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Zapirain

Juan de Ajuriaguerra 22

休息中 · 营业时间 21:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Foie gras maison avec gelée de Cabernet
Homemade foie gras with Cabernet jelly
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Jambon Ibérico (100 g.)
Iberico ham
估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Anchois au sel avec de l’huile d’olive
Salted anchovies with olive oil
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Salade de ventrèche de thon
Tuna belly salad
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de Homard
Lobster salad
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de morue avec poivrons rouges rôtis
Cod carpaccio with roasted red peppers
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Risotto crémeux aux oeufs d'oursin
Creamy sea urchin risotto
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Soupe de poisson "Zapirain"
Zapirain fish soup
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Turbot entier grillé (pour 2 personnes)
Grilled whole turbot
估算≈ 900 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Daurade grillée (pour 2 personnes)
Grilled sea bream
估算≈ 800 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dorade Rose (pour 2 personnes)
Rose sea bream
估算≈ 800 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nuque de colin braisée (pour 2 personnes)
Braised hake neck
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Colin façon Ramón sauce verte avec kokotxas (joues de colin) et palourdes
Hake Ramón style with green sauce and kokotxas
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dos de colin grillé sur sauce à l'encre
Grilled hake loin with ink sauce
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lotte de mer grillée
Grilled monkfish
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sole grillée (pour 2 personnes)
Grilled sole
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mérou grillé
Grilled grouper
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kokotxak grillé
Grilled kokotxas
估算≈ 200 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crevettes roses grillés
Grilled pink shrimp
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Homard grillé
Grilled lobster
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Grosses palourdes crues
Raw large clams
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Grosses palourdes grillées
Grilled large clams
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Palourdes sauce verte
Clams with green sauce
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Côte de jeune
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartes maison
Homemade tarts
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Caillé au lait de brébis
Sheep's milk curd
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Riz au lait crémeux
Creamy rice pudding
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Crème caramel
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Canutillos (rouleaux de pâte feuilletée) croquants avec fromage idiazábal et crème aux pignons
Crispy puff pastry rolls with Idiazábal cheese and pine nut cream
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好
Glaces maison
Homemade ice cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Escocés (café, glace à la vanille, whisky)
Escocés (coffee, vanilla ice cream, whisky)
估算≈ 310 千卡25 克碳水高热量 36
Valenciano (jus d'orange, grand marnier, glace à la vanille)
Valenciano (orange juice, Grand Marnier, vanilla ice cream)
估算≈ 340 千卡35 克碳水高热量 33
Piedra Luenga (Pedro ximenez)
估算≈ 120 千卡15 克碳水

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烤鱼与肉类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的烤鱼和肉类主菜。大多数主食天然适合糖尿病饮食。

25 糖尿病友好 · 30 菜品

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地址
Juan de Ajuriaguerra 22
营业时间
周一已打烊
周二14:00–15:30, 21:00–22:30
周三14:00–15:30, 21:00–22:30
周四14:00–15:30, 21:00–22:30
周五14:00–15:30, 21:00–22:30
周六14:00–15:30, 21:00–22:30
周日已打烊
联系方式
+34944055273 zapirain@zapirain.es
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zapirain.es/
记录
完整度 67 %, 置信度 94 %

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