Cabane Bambou
Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
en attendant
Nems de la Cabane
20.00
Spring rolls — sauce sweet chili, salade, menthe (4 pcs)
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Calamars frits au beurre persillé
27.00
Fried calamari — sauce tartare, citron
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Labneh
25.00
pain pita, zaatar, olives taggiasche, cranberry, huile pimentée, pistaches
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Salade Niçoise à partager
52.00
Salade Niçoise — ventrêche de bonite, haricot vert, artichaut, olives, tomate, oeuf, anchois, pickles
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burrata 300g
46.00
Burrata — tomates multicolores, olives taggiasche, chapelure aux herbes , vinaigre petimezi
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade Grecque à partagervegetarian
49.00
Greek Salad — feta, olives Kalamata, oignon rouge, concombre, tomates, vinaigrette petimezi
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
entrées
Tataki de boeuf
28.00
Beef Tataki — sauce thaï, jalapeños, oignons frits, chutney de piment
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好
Ceviche de gambas
28.00
Shrimp Ceviche — leche verde, coco, kiwi, menthe, gingembre et agrumes
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Gaspacho de tomatesvegetarian
25.00
Tomato Gazpacho — concombre, basilic, croûtons de vieux pain, poivron doux, vinaigre balsamique
估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vitello tonnato
29.00
ventrèche de thon, fruits de câpres, anchois et salicorne
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bar
29.00
Sea Bass Carpaccio — gel citron, oeufs de saumon, pêche, kumquat et tagète
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade d’haricot vertvegetarian
23.00
Green Bean Salad — poids gourmand, fruit sec, pecorino et chimichurri
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
plats
Côte de veau milanaise de Jacques
52.00
Veal Milanese — salade d’herbes, Parmigiano Reggiano
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tartare de boeuf
32.00
Beef Tartare — sauce tartare, anchois, câpres et pickles
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poulpe grillé
43.00
Grilled Octopus — sauce romesco, artichaut, gel citron, et terre d’olive
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sole fraîche grillée
79.00
Sole Meunière — sauce façon meunière, feuilles de câpres
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Volaille
37.00
Poultry — sauce ajo blanco, légumes vert et jus réduit
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Linguine au citron
37.00
Lemon Linguine — poutargue, huile aux herbes
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Linguine alle vongole
36.00
persil, ail et jalapeños
估算≈ 640 千卡78 克碳水均衡 77
Ravioles au King Crab
43.00
King Crab Ravioli — émulsion de crustacés, fenouil confit et jeunes pousses
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Noix d’entrecôte Black Angus
48.00
Black Angus Ribeye — oignons nouveaux, poivrons Padrón et salsa verde
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Aubergine confitevegetarian
35.00
Confit Eggplant — crémeux de chèvre, pesto à la pistache et miel au piment doux
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
à partager
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Élevagepescatarian
140.00
Fresh Catch of the Day
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Sauvagepescatarian
160.00
Wild Catch of the Day
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Langouste royale
260.00
Royal Lobster — servie avec des linguine à la bisque de crustacés
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Côte de boeuf Angus USA
155.00
USA Angus Ribeye — salsa verde
估算≈ 900 千卡5 克碳水糖尿病友好
Secreto de porc ibérique laqué à la thaï
96.00
Iberian Pork Secreto — légumes du soleil
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
accompagnements
Fritesvegetarian
12.00
Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Quinoa aux herbesvegetarian
12.00
Herbed Quinoa
估算≈ 220 千卡30 克碳水均衡 74
Tomates anciennesvegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Purée de pommes de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Salade vertevegetarian
12.00
Green Salad
估算≈ 100 千卡6 克碳水糖尿病友好
Purée à la truffevegetarian
17.00
Truffle Mashed Potatoes
估算≈ 320 千卡30 克碳水
menu enfant
menu enfant
28.00
Kids Menu — Suprême de volaille, frites / Farfalle, sauce tomate et parmesan / Boule de glace au choix
估算≈ 850 千卡80 克碳水
entrées à partager
Chèvre fraisvegetarian
24.00
Fresh Goat Cheese — huile de noisette, pivoine séchée, miel au paprika fumé
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pinsa
34.00
stracciatella, nduja, artichaut, pesto roquette
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Poulet karaagé
27.00
Chicken Karaage — sauce tatumi
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Mais grillévegetarian
15.00
Grilled Corn — sauce tarator
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
plats (night/other)
Loup papillonpescatarian
56.00
Sea Bass Papillon — sauce fraîche méditerranéenne, raisin de mer
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gambas sauvages grilléespescatarian
41.00
Grilled Wild Shrimp — sauce chimichurri
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
à partager (night/other)
Tomahawk Black Angus
195.00
jus corsé, salsa verde
估算≈ 1800 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 37
Paccheri “alla Vittorio”vegetarian
68.00
Paccheri alla Vittorio — parmigiano reggiano, stracciatella, basilic
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 41
desserts
Cookie Dough à partager
32.00
Cookie Dough
估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 21
Sphère au chocolat
15.00
Chocolate Sphere — biscuit madeleine, crumble aux amandes, confit d’abricot
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Rubik’s Cubevegetarian
28.00
Rubik's Cube — panna cotta à la vanille, pastèque, crémeux mangue à partager
估算≈ 800 千卡90 克碳水高热量 24
Crêpe gourmande aux pommes caramélisées
14.00
Apple Crepes — héritage de la maison et glace vanille
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 26
Cookie dough
17.00
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
L’exotiquevegetarian
15.00
L'Exotique — crémeux passion, sorbet mangue, chips coco
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 44
La framboise
15.00
ganache vanille, crumble amandes, gel citron, sorbet citron de menton
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Litchi-mangoustan, citron, banane, fruit de la passionvegan
16.00
Lychee, mangosteen, lemon, banana, passion fruit sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
估算≈ 250 千卡55 克碳水高热量 35
Ananas ou cocovegan
32.00
Pineapple or coconut sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
估算≈ 500 千卡110 克碳水高热量 38
Plateau 5 parfums à partagervegan
110.00
Assorted sorbet platter for sharing — fruits givrés
估算≈ 1100 千卡240 克碳水高热量 14
Edmiston’s Ice Cream
14.00
Edmiston's Ice Cream
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Assiette de pastèquevegan, vegetarian
32.00
Watermelon plate
估算≈ 300 千卡70 克碳水
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
36.00
Fresh fruit plate
估算≈ 350 千卡80 克碳水
Glaces et sorbets (Vanille, chocolat noir, café, noisette, yaourt, stracciatella, fraise)
4.00
Ice cream and sorbet selection
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Glaces et sorbets (Citron de Menton, pistache de Sicile, pêche de vigne)
6.00
Ice cream and sorbet selection
估算≈ 150 千卡18 克碳水
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低碳水高蛋白的饮食选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤鱼和牛排是理想选择。
31 糖尿病友好 · 58 菜品
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实用信息
- 地址
- Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
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- 暂不确定
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- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncabanebambou.com/