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Bierstub Ville de Nancy

Grand'Rue 7, 68150 Ribeauvillé

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

L’apéro à partager
La boite de Sardines Maison Kaviaripescatarian
12.00
Sardines
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le pot de rillettes cochon noir de bigorre ou Rillettes de saumon bio Maison Kaviari
12.00
Rillettes of pork or salmon
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croque au pain de campagne de chez Vogel et jambon blanc, gouda truffé
13.00
Ham and truffle gouda croque
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Entrées
Burrata crémeuse, salade petit pois, haricots verts et cerisesvegetarian
17.00
Creamy burrata salad
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Thon cru, courgette, quinoa et radispescatarian
17.00
Raw tuna with quinoa
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
Entrée surprise
15.00
Surprise starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plats
Pièce de Bëëf grillé, légumes du moment et son jus
34.00
Grilled beef
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Crevettes poêle au Ricard, tomates et pâtes
29.00
Pan-fried shrimp with pasta
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Magret de canard français, courgette, amande, choux
29.00
French duck breast
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de Bëëf de la VDN, 350gr
35.00
Beef tartare
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Trilogie de fromage et sa moutarde de fruitvegetarian
11.00
Cheese trilogy
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ile flottantevegetarian
7.50
Floating island
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Salade de fraises, rhubarbe, riz au laitvegetarian
9.00
Strawberry and rhubarb rice pudding
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 41
La boule de Glace Alsa -artisan glacier à Colmarvegetarian
2.70
Ice cream
估算≈ 180 千卡18 克碳水
Sorbet framboise, arrosé à l’eau de vie framboise Windholtzvegan
11.00
Raspberry sorbet
估算≈ 210 千卡28 克碳水高热量 42
MENU PLAISIR
MENU PLAISIR
39.00
Pleasure Menu — Entrée + plat + fromages ou dessert
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 37

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57veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有配豌豆和四季豆的布拉塔奶酪。甜点提供漂浮岛和草莓大黄米布丁沙拉。

16 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤牛肉和鸭胸肉是理想选择。

9 糖尿病友好 · 16 菜品

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实用信息

地址
Grand'Rue 7, 68150 Ribeauvillé
营业时间
周一12:00–13:30, 19:00–20:15
周二12:00–13:30, 19:00–20:15
周三12:00–13:30
周四12:00–13:30, 19:00–20:15
周五12:00–13:30, 19:00–20:15
周六已打烊
周日已打烊
Samedi ET DIMANCHE : FERME (sauf repas de famille sur demande). possibilité dereserver même sur nos jours de fermetures pour vos évènements dès 15 personnes avec privatisation du lieu
联系方式
+33389736057 letondor.florence@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-villedenancy.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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