Kasteeltje Hattem

Maastrichterweg 25, 6041 NZ Roermond

营业中 · 直到 18:00

€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Hattem menu

VOORGERECHT

Caprese with shrimp and burrata — “Caprese” met tomatenbouillon, Hollandse garnaaltjes, burrata, basilicum, rode ui en tomatenmousse

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

TUSSENGERECHT 1

Fried turbot fillet with lobster croquette — Gebakken tarbotfilet met kreeftenbitterbal, romige polenta, jul ienne van peultjes, visjus met olijfolie

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

TUSSENGERECHT 2

Veal pastrami with chanterelles — Kalfspastrami met crème van cantharellen, krokante zwezerik, pommes gaufrette en artisjok

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

HOOFDGERECHT

Duck breast with wonton — Tamme eendenborst, wonton met gekonfijte eendenbou t, pruimen-misu saus, linzen crème, zoetzure bietjes en sugar snaps

估算≈ 520 千卡28 克碳水均衡 83

NAGERECHT

Lime and mascarpone mousse — Mousse van limoen en mascarpone, maanzaad-citroen cake, citroen gel en passievruchten sorbet

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

2 GANGEN

46.50

2 course menu — voor- en hoofdgerecht

估算≈ 850 千卡40 克碳水均衡 69

3 GANGEN

56.50

3 course menu — met zoet nagerecht

估算≈ 1300 千卡60 克碳水高热量 36

4 GANGEN

66.50

4 course menu — met 1e of 2e tussengerecht

估算≈ 1100 千卡50 克碳水

5 GANGEN

76.50

5 course menu — met 1e en 2e tussengerecht

估算≈ 1500 千卡70 克碳水高热量 40

Kaas in plaats van zoet nagerechtvegetarian

6.50

Cheese board

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Oesters & bites (to share)

IRISH MÓR OESTERSpescatarian

4.50

Irish Mor oysters — Oesters naturel met citroen en vinaigrette van rode wijn azijn, peper en sjalot

估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75

IRISH MÓR OESTERS Half dozijnpescatarian

24.50

Irish Mor oysters (half dozen)

估算≈ 360 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 79

IRISH MÓR OESTERS Dozijnpescatarian

49.00

Irish Mor oysters (dozen)

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 70

OESTERS ROCKEFELLERpescatarian

6.00

Oysters Rockefeller — Gegratinee rd met Hollandaise saus en gesmoorde spinazie

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

OESTERS ROCKEFELLER Half dozijnpescatarian

29.50

Oysters Rockefeller (half dozen)

估算≈ 1080 千卡36 克碳水

OESTERS ROCKEFELLER Dozijnpescatarian

59.00

Oysters Rockefeller (dozen)

估算≈ 2160 千卡72 克碳水高热量 34

HAMBORDJE

10.00

Ham board — Dungesneden Limburgse Geulhemm er Grottenham (60 gram)

估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好

GEBAKKEN SCAMPIpescatarian

10.00

Fried scampi — Gebakken scampi met pittige rode salsa

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Voorgerechten

VEGA SUSHIvegetarian

15.50

Veggie sushi — Vegetarische sushi met zoetzure groentjes, soja parels, misu mayonaise, edamame, mango en mango sorbet

估算≈ 380 千卡45 克碳水

CAPRESE

19.50

Caprese with shrimp and burrata — “Caprese” met tomatenbouillon, Hollandse garnaaltjes, burrata, basilicum, rode ui en tomatenmousse

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

MARBRÉ

26.50

Veal tongue and sukkade marbré — Marbré van gegaarde kalfstong en kalfssukade met krokante kalfszwezerik, en sherry vinaigrette

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

FOREL TOMPOUCEpescatarian

19.50

Smoked trout Tompouce — Tompouce van gerookte forel, frisse yoghurt crème, bieslookolie, ei crumble, forel eitjes en rettich

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

4X GANZENLEVER

24.50

Foie gras four ways — Vier bereidingen van ganzenlever met terrine, gebakken, crème brulee en krul, wortel cake en roomijs van PX sherry

估算≈ 550 千卡25 克碳水高热量 38

MELOEN / FETAvegetarian

15.50

Watermelon and feta — In rode biet gegaarde watermeloen met feta kaas, walnootjes, basilicum-yoghurt ijs

估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好

BEEF TATAKI

19.50

Beef tataki met geroosterde runderhaas, sesam zaadjes, misu mayo, knapperige groentjes en paddenstoelen

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

SASHIMIpescatarian

21.50

Tuna sashimi — Dungesneden tonijn filet met soja parels, edamame bonen, wakamé, zoet zure radijs, mango en mango sorbet

估算≈ 260 千卡22 克碳水均衡 77

STEAK TARTAAR

21.50

Steak tartare — Steak tartaar van Limousin, gebakken kwarteleitje, gelei van mosterdzaad en cornichons en geschaafde truffel

估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Soepen

DOPERWTvegetarian

12.50

Pea soup — Zomerse soep van doperwten en munt met crème fraiche en cress

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82

BISQUE DELUXEpescatarian

24.50

Lobster bisque deluxe — Bisque de Homard, romige kreeftensoep rijk gevuld met gebakken coquilles, gamba’s, Hollandse garnaaltjes, rivierkreeftjes en kruiden

估算≈ 420 千卡14 克碳水糖尿病友好

RUNDERBOUILLON

14.50

Beef bouillon — Heldere, dubbelgetrokken, runderbouillon, kruidenfle nsje, rilette en vleugje Madeira

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

POMODORI

12.50

Tomato soup with meatballs — Huisgemaakte tomatensoep met basilicumolie en gehaktballetjes

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

BISQUEpescatarian

16.50

Lobster bisque — Bisque de Homard, romige kreeftensoep met rivierkreeftjes en kruiden

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hoofdgerechten

VEGA ASPERGE / GORGONZLAvegetarian

25.50

Grilled asparagus with gorgonzola — Gegrilde groene asperge, gesmolten gorgonzola, walnoten, artisjok crème, Aceto Balsamico en waterkerssaus (VEGA)

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79

CATCH OF THE DAYpescatarian

37.50

Visvangst van de dag met pommes dauphine met makreel en citroen, bouilla baisse jus en dragon olie

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65

TARBOTFILET

36.50

Fried turbot fillet with lobster croquette — Gebakken tarbotfilet met kreeftenbitterbal, romige polenta, julienne van peultjes, visjus met olijfolie

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

ZEETONG A LA MEUNIEREpescatarian

54.50

Sole meuniere — Hele zeetong gebakken in roomboter met citroen, gebakken aardappeltjes, braadjus en frisse zomersalade

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

HELE KREEFTpescatarian

54.50

Whole lobster with seafood risotto — Hele kreeft met schaaldieren risotto, gebakken coquilles, schaaldieren en romige kreeftensaus

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 66

TOURNEDOS

39.50

Tournedos with truffle — Rose gebraden “Limousin” ossenhaas met seizoen groenten, geschaafde truffel en Madeirasaus

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

TOURNEDOS ROSSINI

49.50

“Limousin” ossenhaas met gebakken ganzenlever, geschaafde truffel en saus van Madeira

估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

ZWEZERIK

39.50

Fried veal sweetbreads — Krokant gebakken kalfszwezerik, gebakken kalfssukade, aardappel mousseline, paddenstoelen en truffelsaus

估算≈ 690 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

PASTRAMI

36.50

Veal pastrami with chanterelles — Kalfspastrami met crème van cantharellen, krokante zwezerik, pommes gaufrette en artisjok

估算≈ 850 千卡45 克碳水

EENDENBORST

36.50

Duck breast with wonton — Tamme eendenborst, wonton met gekonfijte eendenbout, pruimen-misu saus, linzen crème, zoetzure bietjes en sugar snaps

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78

KALFSHAAS

39.50

Roasted veal loin with sweetbreads — Rosé gebraden kalfshaas met krokant gebakken kalfszwezerik , pommes amandines, courgette en saus Bearnaise

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好

Sandwiches

EGGS FLORENTINEvegetarian

12.50

Gepocheerde eieren op wit brioche (VEGA) met gesmoorde spinazie en Hollandaise

估算≈ 620 千卡32 克碳水

EGGS BENEDICT

15.50

Gepocheerde eieren met geroosterd Livar spek en Hollandaise

估算≈ 680 千卡28 克碳水

EGGS ROYALEpescatarian

18.50

Gepocheerde eieren met gerookte zalm en Hollandaise

估算≈ 640 千卡28 克碳水

TONIJNpescatarian

16.50

Tuna sandwich — Tonijnsalade met kappertjes, olijven, rucola en gemarineerde rode ui

估算≈ 520 千卡35 克碳水均衡 65

ZALMpescatarian

18.50

Salmon sandwich — Open sandwich met gerookte zalm, eiersalade, rode ui en kappertjes

估算≈ 580 千卡32 克碳水

VITELLO

17.50

Vitello sandwich — Dun gesneden kalfsrosbief met tonijncrème, olijven en rucola

估算≈ 540 千卡34 克碳水

CLUB

16.50

Club sandwich — Met gebakken ei, gerookte kip, uitgebakken bacon en cocktailmayo

估算≈ 750 千卡42 克碳水均衡 65

UITSMIJTER

14.50

Uitsmijter met gerookt en gebakken Livar spek met vleugje truffelolie

估算≈ 680 千卡30 克碳水

CARPACCIO Sandwich

17.50

Sandwich met carpaccio, truffelcrème en Parmezaanse kaas

估算≈ 590 千卡32 克碳水

Carpaccio

CARPACCIO

19.50

Carpaccio van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, croutons en truffelcrème

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Maaltijdsalades

GEITENKAASvegetarian

18.50

Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas, honing, gebakken peer en knapperige pecannootjes (VEGA)

估算≈ 580 千卡32 克碳水

SCAMPI

23.50

Scampi Salad — Gebakken scampi met gewokte taugé en dressing van soja en gember

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

KIPFILET

20.50

Chicken Fillet Salad — Geroosterde kipfilet op knapperige salade met taugé en cashewnoten

估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

OSSENHAAS

27.50

Beef Tenderloin Salad — Gebakken puntjes ossenhaas, mozzarella, tomaat, pesto en kersen aceto

估算≈ 560 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

GARNALENKROKETTEN

20.50

Shrimp Croquette Salad — Salade met twee garnalenkroketjes, salade van Hollandse garnalen, cocktail mayonaise en gefrituurde peterselie

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

DELUXE

29.50

Deluxe Salad — Rijk gevulde salade met krullen ganzenlever, dungesneden Grottenham, lauwwarme kreeft en truffel crème

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

FRUIT DE MERpescatarian

38.50

Fruit de Mer Salad — Gebakken coquilles, gebakken scampi, Hollandse garnalen, lauwwarme kreeft, knapperige salade en cocktail crème

估算≈ 540 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

SUPERLUXE RICHE

47.50

Super Luxe Riche Salad — Salade riche met krokante zwezerik, coquille, ganzenlever, Limburgse Grottenham, lauwwarme kreeft en truffel crème

估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Noedels

VEGETARISCHvegetarian

17.50

Vegetarian Noodles — Vegetarisch met op oosterse wijze gewokte groenten, cashew noten en knapperige taugé

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 72

KIP

20.50

Chicken Noodles — Op oosterse wijze geroosterde kipfilet met gewokte groenten en taugé

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 77

Appeltaart

APPELTAART

5.50

Apple Pie — Warme appeltaart met vanilleroomijs en verse slagroom

估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 30

Dessert

LIMOEN

11.50

Lime Mousse — Mousse van limoen en mascarpone, maanzaad-citroen cake, citroen gel en passievruchten sorbet

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29

DAME BLANCHE

11.50

Vanille roomijs met geslagen room en warme chocoladesaus

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

PECHE MELBA

11.50

Peche Melba met frambozen, amandel en vanille roomijs

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

AMANDELSLOF

14.50

Almond and Stilton Scone — Slofje van amandel en blue stilton, peren sorbet, gebakken peer en port siroop

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

KAAS A LA CARTEvegetarian

18.50

Cheese Board — Proeverij van vijf kazen van het Keesheukske, met Limburgse honing, compote en diverse soorten brood

估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 67

Kaas a la carte

EGGEMOA CANDIDUMvegetarian

Eggemoa Candidum Cheese — rauwe koemelk gemaakt op een kleine boerderij (Zuid-Tirol)

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOPvegetarian

rauwe geitenmelk door boer Stutz

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

SISSIvegetarian

Sissi Cheese — Italiaanse roodkorstkaas gemaakt van rauwe geitenmelk uit Zuid-Tirol

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

STEINERvegetarian

Steiner Cheese — rauwe koemelk van koeien uit Valle Aurina in Trentino

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

TORTA DEL CASARvegetarian

Torta del Casar Cheese — rau wmelkse schapenmelk met lopend zuivel

估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

OCCELLI FRUTATOvegetarian

Occelli Frutato Cheese — schapenkaas gerijpt in de bergen van Valsacotto, gera ffineerd met rozijnen, verrijkte wijn, pure chocolade en cacao

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

OCCELLI CON TARTUFOvegetarian

Occelli con Tartufo Cheese — Langa Kaas met zwarte truffel van Beppino Occelli

估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

BOER NOORDAM KAAS VAN DE BOERDERIJvegetarian

Boer Noordam Cheese — gethermis eerde koemelk van de boerderij van de Familie Noordam in Hellouw

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

FIOR D’ARANCIOvegetarian

Fior d'Arancio Cheese — gepasteuriseerde koemelk en verrijkt met sinaasappelschil

估算≈ 130 千卡3 克碳水糖尿病友好

KORNBLUME BLAU BIOvegetarian

Kornblume Blau Bio Cheese — gepasteu riseerde Biologische koemelk van Thise

估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

82dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多低碳水化合物菜肴。肉类、鱼类和沙拉的选择非常丰富。

46 糖尿病友好 · 79 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Maastrichterweg 25, 6041 NZ Roermond
营业时间: 周一—
周二12:00–18:00, 18:00–23:59
周三12:00–18:00, 18:00–23:59
周四12:00–18:00, 18:00–23:59
周五12:00–18:00, 18:00–23:59
周六12:00–18:00, 18:00–23:59
周日已打烊
Lunch and dinner from Tuesday to Saturday. Sunday closed after breakfast.. Sluitingsperiode 2026: Zomervakantie 10 t/m 24 augustus, Kerst / oud en nieuw 27 december t/m 4 januari
联系方式: +31475319222 info@kasteeltjehattem.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasteeltjehattem.nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

拥有 Kasteeltje Hattem？申请认领