Wilma Wunder - Recklinghausen, Schaumburgstraße
Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
营业中 · 直到 23:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Eiskarte
Schwedeneisbecher
7.50
Swedish Ice Cream Sundae — Hausgemachtes Apfelragout | Vanille-Hafereis | Hausgemachter Eierlikör* Sahne | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
估算≈ 620 千卡72 克碳水高热量 37
Wunder Erdbeerevegan
7.90
Strawberry Ice Cream Sundae — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.
估算≈ 480 千卡65 克碳水
Glücklichmacher
6.90
Chocolate Banana Sundae — Schokoladeneis | Frische Bananenstückchen | Sahne | Salz-Karamellsoße | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
估算≈ 680 千卡78 克碳水高热量 35
Nussknacker
6.90
Hazelnut Ice Cream Sundae — Haselnusseis | Hausgemachtes Apfelragout | Naturjoghurt | Salz-Karamellsoße | Sahne | Walnüsse | Hafertaler
估算≈ 590 千卡62 克碳水高热量 32
Wilmas Eis-hörnchen
5.50
Ice Cream Cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 32
Frühstück
Reiche Ritter
9.90
French Toast with Nutella — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.
估算≈ 750 千卡85 克碳水
Durchstarter
12.50
Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Blitzfrühstück
5.90
Quick Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
估算≈ 420 千卡38 克碳水均衡 69
Kräftig & Deftig
14.90
Hearty Breakfast — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse*. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好
Lachs & Leckerpescatarian
14.90
Smoked Salmon Breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pflanzengourmetvegan
12.50
Vegan Breakfast Bowl — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 77
Herzhaft & Süß
13.50
Pancakes with Eggs and Bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.
估算≈ 880 千卡82 克碳水
Vitaminspritzevegan
3.00
Acai Smoothie — Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Und Dazu
Nutella
2.90
估算≈ 160 千卡12 克碳水
Käsevariationvegetarian
12.50
Cheese Selection — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Kleines Rüheleivegetarian
5.90
Scrambled Eggs — Rühelei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.
估算≈ 240 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Karotten-Ingwer Aufstrichvegan
2.90
Carrot Ginger Spread
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Avocado Frischkäsevegetarian
2.90
Avocado Cream Cheese
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Erdbeer-Tonka Aufstrichvegan
2.90
Strawberry Tonka Spread
估算≈ 110 千卡18 克碳水
Croissantvegetarian
3.50
估算≈ 230 千卡22 克碳水糖尿病友好
Portion gute Buttervegetarian
1.90
Butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Imkerhonigvegetarian
3.50
Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.
估算≈ 60 千卡17 克碳水高热量 39
Ach, Du Dickes Ei
Avocado-Nestvegetarian
13.50
Avocado Egg Nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
Eggs “Benedict & Wilma”vegetarian
13.50
Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Stramme Wilma
13.50
Croissant with Ham and Eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Guten Morgen Toastvegetarian
12.90
Breakfast Brioche Toast — Brioche mit Leerdammer Käse, Rühelei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.
估算≈ 640 千卡38 克碳水
Strammer Max
13.50
Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
估算≈ 520 千卡32 克碳水
Gesundes Seelenfutter
Pink Pitayavegan
6.90
Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft
估算≈ 210 千卡45 克碳水高热量 33
Beerenprachtvegan
6.90
Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
估算≈ 190 千卡40 克碳水高热量 33
Apfel-Müeslivegetarian
5.90
Apple Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
估算≈ 420 千卡48 克碳水
Zum Auftakt
Gurken-Lachs-Tatarpescatarian
12.90
Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam,Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Croque Madame & Wilma
11.90
Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun ûerbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Getrüffelte Pommesvegetarian
7.90
Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
估算≈ 580 千卡52 克碳水
Dreierlei mit Brotvegan
8.90
Spread Platter with Bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
估算≈ 450 千卡48 克碳水均衡 66
Salat & So
Sommerwiesevegetarian
12.90
Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Sückartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.
估算≈ 510 千卡42 克碳水均衡 74
Caesar Saladvegetarian
12.90
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croütons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian
14.90
Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüssen und Mini-Steinofenbaguette.
估算≈ 540 千卡28 克碳水均衡 79
Salat “Klein, aber mein”vegan
5.90
Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Flammkuchen
Flammizza
12.90
Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Flamm-Klassiker
9.90
Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
估算≈ 510 千卡42 克碳水
Wilma Kunterbuntvegan
12.90
Vegan Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Sückartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 80
Ziegenpetervegetarian
11.90
Goat Cheese Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Flammkuchen Schnecken
7.90
Flammkuchen Rolls — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Warm Und Wunderbar
Fitnessnudelvegetarian
13.90
Fitness Noodles — Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und einem Hauch Kokosmilch. Getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.
估算≈ 410 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Knödelgipfel
13.90
Dumpling Stack — Wilmas köstliche Serviettenknödel gestapelt und ûerbacken mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Bergkäse und Champignonrahmsoße. Als Gipfelkrönung mit Spiegelei getoppt.
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 70
Lachs-Spinat-Nudelnpescatarian
14.90
Salmon Spinach Pasta — Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit Rucola.
估算≈ 640 千卡52 克碳水均衡 69
Currywurst
11.90
“DIE ECHTE” Currywurst von der Fleischerei “Dönninghaus” in Bochum mit würziger Currysoße, dazu knusprige Pommes und Mayonnaise.
估算≈ 980 千卡75 克碳水
Trüffel Käsespätzle
13.90
Truffle Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und Trüffelpesto. Getoppt mit knusprigem Salamichip.
估算≈ 850 千卡62 克碳水均衡 65
Wiener Schnitzel
22.50
Kalbsschnitzel knusprig paniert, getoppt mit Kapernapfel und Sardelle, dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Smash Croissant
14.90
Smash Croissant Burger — Saftiges Rinder patty, Bergkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebeln und Wilmas geheime pikante Soße – alles verpackt zwischen zwei Croissants und liebevoll gesmashed. Dazu knackiger Salat.
估算≈ 920 千卡58 克碳水
Schnitzel “Wiener Art”
15.50
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 68
Veganes Schnitzelvegan
15.50
Vegan Schnitzel — Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 73
Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.
估算≈ 880 千卡65 克碳水均衡 65
Kinderkarte
Super Nuggis
7.90
Chicken Nuggets — Goldbraune Hähnchen Nuggets mit knusprigen Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
估算≈ 650 千卡52 克碳水
Käsehimmelvegetarian
6.50
Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit Leerdammer Käse.
估算≈ 580 千卡55 克碳水
Goldpommesvegan
6.50
French Fries — Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Schlawiner Schnitzel
7.90
Kids Pork Schnitzel — Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
估算≈ 620 千卡48 克碳水
Veganes Schlawiner Schnitzelvegan
7.90
Kids Vegan Schnitzel — Veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
估算≈ 580 千卡52 克碳水
Knusperfisch
8.90
Fish Fingers — Knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert – mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
估算≈ 640 千卡50 克碳水
Eiskalt Erwischt
Eiskaffee
7.90
Iced Coffee — Eiskaffee, hergestellt mit cold brew Kaffee mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 23
Eisschokolade
7.90
Iced Chocolate — Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
估算≈ 550 千卡75 克碳水高热量 38
Kugel Eis
1.90
Ice Cream Scoop — Eis von der Eismanufaktur Gimme Gelato aus Berlin
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Süsse Verführung
Wilmas weicher Pfannenkeks
7.90
Chocolate Pan Cookie — Mit Schokistückchen und Vanille-Hafereis von Gimme Gelato.
估算≈ 680 千卡85 克碳水高热量 31
Joghurthimmelvegan
6.90
Vegan Yogurt Bowl — Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel – bestehend aus Drachenfrucht, Mango, Banane und Passionsfrucht – und Müslicrunch.
估算≈ 420 千卡60 克碳水
Crookie
9.90
Crookie with Pistachio — Flach gebackenes Croissant mit Keksteig und mit gehackten Pistazien und Pistaziencreme verfeinert. Dazu Vanille-Hafereis.
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 30
Kuchenträume
Zimtschneckevegetarian
4.90
Cinnamon Roll
估算≈ 380 千卡55 克碳水
Apfel-Nuss-Kuchenvegetarian
4.70
Apple Nut Cake
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Bienenstichvegetarian
4.70
Bee Sting Cake
估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 33
Erdbeer-Tartevegetarian
4.70
Strawberry Tart
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Karotte Nuss Kuchenvegetarian
4.70
Carrot Nut Cake
估算≈ 340 千卡38 克碳水
这个菜单还正确吗？
89veggie
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丰富的素食与纯素选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供纯素炸肉排和菠菜毛豆健身面。早餐有 Pflanzengourmet 和 Pink Pitaya 等植物基选项。
70 道菜中包含 36 道素食和 14 道纯素菜
51dia
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高蛋白早餐与午餐选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选项。蛋类和三文鱼料理较多，但缺乏无糖饮料。
15 糖尿病友好 · 65 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
- 营业时间
- 周一09:00–22:00周二09:00–22:00周三09:00–22:00周四09:00–22:00周五09:00–23:00周六09:00–23:00周日09:00–22:00Feiertags 09:00 - 22:00 Uhr
- 联系方式
- +4923619377740 recklinghausen@wilma-wunder.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/recklinghausen/
- 记录
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