Farmacia

Antipasti with Aioli and Bread — Catering ab 10 Personen pro Person

Antipasti, Aioli, Pasta and Bread — Catering ab 10 Personen pro Person

Antipasti, Aioli, Bread and Mixed Main Course — Catering ab 10 Personen pro Person

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe

Focaccia — 1/2 Focaccia mit Rosmarin, Olivenöl und Salz / 1/2 Focaccia mit Tomatensauce, Oregano, Knoblauch und Salz

Bruschetta with Buffalo Mozzarella — Zwei Stück mit Tomaten, Büffel-Mozzarella und Basilikumpesto überbacken an Rucola und Parmesan

Mixed Italian Antipasti Platter — Gemischter ital. Vorspeisenteller

Mixed Italian Antipasti Platter for 2 — Gemischter ital. Vorspeisenteller

Caprese Salad — Büffel-Mozzarella auf Rucolasalat mit Honigtomaten und Balsamico-Vinaigrette

Prawn Carpaccio — mit Olivenöl und Zitronenmarinade

Tuna Carpaccio — feine Scheiben vom Thunfisch mit Zitronenmarinade

Beef Carpaccio — feine Rinderfilet-Scheiben mit Rucola und Parmesan

Kalbfleischscheiben mit würziger Thunfisch-Kapernsauce

Grilled Prawns Mauro — gebratene, marinierte Gambas auf einem Rucolabett mit Aiolisauce

Wine Accompaniment Platter — Parmaschinken, Pecorino (sardischer Schafskäse), ital. Salami, grüne Oliven, sardisches Knackbrot, Feigen-Senf-Sauce und Brot

Farmacia Salad — Wildkräutersalat mit Büffel-Mozzarella, Honigtomaten, getrockneten Tomaten und Oliven

Salmon Salad — Wildkräutersalat mit gebeiztem Wildlachs, Hirtenkäse, Tomaten und schwarzen Oliven

Beef Fillet Salad — Wildkräutersalat mit Rinderfilet-Streifen, Tomaten, Rucola und Parmesan

Pizza Combination — Die Kombination zwei verschiedener Pizzen ist weiterhin möglich, außer Pizza Mare e Monti, Calzone und Gourmet

Pizza Margherita — mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Kids Pizza Margherita — nur für Kinder bieten wir eine kleine Pizza Margharita, jeder zusätzliche Belag 1,50

Pizza Ortolana — mit Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Pilzen, Paprika und Petersilie

Pizza Tonno e Cipolla — mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Nostrana — mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Gorgonzola, frischen Honigtomaten und Oregano

Pizza Capricciosa — mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken, frischen Champignons und Ei

gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Kochschinken

Pizza Bufala — mit Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Honigtomaten, Basilikumpesto

Pizza Norah — mit Tomatensauce, Mozzarella, Birne, Gorgonzola, Walnuss und Honig

Pizza Carlofortina — mit Tomatentatar, Mozzarella, Thunfisch und Basilikumpesto

Pizza Inferno — mit Tomatensauce, Mozzarella, pikanter ital. Wurst, Gorgonzola, Zwiebeln und Peperoncinosauce (scharf!)

Pizza Carbonara — mit Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, schwarzem Pfeffer und Rührei

Pizza Fantasia — mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Knoblauch und frischem Spinat

Pizza Quattro Stagioni — mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons, Kochschinken, Salami und Paprika

Pizza Gustosa — mit Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, Parmesan und Balsamicocreme

Pizza Rucola — mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizza Frutti di Mare — mit Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchten

Pizza Gambas — mit Tomatensauce, Mozzarella, Gambas Carpaccio, Petersilie und Knoblauch

Pizza Giovanni — mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchertem Lachs, Zucchini und Knoblauch

Pizza Mare e Monti — ‚Surf and Turf‘ mit gebeiztem Lachs und feinen Scheiben vom marinierten Roastbeef

Gourmet Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und saisonalen Spezialitäten

Kids Orecchiette — Nur für Kinder bieten wir eine kleine Portion Nudeln mit Tomatensauce oder Butter an. Wahlweise mit Bolognesesauce 8,50 und zusätzlich Parmesan 3,50

Orecchiette with Pesto — frische Öhrchennudeln mit Rucola, Honigtomaten, hausgemachtem grünen Pesto und Parmesan

Lasagne Bolognese — mit gemischtem Hackfleisch, Tomatensauce, Béchamel und Parmesan

Pappardelle with Gorgonzola — frische breite Bandnudeln mit Spinat, Gorgonzolasauce, Walnuss und Parmesan

Mezzelune with Ricotta and Spinach — Nudeltaschen mit Büffel-Ricotta, Spinat-Füllung in Tomaten-Sahnesauce, Parmesan und frischem Basilikum

Casarecce with Salmon — frische Nudeln mit frischem Lachs in Tomaten-Sahnesauce und mit Vodka flambiert

gefüllte Teigtaschen mit Burrata (mit cremigem Kern aus Mozzarellafäden und Sahne) in Tomatentatar, Basilikumpesto und Parmesan

Nudeltaschen mit Kalbsfüllung in Butter-Salbeisauce und Parmesan

gefüllte Teigtaschen mit Trüffeln in Butter-Trüffel-Parmesan-Sauce

Taglierini with Prawns — frische Spaghetti mit Riesengarnelen in Öl, Knoblauch und Petersilie

Cavatelli Arrabbiata with Beef — frische Röhrennudeln in Tomatensauce all‘arrabbiata mit Rinderfilet-Streifen, Knoblauch und Parmesan (scharf!)

Porcini Ravioli — frische Ravioli mit Steinpilzfüllung in Safransauce, mit südtiroler Speck, Zwiebeln und Sahne

Trofie with Mixed Seafood — frische Nudeln mit gemischtem Fisch, Schalen- und Krustentieren in Tomatensauce und Petersilie

Caramelle with Pistachio and Ricotta — gefüllte Teigtaschen in einer Bonbonform mit einer Limetten-Pistazien-Ricottafüllung in cremiger Pistaziensauce mit Zitrusfrüchten

Fish Dish with Vegetables — Wählen Sie aus zwei verschiedenen Fischgerichten mit Gemüsebeilage

Meat Dish with Rosemary Potatoes — Wählen Sie aus zwei verschiedenen Fleischgerichten mit Rosmarinkartoffeln

Bread, Aioli and Parmesan — Extrabeilagen

Vegetables or Rosemary Potatoes — Extrabeilagen

Tiramisu or Panna Cotta — Z.B.

Italian Tasting Menu 1 — Vorspeise -all you can eat- Gemischter italienischer Vorspeisenteller mit hausgemachtem Brot und Aioli; Hauptspeise -all you can eat- Pizzakreationen aus dem Steinofen; Dessert Panna Cotta mit Erdbeersauce

Surprise Menu — Vorspeise inkl. Focaccia Tagesaktuell, Hauptspeise Tagesaktuell, Dessert Tagesaktuell

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe

Antipasti Casa for Two — Gemischter italienischer Vorspeisenteller für zwei Personen

Taglierini Aglio e Olio — Nudeln mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und scharfen Peperoni

frische Röhrennudeln mit Tomaten-Sauce und Basilikum

Pasta with Vegetables — Nudeln mit Gemüse

Chickpea and Tomato Ravioli — Nudeltaschen mit einer Füllung aus Kichererbsen und getrockneten Tomaten in Tomatentatar

Vegan Pizza — mit Tomatensauce, Spinat, schwarzen Oliven und Cocktailtomaten