返回搜索

JaÏS Ramatuelle

rue Victor Léon 31 bis, 83350 Ramatuelle

休息中 · 营业时间 周日 19:00

French€€€€
评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Assiette de cecina de boeuf Wagyu Tajima 18 mois
36.00
Wagyu Tajima beef cecina
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de langoustine, tomate ananas, sarrasin torréfié, zeste de citron vert et huile d'olive de Kalamata
36.00
Langoustine tartare
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Paté en croute traditionnel au foie gras et pistache, salade d'herbe
27.00
Foie gras and pistachio pâté en croûte
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tostada de Atun, Mayo Chipotle, Poireaux Frits et avocat
36.00
Tuna tostada
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Poulpe rôti, fèves et brunoise de chorizo
28.00
Roasted octopus with chorizo
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tempura de fleur de courgette, Stracciatella des Pouillesvegetarian
24.00
Zucchini flower tempura
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tartare de noix de veau, salicorne, citron confit et langues d'oursin
30.00
Veal tartare with sea urchin
估算≈ 260 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Salade de homard bleu décortiqué, salade romaine, petit pois et julienne de pois gourmands, sauce onctueusepescatarian
96.00
Blue lobster salad
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 90
Filet de Bœuf Rossini, Jus Corsé et Frites Maison
86.00
Beef Rossini with fries
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Carpaccio de Loup de Mer, Vinaigre de Gingembre Confit et Salade de Choux Rougepescatarian
46.00
Sea bass carpaccio
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sole meunière (600g), écrasé de pommes de terre et pousses d’épinardspescatarian
86.00
Sole meunière
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Linguines crémées aux œufs de truite, zestes de citron vertpescatarian
52.00
Creamy trout egg linguine
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Demie Volaille de Racan, Jus de Cuisson à l’estragon et Frites Maison
65.00
Half roast chicken with fries
估算≈ 880 千卡42 克碳水
Assiette de légumes de saisonvegan, vegetarian
15.00
Seasonal vegetable plate
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLATS A PARTAGER
Tomahawk Black Angus maturée (1,2kg), jus de viande, frites maison
215.00
Tomahawk Black Angus steak
估算≈ 3200 千卡110 克碳水高热量 36
DESSERTS
Profiteroles au chocolat chaud Guanaja 70%
21.00
Chocolate profiteroles
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Mousse au chocolat Guanaja 70% à l’huile d’olive de Kalamata et fleur de sel
16.00
Chocolate mousse
估算≈ 480 千卡22 克碳水
Tarte au citron bio meringuée aux zestes de citron vertvegetarian
21.00
Lemon meringue tart
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Gâteau de madeleine tiède et glace vanille (14min)vegetarian
25.00
Warm madeleine cake with vanilla ice cream
估算≈ 780 千卡68 克碳水高热量 21

这个菜单还正确吗？

58veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有西葫芦花天妇罗，主菜有时令蔬菜拼盘。甜点提供柠檬塔和温热的玛德琳蛋糕。这里也提供肉类菜肴，适合混合需求的用餐群体。

19 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。龙虾沙拉和海鲈鱼薄片的碳水含量较低。

11 糖尿病友好 · 19 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
rue Victor Léon 31 bis, 83350 Ramatuelle
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日19:00–22:30
联系方式
+32494173853
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jais-ramatuelle.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

拥有 JaÏS Ramatuelle？申请认领