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Auberge de la Vigne Gourmande

rue Paul Doumer 29, 95520 Osny

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
Saint Jacques poêlées crème de truffe melanosporum, fondue de poireaux truffe
29.00
Seared scallops with truffle cream and leeks
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Saumon gravlax a l'aneth, crème légère aux agrumes et poivre du Népalpescatarian
19.00
Salmon gravlax with dill and citrus cream
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Verrine de gibier aux champignons des bois (environ 200g). Confiture d'oignons aux poires
16.00
Game meat and wild mushroom verrine
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
PLATS
Duo de ris de veau et gambas et sa crème de foie gras. Champignons des bois
39.00
Veal sweetbreads and prawns with foie gras cream
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jambonnette de volaille farcis, sauce aux morilles. Purée aux champignons des bois
35.00
Stuffed chicken drumstick with morel sauce
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bœuf en portefeuille de foie gras et truffes, sauce périgourdine. Pommes sautées à l'ancienne
42.00
Beef fillet with foie gras and truffles
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les incontournables
La terrine de foie gras
125.00
Foie gras terrine
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好
Saumon gravlaxpescatarian
45.00
Salmon gravlax
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

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没有素食选项

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单仅提供肉类和鱼类。菜品包括鹅肝、牛菲力肉和三文鱼。

8 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

85dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的选项。主菜有助于维持血糖稳定。

8 糖尿病友好 · 8 菜品

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实用信息

地址
rue Paul Doumer 29, 95520 Osny
营业时间
暂不确定
联系方式
+32130324183 brillet.jeanluc@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavignegourmande.fr
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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