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l'escanguilles

Rue Marcel Delroeux 2, 7743 Esquelmes

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

DESSERTS
Glaces Vanille – fraise – chocolat-pistache
8.00
Ice cream (vanilla, strawberry, chocolate-pistachio)
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Dame Blanche
10.00
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Trilogie au Chocolat
10.00
Chocolate Trilogy
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32
Sorbet au choix Citron-poire-framboise-fruit de la passion-pomme vertevegan
10.00
Assorted Sorbets
估算≈ 180 千卡40 克碳水高热量 35
Nougat Glacé sur son Coulis de fruits rouges
10.00
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Tarte aux Pommes flambée boule de Glace
12.00
Flambéed Apple Tart with Ice Cream
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28
Crêpe flambée Grand Marnier
12.00
Grand Marnier Flambéed Crêpe
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Café Gourmand
12.00
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
Colonel (Sorbet Citron et Vodka)vegan
12.00
Colonel (Lemon Sorbet and Vodka)
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Sorbet Pomme verte Calvadosvegan
12.00
Green Apple Sorbet with Calvados
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Fromages
Chèvre Rôti au Miel des Fleurs du Paysvegetarian
12.00
Roasted Goat Cheese with Honey
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plateau du Fromagervegetarian
12.00
Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Toast Brioché au Maroilles sur sa Salade Gourmandevegetarian
12.00
Maroilles Cheese Brioche Toast
估算≈ 480 千卡35 克碳水
ENTREES
Salade Gourmande du Périgord
Périgord Gourmet Salad
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
L’Os à Moelle Cuit à l’Ancienne et son Pain de Campagne
16.00
Roasted Bone Marrow with Country Bread
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Les Six Huîtres Fine de Clairepescatarian
Fine de Claire Oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Douze Escargots à l’ail et Amandes grilléespescatarian
16.00
Snails with Garlic and Toasted Almonds
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Scampis Flambée à la Mandarine Napoléonpescatarian
18.00
Flambéed Scampi with Mandarin
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Toast Chaud aux Multiples Champignonsvegetarian
Hot Mushroom Toast
估算≈ 420 千卡30 克碳水
La terrine de Foie gras Maison Et son Œuf Poché
22.00
Foie Gras Terrine with Poached Egg
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好
POISSONS
Le Soufflé de Noix de St Jacques aux Fruits de Merpescatarian
Scallop and Seafood Soufflé
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le Filet de Sébaste aux Agrumespescatarian
25.00
Black Cod Fillet with Citrus
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 81
Médaillons de Filets de Sole aux Scampispescatarian
25.00
Sole Fillet Medallions with Scampi
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
Médaillons de Filet de Sole aux Agrumespescatarian
Sole Fillet Medallions with Citrus
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 81
Noix St Jacques Poêlées à l’ailpescatarian
30.00
Pan-seared Scallops with Garlic
估算≈ 340 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
ANGUILLE AU CHOIX
Marmiton d’anguilles en Blanquette Meunière - Au vert – provençale - Delroeuxpescatarian
32.00
Eel Stew (Choice of Style)
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Crème ciboulette – graine de moutarde -Estragonpescatarian
35.00
Eel Sauce (Chive, Mustard, Tarragon)
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
VIANDES
Tournedos de Bœuf Sauce Roquefort
Beef Tournedos with Roquefort Sauce
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Croquettes de Pomme de Terrevegetarian
Potato Croquettes
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Rognon de Veau au vieux porto
18.00
Veal Kidney with Port Wine
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Suprême de coucou de Maline aux champignons
22.00
Maline Pigeon Supreme with Mushrooms
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet pur nature
28.00
Plain Fillet Steak
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ris de Veau aux Cèpes
35.00
Veal Sweetbreads with Porcini
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Formulas
Prix : 52€ avec une entrée au Choix
52.00
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
62€ avec deux entrées au Choix
62.00
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
65€ avec vins sélectionnés
65.00
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
75€ avec vins sélectionnés
75.00
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65

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53veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供 Toast Chaud aux Multiples Champignons 和 Croquettes de Pomme de Terre。还可以点 Chèvre Rôti au Miel des Fleurs du Pays。

37 道菜中包含 8 道素食和 3 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜，碳水化合物含量较低。鱼类和肉类是理想选择。

19 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
Rue Marcel Delroeux 2, 7743 Esquelmes
营业时间
周一—
周二—
周三已打烊
周四—
周五—
周六—
周日—
Fermé lundi soir, mardi soir et mercredi toute la journée (sauf si ferié)
联系方式
+3269556285 lescanguilles@skynet.be
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescanguilles.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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