L'Espelette - Reims, 29 Rue Roger Salengro
Rue Roger Salengro 29, 51100 Reims
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
TAPAS - Spécialités
ALCACHOFAS CON JAMON
8.70
Artichokes with Serrano Ham — poêlée de cœurs d'artichauts et jambon de Serrano
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GUINDILLASvegan, vegetarian
3.50
Guindillas Peppers — piments verts basques
估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
CHIPIRONS
8.80
Madrid Style Baby Squid — à la Madrilène
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
PATATAS CHORIZO
7.80
Potatoes with Chorizo
估算≈ 380 千卡22 克碳水
PLANCHE DE CHARCUTERÍE ESPAGNOLE
8.90
Spanish Charcuterie Board — Jambon Serrano, lomo, chorizo
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
BOL DE FRITES FRAICHES MAISONvegetarian
4.50
Homemade Fries with Sheep Cream — crème de brebis Chistera
估算≈ 450 千卡38 克碳水
TAPAS - Tartines
Basque
7.80
Basque Tartine — purée de tomates semi-confites, jambon Serrano
估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好
AÍOLI
6.90
Aioli Tartine — pain à l'huile d'olive frotté à l'ail, sauce aïoli
估算≈ 240 千卡22 克碳水
IZAROUvegetarian
7.20
Izarou Tartine — confiture de cerises noires, fromage de brebis
估算≈ 310 千卡26 克碳水
ESPELETTEvegetarian
8.50
Espelette Tartine — chèvre chaud, tomates, oignons rouges, basilic
估算≈ 290 千卡18 克碳水糖尿病友好
EUSKADI
8.90
Euskadi Tartine — chèvre chaud, miel, lomo, piquillos
估算≈ 340 千卡20 克碳水糖尿病友好
FOIE GRAS MAiSON
12.50
Homemade Foie Gras Tartine — confiture de cerises noires basque
估算≈ 380 千卡22 克碳水
PAN CON DE CHISTORA
8.50
Chistora Bread — pain grillé, confit d'oignons, saucisse espagnole
估算≈ 360 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
TAPAS - FRITS
BEIGNETS DE CALAMARS
7.80
Calamari Fritters — sauce tartare (9 pièces)
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
BEIGNETS DE CAMEMBERTvegetarian
7.50
Camembert Fritters — (6 pièces)
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好
CHURROS DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO
7.00
Chorizo Potato Churros — sauce césar (8 pièces)
估算≈ 390 千卡28 克碳水
ACCRAS DE MORUE
7.80
Cod Accras — sauce piperade (9 pièces)
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
PICKLES CHEESEvegetarian
7.50
Pickled Cheese Fritters — (6 pièces)
估算≈ 350 千卡16 克碳水糖尿病友好
CROQUETAS DE SERRANO
7.80
Serrano Croquettes — (5 pièces)
估算≈ 330 千卡22 克碳水糖尿病友好
TEMPURAS DE MOULES
8.50
Mussel Tempura — aïoli
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
NOS PLANCHES
LA BERGERE (2 ou 4 personnes)
35.00
La Bergere Platter — Jambon de Serrano, chorizo, lomo séché, guindillas, fromage de brebis chistera, terrine de Nono, salade
估算≈ 1100 千卡25 克碳水糖尿病友好
LA BTZ (2 ou 4 personnes)
35.00
La BTZ Platter — Tartine basque, tartine Espelette, tartine Izarou, calamars, accras de morue, beignets de camembert, salade
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 33
LA XXL (à partir de 6 personnes ou pas!)
65.00
XXL Platter — (La Bergère et la BTZ et un pichet de sangria 1 litre)
估算≈ 3200 千卡220 克碳水高热量 21
NOS ENTREES
ESCORGOTS A LA PERSILLADE ET AU PIMENT D'ESPELETTE
8.90
Snails with Garlic and Espelette — 6 pièces
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
ESCORGOTS A LA PERSILLADE ET AU PIMENT D'ESPELETTE
13.90
Snails with Garlic and Espelette (12pc) — 12 pièces
估算≈ 440 千卡12 克碳水糖尿病友好
CASSOLETTE D'ESCARGOTS A LA RIOZANA
10.90
Riojana Style Snails — Sauce mijotée ail, tomate, persil, poivrons, chorizo et jambon de Serrano hachés
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
OEUF PARFAIF 63°
8.50
Perfect Egg 63° — Sauce au choix: (poivre, chorizo, chaource, madrilène, foie gras ou tartufata), chips de jambon de Serrano
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
TARTARE KUTZU
11.90
Kutzu Tartare — Mangue, avocat, crevettes, tomate, oignon rouge, citron, sauce soja sucrée, sésame
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
TARTARE VEGETARIENvegetarian
11.90
Vegetarian Tartare — Tomate, mozzarella, avocat, concombre, pesto
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
NOS SALADES REPAS
LA GREZIERAvegetarian
16.90
La Greziera Salad — Salade, concombres, piquillos, oignons pickels, olives noires, basilique, feta, piment d'Espelette
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
LA MELONA
16.90
La Melona Salad — Salade, melon, mozzarella, huile d'olive au balsamique, piment d'Espelette, menthe fraîche, jambon de Serrano
估算≈ 420 千卡22 克碳水均衡 70
LA ZESAR
17.90
La Zesar Salad — Salade, filet de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, pommes de terre sautées, piquillos, sauce césar
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
PERIGOURDINE
19.50
Perigourdine Salad — Salade, pommes de terre sautées, gésiers de volaille persillés, magret de canard fumé, champignons frais, toast de foie gras maison
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
LA TOMATE MOZZARELLA
18.80
Tomato Mozzarella Salad — Tomates (anciennes ou cœur de bœuf selon arrivage), mozzarella, pesto maison, jambon de Serrano, frites fraiches maison
估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 67
NOS VIANDES
LE BEHIKI
21.90
Rumsteak Steak — Pavé de filet de rumsteak grillé à la plancha (à la demande possible en steak), crème cognac-armagnac-poivre vert, frites fraiches maison, salade
估算≈ 950 千卡60 克碳水
EZTIA LARANJA
19.50
Duck Breast with Orange — Aiguillettes de canard à l'orange et au miel, frites fraiches maison, salade
估算≈ 880 千卡62 克碳水
TI-BONE DE VEAU A LA PLANCHA
24.90
Veal T-Bone — Belle pièce (350 env), herbes de Provences, pommes de terre grenailles
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA BIARRITZ OLYMPIQUE
36.90
Biarritz Olympique Platter — Filet de rumsteak, filet de poulet frit, chistorra espagnole, chorizo grillé, aiguillette de canard, crème cognac-armagnac-poivre vert, frites fraiches maison, salade
估算≈ 1200 千卡65 克碳水
LE BOEUF ROSSINI
26.90
Beef Rossini — Pavé de filet de rumsteak, nappé de sa crème de jus de veau liée et accompagné de son foie gras poêlé, frites fraiches maison, salade
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
POISSONS
TXIPIROIAK A LA MADRILENE
19.90
Madrid Style Baby Squid — Chipirons, tomate, ail, poivron, paprika, riz basmati
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 71
LA GANBAK FLAMBEES AU DON PAPA ET GINGEMBRE
23.90
Flambéed Prawns — Ecrasé de pommes de terre aux olives noires
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
PARRILLADApescatarian
27.50
Grilled Seafood Platter — Pavé de saumon grillé, merlu en papillote, gambas, tempura de moules, pomme au four, crème fouettée à la ciboulette, salade
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
NOS PATES
PENNES A LA MADRILENE
17.50
Madrid Style Penne — Tomate, ail, poivron, paprika, jambon Serrano, piment d'Espelette
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
PENNES GRATINEES AU CHAOURCE ET SON EMINCE DE VOLAILLE
18.50
Penne with Chaource and Poultry
估算≈ 850 千卡70 克碳水
PENNES TRUFADA
19.90
Truffle Penne with Duck — Pennes, crème Tartufata, aiguillettes de canard, lamelle de truffe
估算≈ 790 千卡65 克碳水
TAGLIATELLES AU FOIE GRAS MAISON
23.90
Tagliatelle with Foie Gras — Jus de veau crémé, jambon de Serrano et foie gras maison au piment d'Espelette
估算≈ 880 千卡60 克碳水
NOS TARTARES
TARTARE KUTZU
18.90
Kutzu Tartare with Fries — Mangue, avocat, crevettes, tomate, oignon rouge, citron, sauce soja sucrée, sésame, frites fraîches maison
估算≈ 720 千卡65 克碳水
TARTARE VEGETARIENvegetarian
18.90
Vegetarian Tartare with Fries — Tomate, mozzarella, avocat, concombre, pesto, frites fraîches maison
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 66
TARTARE ESPELETTE
19.50
Espelette Beef Tartare — Filet de rumsteak coupé au couteau, préparé soigneusement par nos soins, marinade d'huile d'olive, tomates semi confites, oignons rouges, piment d'Espelette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
NOS SPECIALITES
CROQUE IZEBA MELLISSA
18.50
Tranche de pain brioché, deux tranches de filet de porc mariné aux épices Espagnoles, confit d'oignons, tomate, chaource et crème de chaource, tranche de jambon de Serrano, œuf sur le plat, frites fraiches maison, salade
估算≈ 920 千卡55 克碳水
LE OILASKOA
18.80
Chicken Supreme with Truffle Cream and Penne — Suprême de poulet fermier (Label Rouge), crème Tartufata, pennes
估算≈ 740 千卡60 克碳水均衡 67
AXOA
19.50
Axoa (Basque Veal Stew) — Mijoté de veau haché et poêlé avec piments basques, oignons, poivrons, piperade, guindillas, pommes de terre vapeur
估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
ASSIETTE HERNANI
19.80
Hernani Platter — Lomo, gambas, jambon Serrano, beignets de calamars, frites fraiches maison, salade, sauce tartare
估算≈ 880 千卡65 克碳水
LE BURGER MELLANO
19.90
Mellano Burger — Pain burger, filet de poulet frit, purée de tomates semi-confites, oignons pickles, salade, tomate fromage de brebis Izarou, tranche de jambon de Serrano, sauce burger, frites fraiches maison
估算≈ 950 千卡70 克碳水
LA PANDEROA
18.80
Grilled Poultry with Chorizo Cream — Emincé de volaille à la plancha, crème de chorizo, frites fraiches maison, salade
估算≈ 820 千卡55 克碳水
ESTUFA ESPAGNOLE
18.50
Spanish Estufa — Saucisse espagnole, lomo, oeuf, fromage de brebis, piquillo, frite fraîches maison
估算≈ 890 千卡50 克碳水
NOS DESSERTS
GATEAU BASQUE
7.50
Basque Cake — crème anglaise
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
COULANT AU CHOCOLAT/PISTACHE
8.70
Chocolate or Pistachio Lava Cake
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
MOUSSE AU TOBLERONE
8.90
Toblerone Mousse
估算≈ 510 千卡35 克碳水高热量 29
CARPACCIO D'ANANAS
7.50
Pineapple Carpaccio — sorbet abricot, coulis de fruits rouges
估算≈ 210 千卡38 克碳水高热量 35
VACHERIN
7.80
glace vanille ou fraise, meringue italienne
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
ILE FLOTTANTE MERINGUEE
7.80
Floating Island — crème anglaise
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 41
MOUSSE PASSION, FRAISE TAGADA
8.00
Passion Fruit and Strawberry Mousse
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 34
NOUGAT GLACE
8.80
Ice Cream Nougat — coulis de fruits rouges
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
CAFE GOURMAND LAVAZZA
9.20
Lavazza Gourmet Coffee
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30
DECA GOURMAND
9.50
Decaf Gourmet Coffee
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30
INFUSION OU THE GOURMAND
9.90
Gourmet Tea or Infusion
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30
NOS FROMAGES
FROMAGE DE BREBIS
7.50
Sheep Cheese with Black Cherry Jam — Confiture de cerises noires
估算≈ 320 千卡18 克碳水
ASSIETTE DE FROMAGES
10.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
PROFITEROLES MAISON AU CHOIX
LA CLASSIQUE
9.90
Classic Profiterole — Chocolat maison et glace vanille de Madagascar, chantilly maison, pralin
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
LA CARAMELIA
9.90
Caramelia Profiterole — Caramel beurre salé maison et glace spéculoos, chantilly maison, pralin
估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 25
LA GUTIZIAK
9.90
Gutiziak Profiterole — Chocolat maison et glace banane aux morceaux de banane, chantilly maison, pralin
估算≈ 660 千卡60 克碳水高热量 26
LA TOUT CHOCO
9.90
Double Chocolate Profiterole — Chocolat maison et glace chocolat noir à 70% de cacao d’Equateur, chantilly maison, pralin
估算≈ 670 千卡52 克碳水高热量 29
LA MENTA
9.90
Mint Profiterole — Chocolat maison et glace menthe aux éclats de chocolat noir, chantilly maison, pralin
估算≈ 640 千卡54 克碳水高热量 26
LA PISTAXOA
9.90
Pistachio Profiterole — Caramel beurre salé maison et glace pistache, chantilly maison, pralin
估算≈ 690 千卡55 克碳水高热量 24
LA BOUNTY
9.90
Bounty Profiterole — Nutella et glace noix de coco, chantilly maison, coco râpée
估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 25
NOS COUPES GLACEES
1 BOULE
3.50
Ice Cream (1 Scoop)
估算≈ 140 千卡15 克碳水
2 BOULES
5.50
Ice Cream (2 Scoops)
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 35
3 BOULES
8.50
Ice Cream (3 Scoops)
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
DAME BLANCHE ROYALE
8.90
2 boules: Vanille, meringues, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 19
COUPE ESPANOLITA
8.70
Espanolita Sundae — 2 boules: vanille, framboise, coulis de passion, pralin, chantilly
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29
DAME NOIRE
8.90
2 boules: cerise, chocolat noir, pralin, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 26
LA GOURMANDE
8.90
La Gourmande Sundae — 2 boules: noisette, nougat, pralin, caramel beurre salé, chantilly
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
COUPE LIEGOIS
7.50
Coupe Liegeois — 2 boules au choix, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
LA TUTTI FRUTTI
9.70
Tutti Frutti Sundae — 3 boules: cerise, abricot, citron, coulis de fruits rouges, chantilly
估算≈ 610 千卡72 克碳水高热量 36
NOS COUPES ALCOOLISEES
MANZANA GLACEE
7.50
Apple Ice Cream with Manzana — glace Pomme, Manzana
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
COUPE COLONEL
9.90
Lime Ice Cream with Vodka — glace Citron vert, Vodka
估算≈ 340 千卡32 克碳水高热量 35
ROYAL POIRE GLACEE
11.80
Pear Ice Cream with Pear Liqueur — glace Poire, alcool de poire
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 41
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45veggie
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提供素食选择的法式小吃
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供素食塔塔配薯条和 La Greziera 沙拉。小吃类有卡门贝尔奶酪球和 Guindillas 绿辣椒。
88 道菜中包含 9 道素食和 1 道纯素菜
69dia
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巴斯克塔帕斯与肉类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白、低碳水的选项。塔帕斯和肉类菜品选择丰富。
30 糖尿病友好 · 88 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue Roger Salengro 29, 51100 Reims
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–22:00周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–23:00周六19:00–23:00周日已打烊
- 联系方式
- +33326875052
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespelette-reims.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %