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Bouillon Nature - Restaurant et Traiteur

Rue Combarel 14, 12000 Rodez

休息中 · 营业时间 11:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Gaspacho andalouvegan
Andalusian Gazpacho
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Blinis de pommes de terre, saucisse à l'huile, mesclun, noix
Potato Blinis with Sausage
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salades au choix
Choice of Salads
估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Kefta de veau, légumes confits, boulgour
13.50
Veal Kefta
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Orzotto au chorizo, spinoro, amandes, fève d'edamame
13.50
Chorizo Orzotto
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 78
Crumble de légumes d'été, chèvre frais aux herbesvegetarian
11.50
Summer Vegetable Crumble
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Brownie chocolat, cacahuètes, noisettes
Chocolate Brownie
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Tiramisu aux cacahuètes
Peanut Tiramisu
估算≈ 520 千卡35 克碳水高热量 38
Gâteau aux noix
Walnut Cake
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 42
Formules
entrée | plat | dessert
18.50
3-Course Menu
估算≈ 1200 千卡100 克碳水高热量 37
entrée | plat
16.50
2-Course Menu (Starter & Main)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
plat | dessert
16.50
2-Course Menu (Main & Dessert)
估算≈ 1000 千卡80 克碳水高热量 40
plat
13.50
Main Course Only
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
L’Épicerie
Mozzarella di Bufallavegetarian
Buffalo Mozzarella
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ricotta di Bufallavegetarian
Buffalo Ricotta
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ricotta Seccavegetarian
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Scamorza Fuméevegetarian
Smoked Scamorza
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Stracciatellavegetarian
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mortadelle
Mortadella
估算≈ 340 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Guanciale
估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好
Taleggiovegetarian
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好
Saucisson
估算≈ 310 千卡1 克碳水糖尿病友好
Saucisse sèche
Dry Sausage
估算≈ 310 千卡1 克碳水糖尿病友好
Jambon blanc
White Ham
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pâté de tête
Head Cheese
估算≈ 240 千卡3 克碳水糖尿病友好
Terrine de jarret
Hock Terrine
估算≈ 260 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Friton
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好
Saucisson à l’ail
Garlic Saucisson
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好
Fricandeau
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 79
Houmousvegan
Hummus
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Chutney d’oignonsvegan
Onion Chutney
估算≈ 120 千卡22 克碳水高热量 39
Pesto Rosso
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

59veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食主菜有夏日蔬菜碎饼配新鲜山羊奶酪。此外还有安达卢西亚冷汤和鹰嘴豆泥。由于熟食区选择较多，混合用餐的人群也可以满意。

32 道菜中包含 10 道素食和 3 道纯素菜

70dia
score估算

高蛋白菜肴与熟食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多低碳水化合物的选择。奶酪和肉类产品的种类丰富。

24 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
Rue Combarel 14, 12000 Rodez
营业时间
周一11:30–14:30
周二11:30–14:30
周三11:30–14:30
周四11:30–14:30
周五11:30–14:30
周六已打烊
周日已打烊
联系方式
+32565683126
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-nature.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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