Sacré Brunch

rue Cérès 59, 51100 Reims

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FORMULE

BRUNCH SALÉE

32.00

Salty Brunch Formula — 1 PLAT SALÉ, 1 PLAT SUCRÉ, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE

估算≈ 1650 千卡140 克碳水高热量 21

FORMULE -10 ANS

38.00

10 Years Formula — 2 PLATS SALÉS, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE

估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 29

FORMULE BAMBINO

14.00

Bambino Formula — 1 DEMI GAUFRE SALÉE, 1 DEMI GAUFRE SUCRÉE, 1 BOISSON FROIDE / CHAUDE

估算≈ 850 千卡75 克碳水

PLATS SALÉS

GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES

18.00

7-Hour Lamb Shoulder — Effiloché d’agneau accompagné d’un fromage blanc persillé, de légumes de saison et salade. Servi avec du pain toasté.

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

CHAKCHOUKAvegetarian

15.00

Shakshuka — Mijoté de tomates et d’oignons, légumes de saison, surmonté de 2 oeufs, persil et feta. Servi avec du pain toasté.

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 74

GRILLED CHEESE

17.00

Grilled Cheese Sandwich — Sandwich chaud au jambon de Reims, 3 fromages (raclette, cheddar et emmental), moutarde au miel. Servi avec de la salade et un velouté de saison.

估算≈ 950 千卡65 克碳水

CILBIR OEUF À LA TURQUEvegetarian

15.50

Cilbir (Turkish Eggs) — Fromage blanc aillé et persillé, accompagné de 2 oeufs au plat cuits dans un beurre chili, granola salé maison. Servi avec de la salade et du pain toasté.

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

SACRÉE SALADEvegetarian

16.00

Sacre Salad — Boulgour, quinoa, fromage persillé, courgette marinée, salade, tomates cerises confites, grenade, feta. Servi avec 2 tranches de pain.

估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 85

SACRÉE DOLCE

16.00

Sacre Dolce Waffle — Gaufre surmontée d’avocat épicé, stracciatella (fromage italien), tomates cerises confites, grenades et noisettes torréfiées. Option vegan possible sur demande

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 66

SACRÉE YANKEE

18.00

Sacre Yankee Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, crispy poulet maison, sauce moutarde au miel. Accompagné d’une salade.

估算≈ 880 千卡60 克碳水

SACRÉE NORDIQUE

17.50

Sacre Nordique Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, saumon fumé. Accompagné d’une salade.

估算≈ 780 千卡52 克碳水

SACRÉ HAMBOURG

19.00

Sacre Hamburg Burger — Pain burger de notre boulanger, poulet crispy, cheddar, oignons confits, grenade, sauce moutarde au miel. Accompagné d’une salade et d’un velouté de saison d’agneau (+1€).

估算≈ 920 千卡75 克碳水

PLATS SUCRÉS

SACRÉS PANKAKES

15.50

Sacre Pancakes — Tour de pankakes, sirop d’érable, bacon ou bacon végétal (+1€), oeuf au plat. Accompagné d’un écrasé d’avocat légèrement épicé.

估算≈ 850 千卡70 克碳水

GRANOLA MAISONvegetarian

9.00

Homemade Granola — Granola, fromage blanc et miel.

估算≈ 450 千卡42 克碳水

PANCAKES GOURMANDSvegetarian

11.00

Gourmet Pancakes — Chocolat noir 55% et noisettes torréfiées.

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 29

PANCAKES AUX FRUITSvegetarian

12.50

Fruit Pancakes — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.

估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 37

BRIOCHE PERDUEvegetarian

13.00

French Toast — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.

估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 30

SUPPLÉMENTS

PAIN

2.00

Bread

估算≈ 150 千卡28 克碳水

FORMULE BRUNCH

32.00

Brunch Formula — 1 PLAT SALÉ, 1 PLAT SUCRÉ, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE

估算≈ 1650 千卡140 克碳水高热量 21

FORMULE BRUNCH SALÉE

38.00

Salty Brunch Formula — 2 PLATS SALÉS, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE

估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 29

PLATS SALÉS

GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES

7-Hour Lamb Shoulder — Effiloché d’agneau accompagné d’un fromage blanc persillé de légumes de saison et salade. Servi avec du pain toasté.

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

CHAKCHOUKAvegetarian

Shakshuka — Mijoté de tomates et d’oignons, légumes de saison, surmonté de 2 oeufs, persil et feta. Servi avec du pain toasté.

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

SACRÉE NORDIQUE

Sacre Nordique Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, saumon fumé. Accompagné d’une salade.

估算≈ 780 千卡40 克碳水

SACRÉE SALADEvegetarian

Sacre Salad — Boulgour, quinoa, fromage persillé, courgette marinée, salade, tomates cerises confites, grenade, feta. Servi avec 2 tranches de pain.

估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 74

SACRÉE DOLCE VEGANvegan

Sacre Dolce Vegan Waffle — Gaufre surmontée d’avocat épicé, stracciatella (fromage italien), tomates cerises confites, grenades et noisettes torréfiées. Option vegan possible sur demande

估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 66

SACRÉE YANKEE

Sacre Yankee Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, crispy poulet maison, Servi avec de la salade et un velouté de saison.

估算≈ 890 千卡55 克碳水

GRILLED CHEESE

Grilled Cheese Sandwich — Sandwich chaud au jambon de Reims, 3 fromages sauce moutarde au miel. Accompagné d’une salade. (raclette, cheddar et emmental), moutarde au miel.

估算≈ 850 千卡45 克碳水

CILBIR OEUF À LA TURQUEvegetarian

Cilbir (Turkish Eggs) — Fromage blanc aillé et persillé, accompagné de 2 oeufs au plat cuits dans un beurre chili, granola salé maison. Servi avec de la salade et du pain toasté.

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

PLATS SUCRÉS

SACRÉS PANKAKES

Sacre Pancakes — Tour de pankakes, sirop d’érable, bacon ou bacon végétal (+1€), oeuf au plat. Accompagné d’un écrasé d’avocat légèrement épicé. Protéines aux choix: crispy poulet ou saumon fumé (+3€). Oeuf au plat (+2€).

估算≈ 920 千卡75 克碳水

GRANOLA MAISONvegetarian

Homemade Granola — Granola, fromage blanc et miel.

估算≈ 450 千卡35 克碳水

PANCAKES GOURMANDSvegetarian

Gourmet Pancakes — Chocolat noir 55% et noisettes torréfiées.

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 29

PANCAKES AUX FRUITSvegetarian

Fruit Pancakes — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.

估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 31

PAIN BRIOCHE PERDUEvegetarian

French Toast — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.

估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 30

SUPPLÉMENTS

Bacon ou bacon végétal

2.00

Bacon

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

Oeuf au platvegetarian

2.00

Fried Egg

估算≈ 90 千卡1 克碳水糖尿病友好

Velouté de saison

2.00

Seasonal Soup

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Sirop d’érablevegan

2.00

Maple Syrup

估算≈ 50 千卡13 克碳水

Légumesvegan

2.00

Vegetables

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78

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80veggie
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选择丰富的法式早午餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供北非蛋和土耳其蛋等素食主菜。甜点则有法式煎吐司和水果煎饼。

38 道菜中包含 18 道素食和 3 道纯素菜

49dia
score估算

高蛋白早午餐选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种含肉类和鸡蛋的咸味菜肴。但许多其他选项是以华夫饼和煎饼为主，碳水化合物含量较高。

9 糖尿病友好 · 38 菜品

评价

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实用信息

地址: rue Cérès 59, 51100 Reims
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33978801769 contact@sacrebrunch.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrebrunch.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

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