CiPASSO
Via Metastasio, 21, 00186 Roma
营业中 · 直到 23:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ANTIPASTI
BURRATA DELLO CHEF
20.00
Chef's Burrata — Servita su morbido di panzanella, Di Pezzata Rossa, crema alla carbonara, salsa al basilico, alici marinate dello chef, pane croccante al pomodoro e scalogno agrodolce e nocciole di Viterbo
估算≈ 650 千卡28 克碳水
TARTARE DI MANZO
23.00
Beef Tartare — bottarga di muggine sarda
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
UOVO CROCCANTE
18.00
Crispy Egg — Fritto al panko con crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, funghi di stagione saltati e patate alle
估算≈ 580 千卡32 克碳水
CARPACCIO DI PESCATOpescatarian
25.00
Fish Carpaccio — Pescato del giorno con crème fraîche, lampone ghiacciato, fagiolini e citronette al limone
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
CAPRESE DI GAMBERIpescatarian
30.00
Shrimp Caprese — Tartare di gamberi rosa con crema di Bufala, salsa al basilico, datterini confit, spugna al pomodoro, pepe rosa e lime
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69
CROSTINO AL TARTUFO NEROvegetarian
22.00
Black Truffle Crostini — Con tartufo nero fresco e fonduta di Pecorino romano al tartufo
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
CAPESANTE SCOTTATEpescatarian
29.50
Seared Scallops — Con crema di patate, zucchine alla scapece, maionese al vino bianco ed arancia candita
估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好
PRIMI
FETTUCCINE AGLI SCAMPI
26.00
Scampi Fettuccine — Pasta fresca all’uovo al nero di seppia, crudo di di scampi, bisque, pesto di friggitelli saltati, guanciale croccante e mandorle
估算≈ 780 千卡65 克碳水
GRICIA DI FRIGGITELLI E ZAFFERANO
18.50
Saffron Gricia — Tonnarelli acqua e farina con zafferano tostato, Pecorino Amatriciano
估算≈ 520 千卡62 克碳水均衡 69
PUTTANESCA DI POLPOpescatarian
19.50
Octopus Puttanesca — Pacchero fresco acqua e farina con ragù di polpo, salsa al pomodoro, pesto di pistacchi, olive, alici, peperoncino e capperi
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 77
TAGLIOLINI AL TARTUFO NEROvegetarian
36.00
Black Truffle Tagliolini — Pasta fresca all'uovo con tartufo nero fresco, Parmigiano Reggiano 36 mesi e burro al tartufo nero fatto in casa
估算≈ 720 千卡58 克碳水
PAPPARDELLE ALL’ANATRA
20.00
Duck Pappardelle — Pappardella acqua e farina con ragù di anatra, crumble di nocciole, scorza d'arancia e cacio Parmigiano Reggiano 24 mesi
估算≈ 640 千卡55 克碳水
TORTELLI CACIO, PEPE E FICHIvegetarian
18.00
Cheese and Fig Tortelli — Pasta fresca all’uovo ripiena di burrata, salsa di pecorino, fichi freschi e crumble
估算≈ 680 千卡52 克碳水
LINGUINE ALL'ASTICEpescatarian
42.00
Lobster Linguine — Linguine acqua e farina con astice e la sua bisque, burro alla mentuccia romana e datterino fresco
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 73
SECONDI
MAIALINO ALLA CACCIATORA
24.00
Cacciatore Suckling Pig — Cotto a bassa temperatura con fondo al pomodoro, olive, rosmarino, crema di piselli, cipollotto arrostito e datterini confit
估算≈ 540 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
CALAMARO SCOTTATOpescatarian
25.00
Seared Squid — Cotto a bassa temperatura e scottato con salsa al pomodoro, cipolla e spugna alla menta
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
FARAONA A ROMA
24.50
Roman Guinea Fowl — Farcita alle erbe aromatiche, laccata con il suo fondo al miele e rosmarino, cialda di Pecorino romano e pesto di rucola
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
OMBRINA E HUMMUSpescatarian
26.00
Umbrine with Hummus — Filetto di ombrina scottato con hummus di ceci, mentuccia alla romana, peperoni gialli saltati e cialda al pomodoro
估算≈ 460 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 89
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
22.00
Di vitella con prosciutto crudo, vino bianco, salvia e crema di cicoria ripassata
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
FRITTO DI MAREpescatarian
24.00
Fried Seafood Mix — Il nostro cartoccio con alici, calamaretti spillo, fiori di zucca pastellati e salsa agrumata alla senape
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA RANA NEL BOSCOpescatarian
42.00
Monkfish Meuniere — Coda di rospo alla mugnaia con funghi di stagione, fagiolini, patate novelle arrostite, guanciale e tartufo nero fresco
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
CONTORNI
PATATE RUSTICHEvegan, vegetarian, gluten_free
7.00
Rustic Potatoes — Di Avezzano, cotte al forno con la buccia
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 71
SCAROLA RIPASSATAvegan, vegetarian
8.00
Sautéed Escarole — Con olive, capperi e pinoli
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
CICORIA RIPASSATAvegan, vegetarian
8.00
Sautéed Chicory — Con aglio, olio e peperoncino
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
CAVOLO VIOLA MARINATOvegan, vegetarian
8.00
Marinated Purple Cabbage — Con pomodori secchi e songino
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cestino con pane e crostinivegan, vegetarian
3.00
Bread Basket
估算≈ 280 千卡52 克碳水
Pane senza glutinevegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Gluten-free Bread
估算≈ 150 千卡28 克碳水
DOLCI FATTI IN CASA
MOUSSE DI RICOTTAvegetarian
10.00
Ricotta Mousse — con pere marinate al cognac, nocciole di Giffoni tostate, lime, crumble croccante e terra di cacao
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
PANNA COTTAvegetarian
9.00
alla vaniglia e yogurt, confettura di ciliegie e pistacchi
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
TIRAMISÙvegetarian
10.00
Tiramisu — la nostra ricetta al caffè
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 27
TORTA AL CIOCCOLATOvegetarian
10.50
Chocolate Cake — con strati di Pan di Spagna al cacao, panna alla fava tonka e cioccolato fondente pregiato Valrhona
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
SBRICIOLATA DI PESCHEvegetarian
10.00
Peach Sbrinciolata — con timo e crema inglese alla vaniglia del Madagascar
估算≈ 480 千卡58 克碳水高热量 43
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77veggie
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提供素食选择的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有黑松露细面和干酪无花果饺子。配菜包括乡村土豆和腌制紫甘蓝。
32 道菜中包含 14 道素食和 6 道纯素菜
80dia
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低碳水意大利美食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供多种高蛋白主菜。请避开 Primi 栏目的面食以控制碳水摄入。
15 糖尿病友好 · 32 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Metastasio, 21, 00186 Roma
- 营业时间
- 周一17:30–23:00周二17:30–23:00周三17:30–23:00周四17:30–23:00周五17:30–23:00周六17:30–23:00周日12:00–15:30, 17:30–23:00
- 联系方式
- +390668892620 cipasso.roma@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cipassoitalia.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %