Heldmann & Herzhaft
Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Mittags- Glück Vorneweg
Brotkorb & Dip
4.00
Bread basket and dip
估算≈ 250 千卡35 克碳水均衡 65
Kartoffel- Gurkeensalatvegetarian
7.50
Potato cucumber salad — Gartenkräuter
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Roculavegetarian
7.50
Arugula and tomato salad with parmesan — Tomaten | Parmesan
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
4 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Geschmorte Schweinebäckchen
9.00
Braised pork cheeks
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sommerliche Salat Bowlvegetarian
14.00
Summer salad bowl
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio vom Bergischen Rind
14.00
Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rucola | Parmesan
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mittags- Glück
Spaghettivegetarian
15.00
Spaghetti with tomato sauce and summer vegetables — Tomatensauce | Sommergemüse
估算≈ 550 千卡85 克碳水
Linsen Dalvegan, vegetarian
10.00
Lentil dal — Orientalische Gewürze | Knackiges Gemüse
估算≈ 380 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 86
Fisch des Tages
Fish of the day with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 85
3 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
估算≈ 400 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 85
Schafskäsevegetarian
4.00
Feta cheese with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Backfisch
20.00
Fried fish with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Backhendl
Fried chicken with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suppe
Soup of the day — Bitte nachfragen 😊
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Currywurst
15.00
Currywurst with noodles and summer vegetables — Nudeln | Sommergemüse | Tomatensauce
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 71
Thai Curry
估算≈ 500 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Mittags- Glück Hinterher
Heldmann Sorbetvegan, vegetarian
Mango passion fruit and raspberry sorbet — Mango-Passionsfrucht | Himbeere | Schlehe
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35
Heldmann Joghurt- Eisvegetarian
Yogurt ice cream with woodruff and elderflower — Waldmeister | Holunderblüte | Sauerampfer
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Heldmann Rahm-Eisvegetarian
4.50
Cream ice cream selection — Mädesüß | Kaffee- Kardamom | Zimtblüte Bourbon Vanille | Marone- Karamell
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Piccolo Affogato al caffèvegetarian
7.50
Affogato al caffè — Kaffee- Kardamom- Eis | Espresso
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
Dessert des Tages
9.00
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Regionale r Genuss
Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill
Smoked fish roulade
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kartoffel- Lauch - Suppe | Algenvegetarian
Potato leek soup
估算≈ 280 千卡28 克碳水
Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce
Beef Tafelspitz with beetroot and spelt
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 84
Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eisvegetarian
Summer berry compote with elderflower ice cream
估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 44
Regionale r Genuss (Menü)
69.00
Regional tasting menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
Heldmann Klassiker
Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Olivenöl | Fleur de Sel
Wild red prawns with melon and cucumber
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
White tomato soup with herb dumplings
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille
Roasted lamb saddle with potato gratin
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eisvegetarian
Curd dumplings with summer berries
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 39
Heldmann Klassiker (Menü)
79.00
Heldmann classic menu
估算≈ 2400 千卡190 克碳水高热量 29
Mediterranes Menü
Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan
Beef carpaccio with arugula and parmesan
估算≈ 260 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crespelle | Ricotta | Blattspinat | Tomatevegetarian
Ricotta and spinach crepes
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse
Roasted duck breast with chanterelle risotto
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 73
Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayonvegetarian
Coffee cardamom ice cream with morels
估算≈ 340 千卡32 克碳水高热量 42
Mediterranes Menü (Menü)
88.00
Mediterranean menu
估算≈ 2300 千卡210 克碳水高热量 29
Genuss Momente
Jakobsmuschel | CousCous | Paprika | Zu cchini
Scallops with couscous and vegetables
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 77
Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce
Monkfish with cauliflower and Thai curry sauce
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bergische s Reh | Kohlrabi | Erbsen püree | Pfifferlinge | Heldmann Jus
Venison with kohlrabi and pea puree
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeerenvegetarian
White almond cream with strawberries and ice cream
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Genuss Momente (Menü)
108.00
Genuss Momente menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
Degustationsmenü Heldmann
Ententerrine
125.00
Duck terrine with beetroot and fruit bread — Rote Bete / Sellerie / Früchtebrot
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Dorade Royal
125.00
Royal sea bream with melon and cucumber — Melone / Gurke / Oliven-Öl / Fleur de Sel
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Jakobsmuscheln
125.00
Scallops and Bouchot mussels with spinach — Bouchot-Muscheln / Blattspinat
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 82
Salzwiesen-Lamm
125.00
Salt marsh lamb with ratatouille and potato gratin — Ratatouille / Kartoffel-Gratin
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Apfel-Tartevegetarian
125.00
Apple tart with chestnut and ice cream — Marone / Karamell / Eis
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 37
3x Veggie Kaltes
3x Veggie Kaltesvegetarian
21.00
Veggie cold platter
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bunte Tomaten | Mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella salad
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesamvegetarian
8.00
Lentils with goat cheese and sesame
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gazpacho | Paprika | Chilivegetarian
8.00
Gazpacho with Paprika and Chili
估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
3x Kaltes
3x Kaltes
27.00
Cold Appetizers Selection
估算≈ 550 千卡40 克碳水均衡 69
Melone | Gurke | Garnelepescatarian
10.00
Melon, Cucumber and Shrimp Salad
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
CousCous | Jakobsmuschelpescatarian
10.00
Couscous with Scallops
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Rindercarpaccio | Peso | Rucola
10.00
Beef Carpaccio with Parmesan and Arugula
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
3x Veggie Warmes
3x Veggie Warmesvegetarian
25.00
Warm Vegetarian Appetizers Selection
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 74
Crespelle | Ricotta | Spinatvegetarian
10.00
Crespelle with Ricotta and Spinach
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Risotto | Pfifferlingevegetarian
10.00
Mushroom Risotto
估算≈ 310 千卡32 克碳水均衡 67
Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
8.00
White Tomato Soup with Herb Dumplings
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
3x Warmes
3x Warmes
29.00
Warm Appetizers Selection
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat
10.00
Fried Chicken with Potato Cucumber Salad
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsaucepescatarian
12.00
Royal Sea Bream with Spinach
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lammhüfte | Ratatouille
12.00
Lamb Loin with Ratatouille
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
3x Süßes
3x Süßes
18.00
Dessert Selection
估算≈ 900 千卡110 克碳水高热量 30
Heldmann - Eis | Kompott
5.50
Ice Cream with Compote
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 39
Schokoladen Crème Brûlée
8.00
Chocolate Crème Brûlée
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze
8.00
Curd Dumplings with Butter Crumbs and Red Berry Sauce
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Somm- eGrenuss
59.00
Tasting Menu: Tomato Soup, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 31
Somm- eZreit
69.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
估算≈ 1350 千卡80 克碳水高热量 33
Somm- eGrenu-sZseit
79.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Tomato Soup, Venison, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
估算≈ 1500 千卡95 克碳水高热量 35
这个菜单还正确吗？
76veggie
score估算
score估算
丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供扁豆豆汤 (Linsen Dal) 和里科塔菠菜薄饼 (Crespelle)。此外还有白色番茄汤配香草丸子。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
70 道菜中包含 26 道素食和 2 道纯素菜
79dia
score估算
score估算
高蛋白且低 GI 选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供许多低血糖指数的优质选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。
39 糖尿病友好 · 70 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +492191291941
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de