Landgasthof Gut Porz

Hülsenbergweg 10, 40885 Ratingen

休息中 · 营业时间周四 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen & Snacks

Vitello „Classico“

16.90

Vitello Tonnato — rosa gegarter Kalbsrücken, Tuna-Crème, knusprige Kapern, Kirschtomate & Öl-Rauke

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salat Ziegenkäsevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenfrischkäse an Kräutersalaten, mit Roter Bete, karamellisierten Nüssen & Hausdressing

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好

Zweierlei vom Edel-Schinken

15.90

Ham Platter — Jamón Serrano 24 Monate & getrüffelter Kochschinken, dazu hausgemachte Aioli & marinierte Kalamata Oliven

估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好

Hausgebeizte Makrelepescatarian

18.50

Cured Mackerel — hauchdünne Tranchen von der nordatlantischen Makrele, mit gepickelter Gurke, Radieschen, Zitrus-Buttermilch & feinem Lauchöl

估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tatar vom Eifler Wiesenrind ca. 100g

19.90

Beef Tartare — „ohne viel Gedöns“ auf Röstbrot

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tatar vom Eifler Wiesenrind ca. 200g

29.90

Beef Tartare — mit Senfkorn-Dip & fermentiertem Pfeffer

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Trüffelfritten Schüsselchenvegetarian

9.00

Truffle Fries — mit Parmesan DOP & Petersilie

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Trüffelfritten für die Tischmittevegetarian

18.00

Truffle Fries — mit Parmesan DOP & Petersilie

估算≈ 760 千卡70 克碳水

Wassermelone & Fetakäsevegetarian

13.50

Watermelon and Feta Salad — frische Wassermelone, original Fetakäse von der Insel Lesbos, Ringelbeete, Limetten-Minz-Vinaigrette & geröstete Cashewkerne

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Crsipy Garnelen

16.50

Crispy Shrimp Tempura — 4 Black Tiger Garnelen in Tempurateig ausgebacken mit Spicy Mayo & Koriander

估算≈ 340 千卡16 克碳水糖尿病友好

Bretonische Jahrgangs Sardinenpescatarian

18.50

Sardines in Olive Oil — 2024 Millséimées in Olivenöl dazu reichen wir Röstbrot, hausgemachte Aioli & marinierte Kalamata Oliven

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好

Salat „Gut Porz“ Schüsselchenvegetarian

6.50

House Salad — saisonale Blattsalate, sonnengereifte Tomaten, Rote Bete, karamellisierte Nüsse & Hausdressing

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salat „Gut Porz“ Vorspeisevegetarian

12.50

House Salad — saisonale Blattsalate, sonnengereifte Tomaten, Rote Bete, karamellisierte Nüsse & Hausdressing

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Suppen

Blumenkohl-Kokossuppe VEGAN Tässchenvegan

5.90

Cauliflower Coconut Soup — mit grünem Curry & Schnittlauch-Öl verfeinert

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Blumenkohl-Kokossuppe VEGAN Vorspeisevegan

9.50

Cauliflower Coconut Soup — mit grünem Curry & Schnittlauch-Öl verfeinert

估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kartoffel Cremesuppe Tässchenvegetarian

6.00

Potato Cream Soup — mit gebratenen Pfifferlingen

估算≈ 150 千卡14 克碳水糖尿病友好

Kartoffel Cremesuppe Vorspeisevegetarian

10.50

Potato Cream Soup — mit gebratenen Pfifferlingen

估算≈ 300 千卡28 克碳水

Steaks, Geflügel & Fisch

Filet vom iberischen Landschwein ca. 280g

38.00

Iberian Pork Fillet — mit grüner Pfeffer-Rahmsoße, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rinderfilet vom Eifler Wiesenrind ca. 200g

40.00

Beef Fillet — mit Schmorzwiebel-Jus, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72

Kalbsfilet von der Peter´s Farm ca. 150g

29.90

Veal Fillet — mit Portweinjus, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kikok-Huhn aus dem Paderborner Land ca. 280g

28.50

Roast Chicken — mit Portweinjus, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Catch of the Daypescatarian

29.50

Knusprig gebraten mit Beurre Blanc, serviert mit einem Nussbutter-Kartoffelstampf & Sommergemüse

估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pasta & Gnocchi

Getrüffelte Tagliarinivegetarian

30.00

Truffle Tagliarini — Tagliarini in leichter Trüffelrahmsoße, mit gebratenen Pfifferlingen & frisch gehobeltem Sommertrüffel

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Handgemachte Gnocchivegetarian

22.50

Beetroot Gnocchi — Rote Beete Gnocchi in Salbeibutter geschwenkt, mit Ziegenfrischkäse & karamellisierten Walnüssen

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 69

Unsere aktuellen Lieblingsgerichte

Filetspitzen vom Eifler Rinderfilet

26.50

Beef Fillet Tips — mit Bratkartöffelchen, Prinzess-Bohnen & Frühlingslauch

估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kotelett vom Seeteufelpescatarian

32.90

Monkfish Cutlet — dazu Ratatouille-Gemüse, cremige Kräuter-Polenta & Granatapfeljus

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kalbstafelspitz nach „Wiener Art“

25.50

Boiled Veal (Wiener Art) — mit kräftigen Bouillonkartoffeln, frischer Petersilie & Meerrettichsoße

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 81

Ofenkürbis VEGANvegan

21.90

Roasted Pumpkin — im Ofen gebackener Hokkaido-Kürbis mit sautierten Pfifferlingen, Preiselbeeren & mariniertem Rucolasalat

估算≈ 420 千卡32 克碳水均衡 75

Roastbeef „kalt“

24.50

Cold Roast Beef — rosa gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln & hausgemachte Remoulade

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Smash Burger & Fritten

26.00

Smash Burger — zwei Rindfleischpatty´s mit Cheddar, Tomaten, Schmorzwiebeln & Chili-Mayonnaise

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Smash Burger & Trüffelfritten

29.50

Smash Burger — zwei Rindfleischpatty´s mit Cheddar, Tomaten, Schmorzwiebeln & Chili-Mayonnaise

估算≈ 1200 千卡78 克碳水

Tasting Menü

4 Gang Chefs Choice Menü, á la „Johanna Wille“

55.00

Chef's Choice Tasting Menu — ein kreativer Auszug aus unserer Speisekarte

估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 29

Kindergerichte

Butternudeln mit Parmesanvegetarian

8.50

Butter Pasta with Parmesan — ein echter Klassiker

估算≈ 550 千卡65 克碳水

Chicken Nuggets mit Pommes

11.50

Chicken Nuggets and Fries — wie beim goldenen M nur BESSER

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65

Kleiner Cheese Burger

14.50

Cheese Burger — mit Fritten, Ketchup & Mayo

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Dessert

Manufaktureis

3.90

Artisan Ice Cream — Salzkaramell-Cheesecake, Madagaskar-Vanille, Schokoladen-Brownie, Joghurt-Waldbeere, Indische-Mango VEGAN, Virgin-Mojito VEGAN

估算≈ 250 千卡22 克碳水高热量 42

Apfel-Tartelettevegetarian

14.50

Apple Tartelette — heiß serviert, dazu Madagaskar-Vanilleeis

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Tiramisu „Classico“vegetarian

12.50

Tiramisu Classico — hausgemachte Tiramisu mit frischen Himbeeren

估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 43

Crème Brûléevegetarian

12.90

mit erfrischendem Mango-Sorbet

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Affogatovegetarian

6.50

schmelziges Vanilleeis & bester Espresso

估算≈ 180 千卡20 克碳水

Limetten-Minz-Sorbetvegan

8.50

Lime Mint Sorbet — mit prickelndem Prosecco angegossen „like a Mojito“

估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 32

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80veggie
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优质素食选择与面食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供松露宽面和手工甜菜根面疙瘩。纯素食者可以选择烤北海道南瓜和花椰菜椰奶汤。

41 道菜中包含 20 道素食和 4 道纯素菜 · 1 估算

75dia
score估算

高蛋白主菜与优质沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

肉类和鱼类选择丰富。许多主菜搭配蔬菜和土豆泥。

23 糖尿病友好 · 41 菜品

评价

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实用信息

地址: Hülsenbergweg 10, 40885 Ratingen
营业时间: 周一17:00–00:00
周二已打烊
周三已打烊
周四17:00–00:00
周五17:00–00:00
周六17:00–00:00
周日12:00–23:00
Küche: Mo, Do, Fr, Sa 17:00 – 22:00 Uhr. Küche: So & Feiertags 12:00 – 14:30 & 17:00 – 21:30 Uhr
联系方式: +492102934080 info@gutporz.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutporz.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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