Byblos Beach
boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
休息中 · 营业时间 周一 12:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
POUR COMMENCER / To start with
Focaccia à la truffe d’étévegetarian
45.00
Truffle Focaccia — Focaccia with summer truffles
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Focaccia Margherita, mozzarella et basilicvegetarian
32.00
Margherita Focaccia — Focaccia Margherita, mozzarella and basil
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Gravlax de bëæf, vinaigrette à la tomate, parmesan AOP et tomates séchées
36.00
Beef Gravlax — Beef gravlax, tomato dressing, Parmigiano Reggiano AOP
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Friture de poulpe et calamars, sauce tartare
39.00
Fried Octopus and Squid — Octopus and squid fried, tartar sauce
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
SALADES / Salads
Salade César, poulet croustillant et bacon grillé au feu de bois
36.00
Caesar Salad — Caesar salad with crispy chicken and charcoal-grilled bacon
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Niçoise, ventrèche de thon, æufs, olives, anchois, huile d’olive citronnée
39.00
Niçoise Salad — Niçoise salad, tuna belly, eggs, olives, anchovies, lemon olive oil
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade Grecque, feta grillée, poivrons, olives Kalamata, câpresvegetarian
36.00
Greek Salad — Greek salad, grilled feta cheese, peppers, Kalamata olives, capers
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burrata des Pouilles (125g), tomates multicolores et pesto alla Genovesevegetarian
36.00
Burrata with Heirloom Tomatoes — Puglian burrata (125g), heirloom tomatoes and Genovese pesto
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
32.00
Heirloom Tomato Salad — Heirloom tomato salad
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CRUDOS / Raw
Thon rouge légèrement snacké, vinaigrette agrumes et soja
42.00
Seared Bluefin Tuna — Lightly seared bluefin tuna with citrus soy vinaigrette
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ceviche de sériole, fenouil et leche de tigre
39.00
Yellowtail Ceviche — Yellowtail ceviche, fennel and leche de tigre
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Carpaccio de gambero rosso, pomme verte, concombre et citron caviar
72.00
Gambero Rosso Carpaccio — Gambero rosse carpaccio, green apple, cucumber and finger lime
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
PASTA
Linguine vongole
48.00
Linguine with clams
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
Maccheroncini, tomates et stracciatellavegetarian
39.00
Maccheroncini with Stracciatella — Maccheroncini, tomatoes and stracciatella cheese
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 73
Spaghetti, sauce cacio e pepevegetarian
42.00
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti, cacio e pepe sauce
估算≈ 650 千卡72 克碳水均衡 69
POISSONS / Fish
Calamars en persillade, déclinaison de courgettes
48.00
Calamari Persillade — Calamari in parsley, courgette variations
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sole meunière ou grillée, purée de pommes de terre
19.00
Sole Meunière — Sole meunière or grilled, mashed potatoes
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Cabillaud vapeur, sauce aïoli et légumes de saison
48.00
Steamed Cod with Aioli — Steamed cod with aioli, seasonnal vegetables
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet de poisson du jour, purée de brocoli, huile d'olive au citron confit et câpres
48.00
Catch of the Day Fillet — Catch of the day fillet, broccoli purée, olive oil with preserved lemon and capers
估算≈ 360 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tentacule de poulpe grillé au feu de bois, aubergine grillée et sauce romesco
48.00
Grilled Octopus Tentacle — Wood-fired grilled octopus tentacle, grilled aubergine and romesco sauce
估算≈ 440 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
VIANDES / Meats
Côtelettes d'agneau grillées, ketchup de poivron, jus à la sariette et pommes de terre grenailles
58.00
Grilled Lamb Cutlets — Grilled lamb cutlets, red pepper ketchup, savory herb jus, and baby potatoes
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suprême de volaille mariné cajun, piperade au Piment d’Espelette AOP
42.00
Cajun Chicken Breast — Cajun-marinated chicken breast, Espelette Pepper Piperade AOP
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tagliata de bëæf USA, sauce chimichurri et pommes allumettes
68.00
Beef Tagliata — USA beef tagliata with chimichurri sauce and shoestring fries
估算≈ 820 千卡45 克碳水
CAVIAR OSCIÈTRE
Caviar 50g
215.00
估算≈ 105 千卡1 克碳水糖尿病友好
Caviar 125g
495.00
估算≈ 260 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
BYBLOS BEACH SIGNATURES ☺ A partager / To share
Côte de bëæf Black Angus USA, sauce poivre (Env. 1.2kg)
245.00
Black Angus Rib of Beef — USA Black Angus rib of beef, with pepper sauce (Approx. 1.2kg)
估算≈ 3800 千卡30 克碳水糖尿病友好高热量 37
Poisson entier grillé à la braise, sauce vierge
19.00
Grilled Whole Fish — Charcoal-grilled whole fish, sauce vierge
估算≈ 950 千卡10 克碳水糖尿病友好
Langouste au beurre de corail, citron vert, riz pilaf safrané
40.00
Lobster with Coral Butter — Lobster with coral butter, lime, saffron pilaf rice
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
ACCOMPAGNEMENTS / Sides
Salade mesclun, tomates et Parmesan AOPvegetarian
14.00
Mixed Leaf Salad — Mixed leaf salad with tomatoes and Parmigiano Reggiano AOP
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomates anciennesvegan, vegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes — Heirloom tomatoes
估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好
Pommes allumettesvegan, vegetarian
14.00
Shoestring Fries — Shoestring fries
估算≈ 420 千卡48 克碳水
Purée de pommes de terrevegetarian
14.00
Mashed Potatoes — Mashed potatoes
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Riz pilaf safranévegan, vegetarian
15.00
Saffron Pilaf Rice — Saffron pilaf rice
估算≈ 220 千卡38 克碳水
Légumes de saisonvegan, vegetarian
16.00
Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
DESSERTS
Carpaccio de kiwi mentholévegan, vegetarian
18.00
Kiwi Carpaccio — Kiwi carpaccio with mint
估算≈ 80 千卡15 克碳水糖尿病友好
Coupe glacée tout chocolatvegetarian
22.00
Chocolate Sundae — All-chocolate sundae
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 26
Parfait glacé au miel, fraises de saisonvegetarian
18.00
Honey Ice Cream Parfait — Honey ice cream parfait, seasonal strawberries
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Fruits fraisvegan, vegetarian
20.00
Fresh Fruits — Fresh fruits
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Cookie XXL, glace vanille (à partager)vegetarian
38.00
XXL Cookie with Vanilla Ice Cream — Cookie XXL, vanilla ice cream (to share)
估算≈ 1400 千卡160 克碳水高热量 29
Notre coconut glacé, condiment piña colada (à partager)vegetarian
38.00
Iced Coconut with Piña Colada — Our iced coconut, piña colada sauce (to share)
估算≈ 900 千卡90 克碳水高热量 39
Plateau de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian
90.00
Fresh Fruits Platter — Fresh fruits platter (to share)
估算≈ 450 千卡110 克碳水
Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)vegetarian
18.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Selection of ice creams & sorbets (3 scoops)
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 36
KID’S MENU
Filet de poulet grillé Grilled chicken fillet
25.00
Grilled Chicken Fillet (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet de poisson blanc Grilled white fish
25.00
Grilled White Fish (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side
估算≈ 500 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Linguine à la sauce tomate Linguine with tomato saucevegetarian
25.00
Linguine Tomato Sauce (Kids)
估算≈ 450 千卡75 克碳水
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提供素食选择的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点卡乔埃佩意大利面或番茄斯特拉恰特拉奶酪面。菜单还提供希腊沙拉和夏季松露佛卡夏面包。这里同时提供肉类菜品，适合混合用餐的团体。
45 道菜中包含 22 道素食和 8 道纯素菜
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海滩低碳饮食指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
蛋白质和蔬菜的选择非常丰富。许多菜品的碳水化合物含量较低。
27 糖尿病友好 · 45 菜品
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实用信息
- 地址
- boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
- 营业时间
- 周一12:30–16:00周二12:30–16:00周三12:30–16:00周四12:30–16:00周五12:30–16:00周六12:30–16:00周日12:30–16:00restaurant open until 17:00 during July and August. beach open daily from 10:30 to 19:00
- 联系方式
- +32494431500 info@byblos-beach.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblos-beach.com
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %