Restaurant Herrmann
Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg
休息中 · 营业时间 周一 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VORSPEISEN
Cremige Tomaten-Auberginensuppevegetarian
8.50
Creamy Tomato Eggplant Soup — mit Mozzarella
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gegrillte Wassermelone
15.00
Grilled Watermelon with Parma Ham — mit Parmaschinken und Pinienkernen
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Graved Lachspescatarian
17.50
Gravlax with Rösti — mit hausgemachtem Schweizer Rösti, Ei und Kräutercreme
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Caesar Saladvegetarian
11.50
mit geraspeltem Parmesan und Croutons
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ceasar Saladpescatarian
19.90
Caesar Salad with King Prawns — mit gegrillten Riesengarnelen
估算≈ 460 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tatar vom Black-Angus-Rind
18.90
Black Angus Beef Tartare — pikant abgeschmeckt auf Salatspitzen, dazu geröstetes Schwarzbrot
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Vitello Tonnato
17.50
mit Kapern und Limette
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALATE
Ausgesuchte Blattsalate mit glasiertem Honig-Pfirsich, Fetakäse und gebratenen Pfifferlingenvegetarian
18.50
Leaf Salad with Peach and Feta — mit glasiertem Honig-Pfirsich
估算≈ 410 千卡22 克碳水
Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenen Edelpilzen und Croûtonsvegetarian
16.50
Leaf Salad with Wild Mushrooms — mit gebratenen Edelpilzen
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Frische Blattsalate der Saison mit gebackenen Hähnchenbruststreifen in Kürbis-Knusperkruste und Preiselbeeren
18.90
Leaf Salad with Fried Chicken — mit gebackenen Hähnchenbruststreifen
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Blatt- und Kräutersalate in Balsamico-Dressing mit Edelfisch- Filets und Riesengarnelen in Kräuterbutter gebratenpescatarian
18.90
Leaf Salad with Fish and Prawns — mit Edelfischen
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
HAUPTGERICHTE
Hausgemachter Cheeseburger
18.90
Black Angus Cheeseburger — vom Black-Angus-Rind (durchgebraten, Wunsch medium) mit BBQ-Sauce, Dijon-Senf und Avocado, dazu Pommes frites
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Cordon Bleu
21.90
vom Schweinerücken mit geräuchertem Schinken und bayerischem Bergkäse gefüllt; Preiselbeeren, Bratkartoffeln und bunte Blattsalate
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Zarter Tafelspitz
22.90
Boiled Tafelspitz — aus dem Wurzelsud in leichter Meerrettichsauce, dazu Spinat, Karotten und Bouillonkartoffeln
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 95
Original Wiener Schnitzel
28.50
Wiener Schnitzel — vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, dazu Preiselbeeren und hausgemachter Kartoffelsalat
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — vom Schweinerücken auf Schwammerlsauce, mit gebratenen Pilzen, hausgemachten Eierspätzle und Salat
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Kalbsleber
23.50
Calf Liver with Apples — mit glasierten Äpfeln und Zwiebeln, Ofenkarotten und Kartoffelpüree
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 70
Zwiebelrostbraten
28.50
vom Black-Angus-Roastbeef (dünngeklopft, ca. 220g Rohgewicht) auf Schalottenjus, dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Regensburger Winzer-Pfand‘l
22.90
Pork Medallions with Grapes — mit Medaillons vom Schweinefilet mit Speck und Weintrauben gebraten in Schwammerlsauce, Gemüse vom Markt und hausgemachte Spätzle
估算≈ 790 千卡45 克碳水
Zarte Lammrücken-Kotelettes
29.50
Lamb Rack Cutlets — in Thymianjus, dazu Ratatouille und Kartoffelpüree mit Olivenöl
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
Gebratene Hähnchenbrustlactose_free
19.90
Chicken Breast with Coconut Curry — mit fruchtigem Gemüse-Kokoscurry, Datteln und Basmatireis
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 68
Currywurst 2.0
14.90
in Spezialsauce mit Zwiebeln, Apfel und Speck, dazu Pommes frites
估算≈ 880 千卡75 克碳水
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Pork Schnitzel Wiener Art — vom Schweinerücken mit Pommes frites, Salat und unserem hausgemachtem Ketchup
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Filet vom Donauzanderpescatarian
24.50
Zander Fillet — in Zitronen-Mandelbutter gebraten, dazu abgebräunte Rosmarinkartoffeln und Blattsalate der Saison
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
gegrillte Calamaripescatarian
21.50
Grilled Calamari — mit Tzatziki, Pommes frites und griechischem Salat
估算≈ 780 千卡55 克碳水
VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
Mediterraner Gemüse-Bulgurvegan
18.50
Vegetable Bulgur with Tofu — mit gegrilltem Räuchertofu und Petersiliendipp
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 95
Halloumi-Burgervegetarian
18.90
Halloumi Burger — mit Chipotle-Aioli, Avocado und Süßkartoffelnpommes
估算≈ 820 千卡68 克碳水均衡 67
Fruchtiges Gemüse-Kokoscurryvegan
18.50
Vegetable Coconut Curry — mit Pak Choi, Datteln und Basmatireis
估算≈ 650 千卡72 克碳水
Tagliatelle & Burratavegetarian
18.50
Tagliatelle with Burrata — mit Tomaten-Gemüsesugo, lauwarmer Burrata & Pesto mit Pinienkernen
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 72
BROTZEITEN
Wurstsalat Regensburger
12.50
Regensburg Sausage Salad
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Wurstsalat Schweizer
13.50
Swiss Sausage Salad
估算≈ 450 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Schnittlauchbrot
12.90
Chive Bread with Black Forest Ham — mit geräuchertem Schwarzwälder Schinken und frischem Kren
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebackener Camembertvegetarian
14.90
Baked Camembert — mit Preiselbeeren und buntem Salat
估算≈ 550 千卡25 克碳水
6 Bratwürstl
14.90
Bratwurst — mit Händlmaiersenf, Kraut und Schwarzbrot
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 72
DESSERTS
Knusprige Apfelkücherlvegetarian
9.50
Apple Fritters — mit Zimtzucker und geeistem Vanillekipferl-Parfait
估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 37
Hausgemachte Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse — weiß & zartbitter
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 33
Rahmvanilleeisvegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with Raspberry — mit warmem Himbeerragout
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
Crème brûléevegetarian
9.50
Crème Brûlée with Pistachio Ice Cream — mit Pistazien Eis
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 34
Eisbecher „Cuja Mara Split“vegetarian
8.90
Passion Fruit Ice Cream Sundae — mit Maracuja- und Rahmvanilleeis, frischer Orange und Passionsfrucht
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Cassis-Sorbet a la Kir Royalvegan
8.50
Cassis Sorbet Kir Royal — mit Cassis-Likör und Valdo-Prosecco aufgegossen
估算≈ 210 千卡28 克碳水高热量 39
Eisbecher „Beerenschmaus“vegetarian
8.90
Berry Ice Cream Sundae — mit Vanille und Beereneis, frischen Beeren der Saison und Sahne
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Bayerische Cremevegetarian
9.50
Bavarian Cream with Lemon Curd — mit Lemon Curd und Zitronensorbet
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
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实用信息
- 地址
- Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg
- 营业时间
- 周一11:30–21:30周二11:30–21:30周三11:30–21:30周四11:30–21:30周五11:30–21:30周六11:30–21:30周日已打烊Warme Küche. Feiertags Ruhetag
- 联系方式
- +4994190410
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-herrmann.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %