Troll-Schänke

Verlängerte Steinbruchstraße 29, 08228 Rodewisch

休息中 · 营业时间 15:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Schnitzel

Western Schnitzel

19.90

Beef Schnitzel — zartes Rinderschnitzel aus dem Rinderrücken in “Wiener” Knusperpanade auf buntem Westerngemüse und Pommes Frites

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Mailänder Schnitzel

17.90

Milanese Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel in einer Käse-Eipanade ausgebacken auf Butterspagetti in fruchtiger Tomatensauce dazu reichen wir einen Blattsalat in Zitronen-Vinaigrette

估算≈ 820 千卡70 克碳水均衡 68

Schnitzel “Troll Schänke”

17.50

Wiener Schnitzel — Wiener Schnitzel aus dem Schweinerücken an Gemüsse der Saison und Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Jägerschnitzel

17.50

Hunter's Schnitzel — zartes Putenschnitzel in einer Knuspermüsli-Panade auf frischen Rahmchampions an Kartoffelrösti dazu ein gemischter Salat mit Joghurtdressing

估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 73

Gefülltes Putenschnitzel “Florentiner”

18.90

Florentine Stuffed Turkey Schnitzel — Putenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella-Füllung an Tagliatelle mit Blattspinat und getrockneten Tomaten in einer leichten Pestorahmsauce geschwenkt dazu ein Blattsalat in Zitronen-Vinaigrette

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 79

Wildschnitzel “Hubertus”

20.90

Elk Schnitzel — gebackenes Schnitzel vom Elch aus der Keule auf einer Waldpilzsauce an Mandelbrokkoli und knusprigen Röstitalern

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 77

Für den kleinen Hunger

Würzfleisch

5.40

Baked Pork with Cheese — vom Schwein mit Käse überbacken dazu reichen wir Toast

估算≈ 450 千卡25 克碳水

Gebackene Championköpfe

6.30

Baked Mushroom Caps — mit Kräuter-Dipp an Blattsalaten in Joghurtdressing dazu Buttertoast

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Tomate Mozzarellavegetarian

7.50

Tomato Mozzarella — in einer Balsamico-Basilikum Vinaigrette dazu wird Knoblauchtoast gereicht

估算≈ 420 千卡28 克碳水

Aus der Suppenküche

Knoblauchsuppe

4.60

Garlic Soup — aus gebackenem Knoblauch mit Schwarzbrotcroutons

估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好

Kräftige Wildsuppe “Hubertus”

5.30

Game Soup — mit Waldpilzen und Kräutern verfeinert unter einer Sahnehaube

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Fruchtiges Currysüppchen

5.60

Curry Shrimp Soup — mit Kokosmilch verfeinert und gebackener Garnele im krossen Panko-Mantel

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好

Frische Salatvariationen

Kleiner gemischter Salattellervegetarian

5.90

Small Mixed Salad — frische Salate der Saison nach Art des Hauses in Kräuter-Joghurtdressing

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Großer gemischter Salattellervegetarian

13.90

Large Mixed Salad — mit Joghurtdressing, marinierten Chillifrüchten und Sonnenblumkernen umlegt dazu geröstetes Baguettebrot

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Großer gemischter Salatteller mit Putenspieß

15.90

Mixed Salad with Turkey Skewer

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Großer gemischter Salatteller mit Lachsspießpescatarian

16.90

Mixed Salad with Salmon Skewer

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Aus Fluss und Meer

Zartes Wildlachsfiletpescatarian

18.90

Wild Salmon Fillet — unter einer Meersalz-Kräuterkruste auf Gemüssetagliatelle in Rahm dazu reichen wir einen Blattsalat in Joghurtdressing

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Auf der Haut gebratenes Zanderfiletpescatarian

18.50

Fried Zander Fillet — auf einer Hummer-Gemüssauce serviert dazu werden Petersilienkartoffeln gereicht

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Regionale und Nordische Braten deftig und saftig

Vogtländischer Sauerbraten

18.50

Vogtland Sauerbraten — aus der Rinderkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 68

Rinderroulade mal anders

18.60

Beef Roulade — gefüllt mit einer Farce von Hackfleisch, Zwiebel, Champions, Speck und Gewürzgurke dazu reichen wir Rotkohl und Kartoffelklößen

估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 69

Elchbraten

21.90

Elk Roast — in einer würzigen Sauce aus Preiselbeeren und Waldpilzen an Brokkoliröschen und Röstitalern

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Ragout vom Elch und Rentier

19.90

Elk and Reindeer Ragout — mit Champignons und Wildpreiselbeeren verfeinert an Möhren-Brokkoligemüsse und Röstitaler

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rentierbraten

20.90

Reindeer Roast — in einer leichten Waldpilzrahmsauce an Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 74

Knusprig Zarte Entenkeule

19.50

Crispy Duck Leg — in einer Orangensauce dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Gemischtes von Pute, Rind, Schwein und Elch

Grillteller “Trollschänke”

20.90

Mixed Grill Platter — Schweinesteak “au four”, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Putensteak mit Rahmchampignons dazu reichen wir Pommes Frites und gemischten Salat

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Putenschnitzel “Cordon Bleu”

17.90

Turkey Cordon Bleu — mit Käse, Schinken-Kräuterfüllung in Wiener-Knusperpanade dazu werden Zuckererbsen und Pommes Frites gereicht

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Steak “au four”

18.70

Pork Steak au Four — saftiges Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken an Butter-Ingwer-Karotten und Kartoffelkroketten

估算≈ 780 千卡48 克碳水

Steak “Strindberg”

17.90

Pork Steak Strindberg — zartes Schweinesteak in einer Senf-Zwiebel-Eipanade an Röstkartoffeln dazu wird ein gemischter Salat gereicht

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Elchsteak “Lapponia”

22.90

Elk Steak Lapponia — auf kräftiger Waldpilz-Preiselbeersauce in Rahm an Mandelbrokkoli mit Sauce Hollandaise und Kartoffelrösti

估算≈ 810 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71

HERZHAFTES RUMPSTEAK(200G)

26.90

Rump Steak — mit Kräuterbutter belegt auf Rahmchampignons an Kartoffeldippers mit Kräuter-Dip

估算≈ 850 千卡50 克碳水

Fleischlos aber nicht reizlos

Spaghetti “Olio”vegetarian

14.90

Spaghetti Olio — Spaghetti in Knoblauchbutter gebraten mit Blattspinat in einer leichter Gemüsesahnesauce geschwenkt

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73

Kartoffelröstivegetarian

15.90

Potato Rösti with Mushrooms — an Rahmchampignons mit Röschengemüsse Brokkoli / Blumenkohl / Romanesco und Mozzarella überbacken

估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 74

Was Kinder mögen

“Trolltrio”vegetarian

5.50

Potato Pancakes with Applesauce — drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Kristallzucker

估算≈ 520 千卡70 克碳水高热量 42

“Die lustigen Fünf”

5.90

Chicken Nuggets and Fries — zarte Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Ketchup

估算≈ 610 千卡55 克碳水

“Balu”vegetarian

5.50

Butter Spaghetti with Tomato Sauce — Butterspagetti mit Tomatensauce und Käse

估算≈ 550 千卡72 克碳水

“Wikinger”

7.90

Pork Schnitzel and Fries — Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

估算≈ 680 千卡52 克碳水

“trollauge”vegetarian

3.50

Potato Dumpling with Sauce — Kartoffelkloß mit Sauce

估算≈ 280 千卡40 克碳水

Süces Finale

Affogato Espresso

4.10

mit Vanilleeis und Schlagsahne in der Tasse serviert

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Hausgemachtes Parfait der Saison

6.90

Seasonal Parfait — auf Fruchtmarkspiegel und marinierten Früchten umlegt mit Mandelsahne

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37

Gebackene Apfelringe

6.90

Baked Apple Rings — in Zimtzucker an warmen Kirschen mit Vanilleeis und Krokantsahne

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Dessertheller “Troll Schänke”

7.90

Dessert Platter — verschiedene kalte und warme Leckereien

估算≈ 850 千卡110 克碳水高热量 28

这个菜单还正确吗？

48veggie
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素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Spaghetti Olio 和 Kartoffelrösti。此外还有 Tomate Mozzarella 和混合沙拉。餐桌上大部分是炸肉排和麋鹿肉等肉类菜肴。

41 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

59dia
score估算

肉类与蔬菜料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。野味料理的选择较多。

14 糖尿病友好 · 41 菜品

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实用信息

地址: Verlängerte Steinbruchstraße 29, 08228 Rodewisch
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三15:00–21:00
周四15:00–21:00
周五11:00–21:00
周六11:00–21:00
周日11:00–21:00
Freitag bis Sonntag & Feiertage durchgehend. Weitere Termine nach Vereinbarung
联系方式: +493744365588
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), troll-schaenke.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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