Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli
Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
休息中 · 营业时间 19:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ANTIPASTI - APPETIZERS
CARPACCIO DI PICANHA MARINATO AGLI AGRUMI, NOCCIOLE TOSTATE E GEL AL MIRTILLO
20.00
Picanha Carpaccio — Citrus-marinated picanha carpaccio, toasted hazelnuts and blueberry gel
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CATALANA DI POLPOpescatarian
18.00
Octopus Catalan — Octopus Catalan
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
CROQUETAS IBERICA CON SALSA CACIO E PEPE
14.00
Iberian Ham Croquettes — Spanish ham and cream croquetas with "Cacio e pepe" cream
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
POLPETTA DI BACCALÀ MANTECATO SU CREMA DI PEPERONI ARROSTOpescatarian
14.00
Cod Fishball — Creamed cod fishball on roasted pepper cream
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
TARTARE DI TONNO ROSSO SU CREMOSO DI PATATE ROSSE ED OLIO AL BASILICOpescatarian
22.00
Bluefin Tuna Tartare — Bluefin tuna tartare on red potato cream with basil oil
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
SELEZIONE DI SALUMI
16.00
Cold Cut Selection — Selection of cold cuts
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
18.00
Cheese Selection — Selection of cheeses
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
ROLLS DI MELANZANE CON CAPRINO, ERBA CIPOLLINA E CIPOLLE CARAMELLATEvegetarian
12.00
Eggplant Rolls with Goat Cheese — Eggplant rolls with goat cheese, chives and caramelized onions
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
PRIMI PIATTI - FIRST DISHES
CARBONARA AL TARTUFO
18.00
Truffle Carbonara — Truffle Carbonara
估算≈ 750 千卡65 克碳水
PACCHERO AI TRE POMODORI CON STRACCIATA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICOvegetarian
18.00
Pacchero with Three Tomatoes — Pacchero pasta with a trio of tomatos, buffalo stracciata cheese and basil oil
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
TAGLIOLINI, SPIGOLA, LIMONE E BOTTARGApescatarian
20.00
Tagliolini with Sea Bass — Tagliolini pasta, sea bass, lemon and bottarga
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 73
CACIO E PEPE CON GAMBERO ROSSO DI MAZZARApescatarian
28.00
Cacio e Pepe with Red Prawns — Cacio e pepe pasta with “Mazzara” red prawns
估算≈ 680 千卡60 克碳水
GNOCCHI AL RAGÚ TOSCANO
18.00
Gnocchi with Tuscan Ragú — Gnocchi with Tuscan RagÚ
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 67
RISOTTO CON CREMA DI SCAMPI, NOCCIOLE TOSTATE E PAPRIKApescatarian
26.00
Shrimp Risotto — Risotto with shrimps cream, toasted hazelnuts and paprika
估算≈ 610 千卡55 克碳水
TONNARELLO CON PESTO DI ZUCCHINE E BATTUTA DI TONNO ROSSOpescatarian
24.00
Tonnarello with Tuna and Zucchini — Tonnarello with zucchini pesto and bluefin tuna tartare
估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 71
SECONDI PIATTI - SECOND COURSES
COTOLETTA DI AGNELLO CON INSALATA DI MELAVERDE, FINOCCHI, ARANCIA E SENAPE AL MIELE
26.00
Lamb Cutlet — Lamb cutlet with green apple, fennel, orange salad and honey mustard
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
TATAKI DI TONNO ROSSO CON VERDURE WOK, MAYO DI POLPO E CREMA DI MELANZANE ARROSTOpescatarian
28.00
Tuna Tataki — Bluefin tuna tataki with wok vegetables, octopus mayo, and roasted eggplant cream
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
30.00
Beef Fillet with Porcini — Beef fillet with porcini mushrooms and truffle
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
POLPO BRASATO SU CREMA DI PANE E TARALLO SUGNA E PEPEpescatarian
26.00
Braised Octopus — Braised octopus on bread cream with lard and black pepper tarallo crumble
估算≈ 460 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
TRANCIO DI RICCIOLA ALLA PIZZAIOLA CON SCAROLA SALTATA E CRUMBLE DI PANE RAFFERMOpescatarian
26.00
Amberjack Pizzaiola — “Pizzaiola” amberjack slice with sáuteed escarole and stale bread crumble
估算≈ 490 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
CONTORNI - SIDE DISHES
CICORIAvegan, vegetarian
8.00
Chicory — Chicory
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
SPINACIvegan, vegetarian
8.00
Spinach — Spinach
估算≈ 85 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
SCAROLAvegan, vegetarian
8.00
Escarole — Escarole
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
8.00
Roasted Potatoes — Oven-roasted potatoes
估算≈ 220 千卡25 克碳水
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
8.00
Tomato Salad — Tomato salad
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好
DOLCI - DESSERTS
TIRAMISÚ DEL BACARO
8.00
Tiramisu — Bacaro TiramisÚ
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
GELATO CREMA DI LATTE, CARAMELLO SALATO E ARACHIDI PRALINATEvegetarian
12.00
Milk Ice Cream with Peanuts — Milk ice cream with salted caramel and praline peanuts
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
SORBETTO AL LIMONEvegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet — Lemon sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
CROSTATA DEL GIORNOvegetarian
8.00
Tart of the Day — Tart of the day
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 44
FRAGOLE (AL NATURALE, CON PANNA O CON GELATO ALLA CREMA)vegetarian
8.00
Fresh Strawberries — Fresh strawberries served plain, with whipped cream or with vanilla ice cream
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好
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实用信息
- 地址
- Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
- 营业时间
- 周一19:00–23:00周二19:00–23:00周三19:00–23:00周四19:00–23:00周五19:00–23:00周六19:00–23:00周日19:00–23:00aperto la domenica anche a pranzo
- 联系方式
- +393423336373 ilbacaroroma@libero.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroroma.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %