La Mare au Diable
Parc Plessis Picard, 77550 Réau
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Aurore
Menu Aurore
57.00
Aurore Menu — entrée, plat, fromage ou dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Foie gras de canard maison
Homemade Duck Foie Gras — confiture de fruits
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon
Salmon Tartare — mangue, kiwi, zestes d’agrumes et mayonnaise au wasabi
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bëf façon Cipriani
Beef Carpaccio Cipriani Style — citron, moutarde, êuf, sauce Worcestershire, échalote et mesclun
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tendres tentacules de poulpe en salade
Octopus Tentacle Salad — jus de cuisson émulsionné à la moutarde et pomme Granny Smith
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Salade de jambon cru et mozzarella di bufala
Cured Ham and Buffalo Mozzarella Salad
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Øuf presque parfait
Perfect Egg with White Asparagus — émincé d’asperges blanches, sauce carbonara et ses condiments
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tagliatelles flambées dans la meule de Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano Tagliatelle — crème à la truffe blanche
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Ravioloni à la crème de ricotta de bufflonne
Ricotta Ravioloni — jeunes pousses d’épinards, crème de courgettes et mousse de burrata au basilic
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
Médaillon de lotte au saumon fumé
Monkfish Medallion with Smoked Salmon — crème de petits pois et poireaux
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Noisette de veau poêlée
Pan-seared Veal Noisette — purée de carottes, mini-légumes et jus de veau au porto
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rognons de veau poêlés au poivre vert
Pan-seared Veal Kidneys — moutarde et oignons caramélisés
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Vitello tonnato
fines tranches de veau, sauce au thon, câpres, anchois, poutargue de thon et salade piémontaise
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Tiramisu
Tiramisu
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Fantaisie de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Fantasy
估算≈ 150 千卡30 克碳水
Moelleux au chocolat poire
Chocolate Pear Cake — glace vanille et sauce caramel
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 26
Panna cotta à la menthe
Mint Panna Cotta — melon et son sorbet
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 38
Choux à la framboise et mousseline à la pistache
Raspberry Choux with Pistachio
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 41
Les desserts carte
Le Tiramisu
14.00
Tiramisu with Amaretto Ice Cream — glace amaretto
估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27
Crème brulée à la féve de tonka
14.00
Tonka Bean Crème Brûlée — rhubarbe confite et son sorbet
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
Tarte tatin à la mangue
14.00
Mango Tarte Tatin — crème glacée au yougurt
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Le fraisier
14.00
Fraisier Cake — mousse à la vanille , sorbet fraise
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Pavlova à la pìhe
14.00
Peach Pavlova — mousseline à la pìhe, sorbet shiso vert
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 30
Nos glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbets — chocolat, vanille, caramel beurre salé, sorbet du moment
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Les fromages
Croustillant de chèvre frais au miel et cuminvegetarian
12.00
Crispy Goat Cheese with Honey
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Crème de Gorgonzola aux noixvegetarian
12.00
Gorgonzola Cream with Walnuts
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好
Parmiggiano Reggiano DOP 24 mois et poirevegetarian
12.00
Parmigiano Reggiano and Pear
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pecorino (fromage de brebis) parfumé à la truffe et pomme vertevegetarian
12.00
Truffle Pecorino and Green Apple
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brie de Meauxvegetarian
12.00
marmelade de figues et pignons
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Farandole franco italiennevegetarian
15.00
French-Italian Cheese Platter — avec salade
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
La Carte
Les saint jacques poêlées à la crème de curry
40.00
Seared Scallops with Curry Cream — risotto crémeux au vieux Parmigiano Reggiano
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69
L’homard confit au beurre demi-sel
45.00
Butter-poached Lobster — tagliolino au basilic, et bisque au parfum d’agrumes
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 65
La grillade de poissons et crustacéspescatarian
50.00
Grilled Fish and Shellfish — et ses légumes estivaux
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
La tempura de langoustines, gambas et minis légumes
45.00
Langoustine and Prawn Tempura — mayonnaise maison
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
La côte de veau poêlée au beurre demi-sel
40.00
Pan-seared Veal Chop — ail doux et romarin, jus de viande
估算≈ 800 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le filet de bëf Angus
40.00
Angus Beef Fillet — à la plancha, sauce béarnaise
估算≈ 750 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
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53veggie
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点里科塔奶酪意饺或白松露宽面。纯素食者可以选择新鲜水果拼盘。
36 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜
75dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛肉和烤鱼是理想选择。
20 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Parc Plessis Picard, 77550 Réau
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–13:30, 19:30–21:15周三12:00–13:30, 19:30–21:15周四12:00–13:30, 19:30–21:15周五12:00–13:30, 19:30–21:15周六12:00–13:30, 19:30–21:30周日12:00–13:30
- 联系方式
- +32164102090 mareaudiable@orange.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamareaudiable.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %