Brass aan de Maas
Maasdijk 33, 5371 PE Ravenstein
休息中 · 营业时间 11:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Voorgerechtjes
TOMATENSOEP
6.00
tomato soup — Kleine tomatensoep
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
CARPACCIO
15.50
beef carpaccio — Rundercarpaccio / pestocrème / pijnboompitten / Parmezaanse kaas
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
CRISPY CHICKEN
12.00
Krokante kip / groene salade
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Hoofdgerechtjes
SATÉ
11.50
pork satay — Varkenshaas / satésaus / verse frites
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
GAMBA’S & FRIETJES
16.00
prawns and fries — Gamba’s / verse frites
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65
POFFERTJES
9.50
Met poedersuiker
估算≈ 550 千卡70 克碳水
FRIET & SNACK
9.00
fries and snacks — Kroket, frikandel of visstick / verse frites
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Toetjes
KINDERIJSJE
6.00
kids ice cream — Vanille-ijs / smarties
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
DAME BLANCHE
6.75
Vanille-ijs / chocolade
估算≈ 400 千卡32 克碳水高热量 33
Menu 1
Menu 1
37.50
3-course menu 1 — 3 GANGEN
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 44
UIENSOEP
onion soup — Uien / kaas / room
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
ZALM
salmon fillet with pasta — Zalmfilet / kruidenkorst / pasta / pesto / beurre blanc saus
估算≈ 780 千卡60 克碳水
SATE
pork satay with vegetables — Varkenshaas saté / zoetzure groentes / kroepoek
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 65
RISOTTOvegetarian
vegetable risotto — Rijst / paprika / tomaat / venkel
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 86
Menu 2
Menu 2
42.50
3-course menu 2 — 3 GANGEN
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 33
VISPALETpescatarian
fish platter — Zalm / forel / Hollandse garnaaltjes / avocado / cocktailsaus
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
BRUSCHETTAvegetarian
burrata bruschetta — Buratta / tomaat / basilicum / knoflook
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
BRASS STEAK
bavette steak — Bavette / groene asperges / pepersaus
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
CRÈME BRÛLÉE
Vanille crème brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
soep als tussengerecht
5.00
soup course — uitbreiding menu 2
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Menu 3
Menu 3
47.50
3-course menu 3 — 3 GANGEN
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
TONIJN BRASS STYLEpescatarian
tuna tartare style — Krokante bodem / dungesneden tonijn / avocado / edamame / wasabi mayonaise
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
CARPACCIO SURF & TURF
surf and turf carpaccio — Rundercarpaccio / pestocrème / pijnboompitten / Parmezaanse kaas / gamba’s
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
GAMBA’Spescatarian
prawn pasta — Gamba’s / pasta / spinazie / witte wijnsaus
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 77
TOURNEDOS
tournedos steak — Tournedos / black angus / saus naar keuze
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
GRAND DESSERT
Diverse zoete lekkernijen
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
INVULLING
TRADITIONEEL KOFFIETAFEL
14.00
traditional coffee table — Onbeperkt koffie, thee & tafelwater, Belegde luxe broodjes met o.a. kaas, ham, rosbief, kipfilet en krentenbrood, Tomatensoep of rijkgevulde runderbouillon
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 72
LUXE KOFFIETAFEL
19.00
luxury coffee table — Onbeperkt koffie, thee & tafelwater, Belegde luxe broodjes met kaas, ham, rosbief, kipfilet, krentenbrood en worstenbroodje, Tomatensoep of rijkgevulde runderbouillon
估算≈ 950 千卡90 克碳水
BRASS KOFFIETAFELpescatarian
20.00
brass coffee table — Onbeperkt koffie, thee & tafelwater, Belegde luxe broodjes met carpaccio, gerookte zalm, tonijnsalade en brie op toast
估算≈ 900 千卡70 克碳水
HERDENKINGSBORREL
22.00
memorial drinks platter — 1,5 uur dranken (bier/wijn/fris/koffie/thee), Dim sum, crispy chicken, bitterballen, zalm en tonijn
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 33
BABYSHOWER
shared lunch
24.50
verschillende koude- en warme lunchgerechten
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 69
feestelijk dessert
7.00
festive dessert
估算≈ 300 千卡35 克碳水
KEUZEMENU’S
MENU 1 3 GANGEN
37.50
choice menu 1 — VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, NAGERECHT. Bij al onze menu’s serveren wij brood met dips, verse frites en salade.
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 25
MENU 2 3 GANGEN
42.50
choice menu 2 — VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, NAGERECHT. Bij al onze menu’s serveren wij brood met dips, verse frites en salade.
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 25
MENU 3 3 GANGEN
47.50
choice menu 3 — VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, NAGERECHT. Bij al onze menu’s serveren wij brood met dips, verse frites en salade.
估算≈ 1800 千卡130 克碳水高热量 25
SHARED DINING
SHARED DINING
47.50
Vanaf 4 personen, 10 verschillende gerechten verdeeld over 3 gangen
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 29
这个菜单还正确吗？
63dia
score估算
score估算
低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白低碳水的菜品。选择牛排或鱼类以保持血糖稳定。
11 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Maasdijk 33, 5371 PE Ravenstein
- 营业时间
- 周一—周二11:00–00:00周三11:00–00:00周四11:00–00:00周五11:00–00:00周六11:00–00:00周日11:00–00:00Closing time not specified, only opening time provided
- 联系方式
- +31486425800 info@brassaandemaas.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassaandemaas.nl/