Le Bambois
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
休息中 · 营业时间 11:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
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Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Fried Chinese snacks and croquettes platter
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Planche italienne de charcuteries et fromages
25.00
Italian charcuterie and cheese board
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme
18.00
Parma ham bruschetta
估算≈ 550 千卡50 克碳水
Bruschetta de Mamy au saumon fumé
18.00
Smoked salmon bruschetta
估算≈ 580 千卡50 克碳水
Planche du terroir de chez nous
20.00
Local terroir platter
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrées Froides
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette
22.00
Smoked salmon toast
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tartare de thon au wakamé et sésame
22.00
Tuna tartare with wakame and sesame
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons
18.00
Beef carpaccio
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche
21.00
Foie gras with shallot confit and brioche
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Tomate crevettes (1pcs)
20.00
Tomato and shrimp cocktail
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Entrées Chaudes
Fondus au fromage (2pcs)
17.00
Cheese fondue
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)
24.00
North Sea shrimp croquettes
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Duo de croquettes mixte
18.00
Mixed croquettes duo
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Scampis Sambre et Meuse (6pcs)
21.00
Scampi
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes
24.00
Namur snails and veal sweetbreads
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian
15.00
Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto
估算≈ 460 千卡45 克碳水
Plats
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée
25.00
Confit pork cheek with goji berries and raisins
估算≈ 780 千卡40 克碳水
Vol-au-vent frites
22.00
Vol-au-vent with fries
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois
35.00
Lamb shank with thyme jus and ratatouille
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées
25.00
Ham hock with dijonnaise sauce
估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées
24.00
Pork chop with Blackwell sauce
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Lapin aux pruneaux, purée gratinée
22.00
Rabbit with prunes
估算≈ 650 千卡42 克碳水均衡 65
Américain pommes frites, salade mixte
20.00
Steak tartare with fries
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites
21.00
Chicken burger with fries
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Tartare de bœuf à l’italienne, frites
26.00
Italian style beef tartare with fries
估算≈ 840 千卡55 克碳水
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites
25.00
Irish Angus beef steak with fries
估算≈ 850 千卡52 克碳水
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites
39.00
Entrecôte with fries
估算≈ 980 千卡52 克碳水
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches
25.00
Cured pork fillet with watercress butter
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 65
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites
21.00
Angus Beef burger with fries
估算≈ 920 千卡62 克碳水
Boulettes tomates, frites
20.00
Meatballs in tomato sauce with fries
估算≈ 810 千卡58 克碳水
Boulettes Liégeoises, frites
20.00
Liège meatballs with fries
估算≈ 830 千卡55 克碳水
Tomates crevettes, frites
30.00
Tomato and shrimp with fries
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Pâtes
Spaghetti bolognaise
20.00
Spaghetti Bolognese
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau
22.00
Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Tagliatelles pesto Burattavegetarian
22.00
Tagliatelle pesto with Burrata
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Poissons
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée
34.00
Cod fillet with julienne vegetables
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bar, piperade Basquaise
27.00
Sea bass fillet with piperade Basquaise
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT
30.00
Salmon Viennoise with pesto cream
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Truite meunière, pommes persillées
26.00
Trout meunière
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Moules
Moules nature
24.00
Plain mussels
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
Moules vin blanc
25.00
Mussels in white wine
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules Ail crème
25.00
Mussels with garlic and cream
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules homardine
26.00
Mussels lobster style
估算≈ 650 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules curry
25.00
Mussels curry
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Végétariens
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Vegetable lasagna
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 78
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian
20.00
Cauliflower and basil croquettes with vegetable risotto
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 66
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian
20.00
Celeriac mignon with cress cream
估算≈ 400 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salades
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian
27.00
Seafood salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 84
Salade de Parme et Buratta
25.00
Parma ham and Burrata salad
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Caesar
24.00
Caesar salad
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade de chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Frisée aux lardons
23.00
Frisée salad with bacon
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Plats Enfants
Filet de poulet, compote de pommes, frites
12.00
Chicken fillet with apple sauce and fries
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 71
Boulette sauce tomate
12.00
Meatballs in tomato sauce
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vol-au-vent de volaille maison
12.00
Homemade chicken vol-au-vent
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliatelle au jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 67
Desserts
Café gourmand
15.00
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Moelleux au chocolat, crème anglaise
12.00
Chocolate fondant with custard
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison
10.00
Dame blanche with hot chocolate and whipped cream
估算≈ 700 千卡65 克碳水高热量 21
Mousse chocolat tradition
12.00
Traditional chocolate mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure
12.00
French toast with salted butter caramel and ice cream
估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 18
Crème brûlée
12.00
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé
13.00
Apple tartlet with salted butter caramel ice cream
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour
13.00
Meringue with vanilla ice cream and red fruits
估算≈ 400 千卡55 克碳水高热量 33
Dessert du jour de notre pâtissière
12.00
Pastry chef's dessert of the day
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
Colonel
12.00
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Suppléments
Portion de fritesvegan
2.00
Portion of fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
Purée gratinéevegetarian
3.00
Gratinated mashed potatoes
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
Légumes chaudsvegan, vegetarian
4.00
Hot vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade mixtevegan, vegetarian
3.00
Mixed salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Pâtesvegetarian
2.00
Pasta
估算≈ 250 千卡40 克碳水
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
估算≈ 200 千卡35 克碳水
Sauces
Archiduc
4.00
Archiduc sauce
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Poivre vert
4.00
Green pepper sauce
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好
Béarnaise
4.00
Béarnaise sauce
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好
Blackwell
4.00
Blackwell sauce
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好
Sambre et Meuse
4.00
Sambre et Meuse sauce
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好
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51veggie
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综合餐厅的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供蔬菜千层面和芹根肉羹配水芹奶油。还有青酱布拉塔宽面可选。餐桌上也可以点像法式酥皮鸡等非素食菜品。
78 道菜中包含 13 道素食和 4 道纯素菜
80dia
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高蛋白菜肴与海鲜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供丰富的肉类和鱼类选择。低碳水化合物的沙拉和贻贝料理种类繁多。
39 糖尿病友好 · 78 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- 营业时间
- 周一已打烊周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六11:00–23:00周日11:00–23:00Sans interruption
- 联系方式
- +32071186982 info@lebambois.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- 记录
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