Il Vero Alfredo
Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
营业时间未知
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Prosciutto e Bufala
18.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e misticanza
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Manzo, Rucola e Grana
24.00
Beef Carpaccio — Carpaccio di Manzo (Angus) servito con scaglie di grana, rucola e citronette
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Il nostro Vitel Tonné
22.00
Vitello Tonnato — Tartare di vitella cbt, spuma di salsa tonnata, uovo mimosa e cialda croccante
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caprese - Shotvegetarian
20.00
Caprese Shot — Millefoglie di pomodoro e mozzarella, pesto di basilico, taralli e shottino freddo di crema al pomodoro marinato
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burrata, Melone e Pistacchiovegetarian
22.00
Burrata with Melon and Pistachio — Burratina fresca (125 gr.), tartare di melone marinato, crema di pistacchio e perle di aceto balsamico
估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 66
Burro e Alici
18.00
Butter and Anchovies on Toast — Pane tostato, burro montato al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico
估算≈ 320 千卡24 克碳水
Nuggets di Salmone
22.00
Salmon Nuggets — Bocconcini di salmone panati e fritti, maionese alla rapa rossa e patate croccanti
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Gran fritto Alfredovegetarian
16.00
Fried Mixed Platter — 1 Supplì, 1 Mozzarella fritta, 1 Fiore di zucca con verdure pastellate secondo stagione
估算≈ 610 千卡48 克碳水
I Finger food di Alfredovegetarian
20.00
Fried Fettuccine Alfredo Bites — Bocconcini di fettuccine all'Alfredo panati e fritti
估算≈ 580 千卡52 克碳水
Seguendo la Stagione
Insalata di Carciofivegetarian
16.00
Artichoke Salad — Insalata di carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lasagnetta di carciofivegetarian
20.00
Artichoke Lasagna — Lasagnetta con carciofi, provola, dolce e fonduta di parmigiano
估算≈ 480 千卡32 克碳水
Manzo e Carciofi
36.00
Beef Fillet with Artichokes — Filetto di manzo c.b.t ed arrostito con crema di carciofi e tartufo nero
估算≈ 550 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Primi Piatti
MAESTOSISSIME FETTUCCINE ALL'ALFREDOvegetarian
22.00
Fettuccine Alfredo — La ricetta originale dal 1908
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Extra Tartufo Estivo
20.00
Summer Truffle Extra
估算≈ 900 千卡75 克碳水
Extra foglia d'oro 23Kt
28.00
23Kt Gold Leaf Extra
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Bombolotti all'Amatriciana
18.00
Amatriciana Bombolotti
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67
Tonnarello Cacio e Pepevegetarian
16.00
估算≈ 680 千卡68 克碳水
Chitarra alla Carbonara
18.00
Chitarra Carbonara
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Pappardelle al Ragù bianco
20.00
Pappardelle with White Veal Ragù — Pappardelle fresche condite con un ragù di vitella in bianco, crema di pomodori secchi e zucchine croccanti
估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 65
Lasagnetta Asparagi, Funghi e Scamorzavegetarian
22.00
Asparagus and Mushroom Lasagna — Lasagnetta in bianco con funghi di bosco, asparagi e crema di scamorza
估算≈ 640 千卡48 克碳水均衡 73
Il Gambero Audace
23.00
Tonnarello with Shrimp and Burrata — Tonnarello aglio, olio e peperoncino, crema di burrata e gamberi marinati all’arancia
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Cozze, Pecorino e Aglio nero
24.00
Mussel and Pecorino Ravioli — Ravioli ripieni cozze, crema dolce di pecorino romano e aglio nero fermentato
估算≈ 650 千卡52 克碳水
Limone, Provola e Zafferanovegetarian
20.00
Lemon, Provola and Saffron Pasta
估算≈ 620 千卡58 克碳水
Secondi Piatti
Costata di Vitella
80.00
Veal Chop with Potatoes — Lombata di vitella con osso cbt, con patate novelle, salsa chimichurri e insalatina di campo
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pollo, Peperoni e Mais
20.00
Chicken Roll with Peppers and Corn — Rollè di pollo c.b.t. con crema di peperoni arrostiti e mais croccante
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Manzo, Lattuga e Nocciole
35.00
Beef Fillet with Lettuce and Hazelnuts — Filetto di manzo cbt ed arrostito, cuore di lattuga marinato, salsa tartata e nocciole
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salmone, Caprino e Lamponi
23.00
Salmon with Goat Cheese and Raspberries — Trancio di salmone arrostito, caprino, cavolo viola marinato e crema di lamponi
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Calamari e chorizo
24.00
Grilled Calamari and Chorizo — Calamari alla griglia, crema di lattuga e fettine di chorizo leggermente arrostite
估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sapore di Marepescatarian
38.00
Mixed Seafood Grill — Grigliata mista di: calamaro, spigola, salmone, polpo e gamberoni
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 83
Frittura di Pescepescatarian
26.00
Mixed Fried Fish — Frittura mista con calamari, gamberi ed alici fresche
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Insalatone
Salmonepescatarian
16.00
Salmon Salad — Insalata di songino, salmone marinato, olive nere e avocado
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rucolavegetarian
14.00
Arugula Salad with Pear and Walnuts — Insalata di rucola con pomodorini, pere, scaglie di grana e noci
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Caesar Salad
15.00
Insalata iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Mangovegan
18.00
Mango Salad — Insalata di songino con mango, carote, zenzero candito, sesamo e anacardi
估算≈ 480 千卡32 克碳水
Insalatina verde o mistavegan
7.00
Green Mixed Salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Contorni
Patate al fornovegan
7.00
Roasted Potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Patate frittevegan
7.00
French Fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Cicoria ripassatavegan
7.00
Sautéed Chicory
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Spinaci all’agrovegan
7.00
Sautéed Spinach
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Verdure grigliatevegan
12.00
Grilled Vegetables
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
I Dolci
Tiramisù classicovegetarian
10.00
Classic Tiramisu
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Il Nostro Profiterolevegetarian
12.00
Profiteroles — Crema, panna e cioccolato
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Affogato al caffèvegetarian
13.00
Coffee Affogato — Semisfera di cioccolato, gelato di crema, caffè espresso e noccioline pralinate
估算≈ 400 千卡38 克碳水高热量 33
Torta del giornovegetarian
14.00
Cake of the Day
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Babà al Quadratovegetarian
14.00
Square Babà with Ricotta — Cubo di babà ripieno di ricotta, con cioccolato e amarene
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 44
Gelatovegetarian
9.00
Crema, Stracciatella, Cioccolato
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Frutta di stagionevegan
10.00
Seasonal Fruit
估算≈ 80 千卡20 克碳水
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提供多种素食选择的意餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有阿尔弗雷多宽面、卡乔埃佩通纳雷利面和布拉塔奶酪配甜瓜。同时提供 Costata di Vitella 等肉类菜品，适合多人混搭用餐。
47 道菜中包含 25 道素食和 8 道纯素菜
74dia
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无面食的肉类与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里有丰富的肉类和鱼类选择。请避开面食和油炸食品以降低碳水化合物摄入。
20 糖尿病友好 · 47 菜品
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实用信息
- 地址
- Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +39066878615 info@ilveroalfredo.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilveroalfredo.it/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %