L'Auberge du Croissant
52 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Midi
Plat seul
19.00
Lunch main course
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 73
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
24.00
Lunch menu 2 courses
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
27.90
Lunch menu 3 courses
估算≈ 1300 千卡85 克碳水高热量 33
MENU ENFANT
17.00
Kids menu — Jusqu’à l’age de 10 ans. Plat - Dessert - Boisson
估算≈ 800 千卡80 克碳水
Menu 1
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
43.00
Set menu 3 courses
估算≈ 1300 千卡85 克碳水高热量 33
Entrée - Plat - Fromage et Dessert
53.00
Set menu 4 courses
估算≈ 1500 千卡95 克碳水高热量 25
Maquereau mariné au gingembre et à la citronnelle, autour du céleri
16.00
Marinated mackerel with ginger and lemongrass
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pressé de boeuf aux légumes de saison, condiment doux-acidulé à la coriandre
15.00
Beef pressé with seasonal vegetables
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pavé de thon albacore, brunoise de blettes & son coulis, espuma au miel de fleurs
26.00
Albacore tuna pavé with chard and honey espuma
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de volaille farci à l’anguille fumée, carottes en deux façons & jus réduit au madère
28.00
Stuffed poultry supreme with smoked eel
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Trilogie de fromages affinésvegetarian
10.00
Aged cheese trilogy
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pavlova aux fruits rouges & huile de basilicvegetarian
12.00
Red fruit pavlova with basil oil
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Tartelette myrtille & spéculoos, sorbet fromage blancvegetarian
12.00
Blueberry and speculoos tartlet
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Pêche rôtie au thym, mousse au chocolat & sa glacevegetarian
12.00
Roasted peach with thyme and chocolate mousse
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Menu 2
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
58.00
Set menu 3 courses
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 29
Entrée - Plat - Fromage et Dessert
68.00
Set menu 4 courses
估算≈ 1600 千卡100 克碳水高热量 25
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue & pistache, et sa brioche
22.00
Foie gras with mango chutney and brioche
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Ravioles de langoustines, jambon ibérique, chou chinois, shitaké & sa bisque
21.00
Langoustine ravioli with Iberian ham
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Maigre de ligne, pommes de terre façon risotto, andouille de Guémené & écume à l’estragon
31.00
Line-caught sole with potato risotto
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carré d’agneau rôti, mousseline de fenouil confit & rondelles de pommes grenaille, jus au romarin
32.00
Roasted rack of lamb with fennel
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu Dégustation
6 Temps
78.00
Tasting menu 6 courses — Laissez-vous guider à travers un menu en 6 temps élaboré par notre chef Florian Cellier
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多款高蛋白、低碳水的主菜。选择羊肉或禽类菜肴有助于稳定血糖。
9 糖尿病友好 · 21 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 52 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33247371672
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergeducroissant.com/