Ha Tien

Drei-Mohren-Straße 1, 93047 Regensburg

休息中 · 营业时间 15:15

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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Vorspeisen 🥟

Edamamevegan

5.50

Japanische Edamame mit Meersalz.

Spicy Edamamevegan

6.90

Edamame mit Chili und aromatischem Gewürzöl.

Kimchivegan

5.90

Hausgemachter fermentierter Chinakohl mit koreanischen Gewürzen.

Wakame Saladvegan

5.90

Japanischer Seetangsalat mit geröstetem Sesam und aromatischem Sesam-Dressing.

Tuna Tataki

14.90

Kurz angegrillter Thunfisch mit Ponzu-Sauce, geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln.

Salmon Tartare

12.90

Fein gewürfelter Lachs mit Avocado, Wakame, roten Zwiebeln, Limette und Tobiko.

Summer Rolls Tigergarnelen

7.90

Tiger Prawn Summer Rolls — 2 frische Reispapierrollen mit Tigergarnelen, Avocado, Gurke, Kräutern und Reisnudeln, dazu Chili-Limetten-Dip.

Summer Rolls Tofuvegan

6.90

Tofu Summer Rolls — 2 frische Reispapierrollen mit Tofu, Avocado, Gurke, Kräutern und Reisnudeln, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip.

Mango Tigergarnelen Salad

13.90

Mango Tiger Prawn Salad — Knackiger Mangosalat mit Tigergarnelen, Karotten, Gurken, roten Zwiebeln, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing.

Karaage

8.50

Knusprig frittiertes japanisches Hähnchen mit Yuzu-Mayo.

Tiger Ebi Tempura

5.90

Tiger Prawn Tempura — 2 Tempura-Garnelen mit cremiger Yuzu-Mayo.

Chicken Gyoza

7.90

6 gebratene japanische Teigtaschen mit Hähnchenfüllung und Süß-Sauer-Dip.

Vegetable Gyozavegan

7.90

6 gebratene japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Dip.

Chicken Spring Rolls

7.90

6 knusprige Frühlingsrollen mit Hähnchen und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Dip.

Vegetable Spring Rollsvegan

4.90

6 knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse und Süß-Sauer-Dip.

HA TIEN Sharing Plate

22.90

Tiger Ebi Tempura, Chicken Gyoza, Vegetable Gyoza, Crispy Chicken Spring Rolls, Crispy Vegetable Rolls und Edamame. Dazu 3 hausgemachte Dips. Für 2 Personen.

Sashimi Sharing Plate

34.90

4 Scheiben Lachs-Sashimi, 4 Scheiben Thunfisch-Sashimi, Salmon Tartare, Wakame Salad

Suppen 🍜

Tom Khavegan

5.90

Tom Kha Soup — Milde Kokos-Galangal-Suppe mit Pilzen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Karotten.

Yellow Curryvegan

5.90

Yellow Curry Soup — Mild-scharfe Curry-Kokos-Suppe mit Sojasprossen, Pilzen, Karotten und Frühlingszwiebeln.

Mango Curryvegan

5.90

Mango Curry Soup — Fruchtig-mildscharfe Mango-Kokos-Suppe mit Pilzen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Karotten.

Red Curryvegan

5.90

Red Curry Soup — Scharfe Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch, Pilzen, Sojasprossen, Karotten und Frühlingszwiebeln.

Peanut Coconutvegan

5.90

Peanut Coconut Soup — Milde Kokos-Erdnuss-Suppe mit Sojasprossen, Pilzen, Karotten und Frühlingszwiebeln.

Wan Tan Soup

6.90

Kräftige Hühnerbrühe mit Teigtaschen mit Hänchenfüllung, Pilzen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Karotten.

Sushi Bowls 🥣

Sushi Bowl · Salmon

16.90

Salmon Sushi Bowl — Lachs · Sushi-Reis · Avocado · Edamame · Mango · Gurke · Wakame · Teriyaki-Sauce · Sesam

Sushi Bowl · Tuna

17.90

Tuna Sushi Bowl — Thunfisch · Sushi-Reis · Avocado · Edamame · Mango · Gurke · Wakame · Teriyaki-Sauce · Sesam.

Sushi Bowl · Tofuvegan

15.90

Tofu Sushi Bowl — Frittierter Tofu · Sushi-Reis · Avocado · Edamame · Mango · Gurke · Wakame · Teriyaki-Sauce · Sesam

Sushi Bowl · Panko Chicken

17.90

Panko Chicken Sushi Bowl — Knuspriges Panko-Hähnchen · Sushi-Reis · Avocado · Edamame · Mango · Gurke · Wakame · Teriyaki-Sauce · Yuzu-Mayonnaise · Röstzwiebeln · Sesam

Sushi Bowl · Unagi

18.90

Unagi Sushi Bowl — Gegrillter Aal · Sushi-Reis · Avocado · Edamame · Mango · Gurke · Wakame · Unagi-Sauce · Sesam

HA TIEN Sushi Bowl

19.90

Lachs · Thunfisch · Sushi-Reis · Avocado · Edamame · Mango · Gurke · Wakame · Teriyaki-Sauce · Yuzu-Mayonnaise · Röstzwiebeln · Sesam

Nudelsuppen 🍲

Laksa

17.90

Scharfe Kokos-Curry-Suppe mit Reisbandnudeln, Hähnchen, knusprigem Tofu, Tigergarnelen, Zitronengras, PakChoi, Pilze, Sojaprossen, Karotten, Koriander, Frühlingszwiebeln

Pho Hanoi

14.50

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit aromatischer Brühe, Sojasprossen,rote Zwiebeln Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern. Mit Einlage nach Wahl.

Mien · Glasnudelsuppe

14.90

Mien Glass Noodle Soup — Hühnerbrühe · Glasnudeln · Pak Choi · Pilze · Sprossen · Karotten · Koriander · Frühlingszwiebeln

Udon · Nudelsuppe

14.90

Udon Noodle Soup — Kräftige Hühnerbrühe · Udon-Nudeln · Pak Choi · Pilze · Frühlingszwiebeln

Salad Bowls 🥗

Fresh Bowl Creationsvegetarian

13.90

Custom Salad Bowl — Stelle dir deine Bowl in drei Schritten zusammen: Basis wählen · Topping wählen · Dressing wählen Wok-Gemüse aus Paprika · Bohnen · Champignons · Karotten · Sojasprossen · geröstete Erdnüsse · rote Zwiebeln · Frühlingszwiebeln · Koriander

Saucengerichte 🍛

Asian Wok Creationsvegetarian

13.90

Asian Wok Stir-fry — Knackiges Wok-Gemüse trifft auf deine Lieblingssauce! Frisch gebratene Paprika, Bohnen, Bambus, Champignons, Karotten und Sojasprossen verbinden sich mit einer köstlichen, hausgemachten Sauce deiner Wahl. Abgerundet wird das Ganze mit einem Topping deiner Wahl – kreativ, bunt und voll Geschmack. Dazu servieren wir duftenden Jasminreis.

Gebratene Gerichte 🍳

Gebratene Nudeln: wähle Topping & Gewürzpaste

12.90

Stir-fried Noodles — Wok-Style, wie er sein soll: Unsere gebratenen Nudeln werden heiß & schnell im Wok geschwenkt – mit frischem Gemüse wie Chinakohl, Karotten und Sojasprossen. Gewürzt mit deiner Lieblings-Gewürzpaste und verfeinert mit einem Topping deiner Wahl.

Gebratener Reis: wähle Topping & Gewürzpaste

12.90

Fried Rice — Frisch aus dem Wok & vollgepackt mit Aroma: Unser gebratener Reis wird heiß & schnell mit Gemüse wie Karotten, Erbsen, Mais, Lauch und Sojasprossen gewokt. Verfeinert mit deiner Lieblings-Gewürzpaste und getoppt mit einem Topping deiner Wahl.

Pad Thai: wähle Topping & Gewürzpaste

14.90

Pad Thai — Unser Pad Thai wird frisch im Wok zubereitet – mit Reisbandnudeln, knackigem Gemüse wie Karotten, Bohnen, Sojasprossen und zartem Pak Choi. Dazu kommt eine hausgemachte, leicht süßliche Tamarinden-Sojasauce.

Udon-Nudeln: wähle Topping & Gewürzpaste

15.50

Stir-fried Udon — Dicke, weich-elastische Weizennudeln aus dem Wok: Gebraten mit knackigen Karotten, saftigen Bohnen & zarten Sojasprossen – verfeinert mit deiner Lieblings-Gewürzpaste und einem Topping deiner Wahl.

Kimchi Fried Rice: wähle Topping

15.90

Kimchi Fried Rice — Würzig, scharf & süchtig machend: Unser gebratener Eierreis wird heiß im Wok geschwenkt – mit fermentiertem Kimchi, frischem Gemüse wie Karotten, Erbsen, Mais & Sojasprossen.

Drunken Noodles: wähle Topping

17.90

Drunken Noodles — Breite Reisnudeln, im Wok kross gebraten, treffen auf knackige Zwiebeln, frisches Chili, Thai-Basilikum, saftige Tomaten und buntes Wok-Gemüse.

Nigiri 🍣

Avocado Nigirivegan

4.90

Avocado (2 Stück)

Sake Nigiri

5.90

Salmon Nigiri — Lachs (2 Stück)

Ebi Nigiri

5.90

Shrimp Nigiri — Gekochte Garnele (2 Stück)

Maguro Nigiri

6.50

Tuna Nigiri — Thunfisch (2 Stück)

Anago Nigiri

6.90

Unagi Nigiri — Aal · Unagi (2 Stück)

Aburi Sake Nigiri

6.90

Aburi Salmon Nigiri — Flambierter Lachs (2 Stück)

Aburi Maguro Nigiri

7.50

Aburi Tuna Nigiri — Flambierter Thunfisch (2 Stück)

Aburi Maguro Cheese Nigiri

7.90

Aburi Tuna Cheese Nigiri — Flambierter Lachs · Schmelzkäse (2 Stück)

Aburi Sake Cheese Nigiri (2Stk)

7.50

Aburi Salmon Cheese Nigiri — Flambierter Thunfisch · Schmelzkäse (2 Stück)

Hosomaki 🍣

Kappa Makivegan

5.50

Cucumber Maki — Gurke (6 Stück)

Avocado Makivegan

5.90

Avocado (6 Stück)

Mango Makivegan

5.90

Mango (6 Stück)

Sake Makipescatarian

6.50

Salmon Maki — Lachs (6 Stück)

Sake Avocado Makipescatarian

7.50

Salmon Avocado Maki — Lachs · Avocado (6Stk)

Tekka Makipescatarian

7.50

Tuna Maki — Thunfisch (6 Stück)

Ebi Avocado Makipescatarian

7.50

Shrimp Avocado Maki — Garnele · Avocado (6 Stück)

Panko-Hähnchen Maki

7.50

Panko Chicken Maki — Panko-Hähnchen (6 Stück)

Anago Makipescatarian

7.90

Conger Eel Maki — Aal · Unagi-Sauce (6 Stück)

Sashimi 🐟

Sake Sashimipescatarian

16.90

Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs

Maguro Sashimipescatarian

18.90

Tuna Sashimi — 6 Scheiben Thunfisch

Sashimi Selectionpescatarian

23.90

4 Scheiben Lachs · 4 Scheiben Thunfisch

Uramaki 🍣

Kyoto Zen Rollvegetarian

10.90

Avocado · Mango · Gurke · Frischkäse · Sesam (8Stk)

Wakame Garden Rollvegan

10.90

Wakame · Avocado · Gurke · Sesam (8 Stück)

Alaska Deluxe Rollpescatarian

12.50

Lachs · Avocado · Gurke · Frischkäse · Sesam (8 Stück)

Avocado Cream Rollvegetarian

10.90

Avocado · Frischkäse · Sesam (8 Stück)

Kappa Cream Rollvegetarian

10.90

Gurke · Frischkäse · Sesam (8 Stück)

Spicy Salmon Rollpescatarian

12.90

Lachs-Tatar · Gurke · Avocado · Spicy-Mayo · Sesam · Frühlingszwiebeln (8 Stück)

Maguro Rollpescatarian

13.50

Tuna Roll — Thunfisch · Avocado · Frischkäse · Sesam (8 Stück)

Tokyo Blaze Rollpescatarian

13.50

Thunfisch-Tatar · Gurke · Avocado · Spicy-Mayo · Sesam · Frühlingszwiebeln (8 Stück)

Golden Tiger Rollpescatarian

13.90

Tempura-Garnele · Avocado · Frischkäse · Unagi-Sauce · Sesam · Tobiko (8 Stück)

Signature Rolls 🍣

Jade Dragon Rollvegetarian

16.90

Avocado · Mango · Gurke Topping: Avocado · Teriyaki-Sauce · Mayo · Sesam (8 Stück)

Blaze Tuna Rollpescatarian

17.90

Thunfisch-Tatar · Gurke · flambierter Thunfisch · Spicy-Mayo · Katsuobushi · Frühlingszwiebeln (8 Stück)

Aburi Sake Rollpescatarian

17.90

Aburi Salmon Roll — Lachs · Avocado · Frischkäse · flambierter Lachs · Unagi-Sauce · Sesam · Frühlingszwiebeln (8 Stück)

Aburi Chicken Cheese Roll

17.90

Panko-Hähnchen · Avocado · Gurke Topping: flambierter Schmelzkäse · Unagi-Sauce · Röstzwiebeln · Sesam (8 Stück)

HA TIEN Crown Rollpescatarian

21.90

Thunfisch-Tatar · Gurke · Avocado · flambierter Lachs · frischer Trüffel · Trüffel-Mayo · Tobiko · Frühlingszwiebeln (8 Stück)

Rainbow Rollpescatarian

17.90

Tempura-Garnele · Avocado · Gurke · Lachs · Thunfisch · Tobiko · Spicy-Mayo (8 Stück)

Ebi Fusion Rollpescatarian

18.90

Lachs · Avocado · Gurke · Frischkäse Topping: gekochte Ebi · Mayo · Unagi-Sauce · Sesam (8 Stück)

Anago Supreme Rollpescatarian

18.50

Tempura-Garnele · Avocado · Gurke · Frischkäse · Sesam Topping: gegrillter Aal · Unagi-Sauce (8 Stück)

Yuzu Ebi Rollpescatarian

17.90

Tempura-Garnele · Avocado · Gurke Topping: Lachs · Yuzu-Mayo · Tobiko · Frühlingszwiebeln · Sesam

Tempura Rolls 🍣

Green Temple Rollvegetarian

15.50

Wakame · Gurke · Avocado · Frischkäse · Yuzu-Mayo · Sesam (10 Stück)

Yuzu Crunch Rollpescatarian

15.90

Tempura-Garnele · Avocado · Gurke · Yuzu-Mayo · Sesam (10 Stück)

Crunchy Chicken Roll

15.90

Panko-Hähnchen · Avocado · Gurke · Yuzu-Mayo · Röstzwiebeln · Frühlingszwiebeln (10 Stück)

Crispy Salmon Rollpescatarian

16.90

Lachs · Avocado · Frischkäse · Unagi-Sauce · Spicy-Mayo · Frühlingszwiebeln · Sesam (10 Stück)

Crunchy Tuna Rollpescatarian

16.90

Thunfisch · Avocado · Frischkäse · Spicy-Mayo · Sesam · Frühlingszwiebeln (10 Stück)

Tofu Crunch Rollvegetarian

15.50

Tofu · Avocado · Frischkäse · Frühlingszwiebeln · Sesam (10 Stück)

Sushi Sets 🍱

Salmon Selectionpescatarian

20.90

16 Stück · für 1 Person 2 Stk. Sake Nigiri · 6 Stk. Sake Maki · 8 Stk. Alaska Deluxe Roll

Tokyo Selectionpescatarian

23.90

16 Stück · für 1 Person 1 Stk. Sake Nigiri · 1 Stk. Maguro Nigiri · 6 Stk. Tekka Maki · 8 Stk. Spicy Salmon Roll

Maki Selectionpescatarian

22.90

24 Stück · für 1–2 Personen 6 Stk. Kappa Maki · 6 Stk. Avocado Maki · 6 Stk. Sake Maki · 6 Stk. Tekka Maki

Chicken Crunch Selection

35.90

24 Stück · für 1–2 Personen 6 Stk. Panko-Hähnchen Maki · 8 Stk. Aburi Chicken Cheese Roll · 10 Stk. Crunchy Chicken Roll

Aburi Selectionpescatarian

43.90

20 Stück · für 1–2 Personen 2 Stk. Aburi Sake Nigiri · 2 Stk. Aburi Maguro Nigiri · 8 Stk. Aburi Sake Roll · 8 Stk. Blaze Tuna Roll

Garden Selectionvegetarian

32.90

30 Stück · für 2 Personen 6 Stk. Kappa Maki · 6 Stk. Avocado Maki · 8 Stk. Kyoto Zen Roll · 10 Stk. Green Temple Roll

Signature Selectionpescatarian

47.90

26 Stück · für 2 Personen 8 Stk. Jade Dragon Roll · 8 Stk. HA TIEN Crown Roll · 10 Stk. Crispy Salmon Roll

Extras & Sides ➕

Extra Jasminreisvegan

2.50

Jasmine Rice

Extra Sushi-Reisvegan

3.50

Sushi Rice

Extra Gebratene Nudeln

4.90

Fried Noodles

Extra Gebratener Reis

4.90

Fried Rice

Extra Panko Chicken

5.90

Panko Chicken

Extra Gebackene Ente

6.50

Roasted Duck

Extra Erdnuss-Saucevegan

3.00

Peanut Sauce

Extra Curry-Sauce Rot

3.00

Red Curry Sauce

Extra Curry-Sauce Gelb

3.00

Yellow Curry Sauce

Kids 👦

Crunchy Chicken

7.90

Crunchy Chicken with Jasmine Rice — Panko-Hähnchen · Jasminreis · Süß-Sauer-Sauce

Mini Sushi Set

8.90

6 Kappa Maki · 1 Sake Nigiri · 1 Ebi Nigiri

Chicken Noodles

7.90

Eiernudeln · Gemüse · Hähnchen · Teriyaki-Sauce

Mini Fried Rice

7.90

Eierreis · Gemüse · Hähnchen · Teriyaki-Sauce

Mini Udon Bowl

8.90

Udon-Nudeln · Gemüse · Hähnchen · Teriyaki-Sauce

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实用信息

地址: Drei-Mohren-Straße 1, 93047 Regensburg
营业时间: 周一已打烊
周二11:45–14:30, 17:15–22:00
周三11:45–14:30, 17:15–22:00
周四11:45–14:30, 17:15–22:00
周五11:45–14:30, 17:15–22:30
周六11:45–14:30, 17:15–22:30
周日15:15–22:00
Küchenschluss 15 Min. vor Ende!. KLEINE SOMMERPAUSE · 01.09.–07.09.2026
联系方式: +4994153888
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hatien-regensburg.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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