Clemente alla Maddalena

Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma

营业时间未知

Italian

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ANTIPASTI

Bruschetta pomodoro e basilicovegetarian

Tomato and basil bruschetta

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Pizza barese

Traditional Pizza from Bari (1 slice)

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Stecco di Cacio Cavallo frittovegetarian

Fried Caciocavallo — Fried Caciocavallo on a skewer (2 piece)

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mozzarella di Bufala e pomodorini (Caprese)vegetarian

Caprese — Buffalo’s milk mozzarella and cherry tomatoes

估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Prosciutto e Melone

Ham and melon

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Prosciutto di Parma riserva, rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P.

Prosciutto di Parma — Parma ham, rocket, Parmigiano Reggiano D.O.P.

估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Torretta di mozzarella, pomodori e melanzane marinatevegetarian

Eggplant Mozzarella Tower — Eggplant marinated tower with tomatoes and mozzarella

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 73

Uovo strapazzato con pomodoro e salsa al tartufo nerovegetarian

Scrambled Eggs with Truffle — Scrambled eggs with tomato and black truffle sauce

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Parmigiana di melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana, tomatoes and mozzarella

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cannolini croccanti di ricotta di pecora romana e mortadella con ragù di melanzane

Ricotta and Mortadella Rolls — Stuffed warm rolls of ricotta cheese, mortadella and egg plant ragù

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Mozzarella in carrozza con pomodori stufativegetarian

Mozzarella in Carrozza — Mozzarella in carrozza, stewed baby tomatoes

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Tartare di Fassona Piemontese

Fassona Tartare — Fassona tartare

估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio di Fassona

Fassona Carpaccio — Fassona carpaccio

估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tagliere di salumi di Fassona piemontese e selezione di formaggi di Amatrice

Fassona and Cheese Platter — Fassona cold-cuts platter with assorted cheese of Amatrice

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ciambella, formaggio di Morolo alla griglia con spinacino saltato ajo, ojo e peperoncinovegetarian

Grilled Cheese with Spinach — Grilled cheese with spinaci souteed, garlic and red pepper

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

Carpaccio di polipo, rucola, fragole e aceto balsamicopescatarian

Octopus Carpaccio — Octopus carpaccio, rocket, strawberries and balsamic vinegar

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Medaglione di baccalà e patate con crema di ceci e olio al rosmarinopescatarian

Baccalà and Potato Medallion — Salt cod and potatoes medallion with chick-peas cream

估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tartare di salmone con insalatina di finocchiopescatarian

Salmon Tartare — Salmon raw tartare with fennel salad

估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

PRIMI PIATTI

Spaghettoni Ajo, Ojo & Peperoncino alla nostra manieravegan

Spaghettoni Aglio Olio e Peperoncino — Spaghettoni with olive oil, garlic and chilli pepper (Ciccio Style)

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73

Penne all’Arrabbiatavegan

Penne all'Arrabbiata — Penne with arrabbiata sauce

估算≈ 540 千卡72 克碳水均衡 73

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti ground beef, tomato, extravergin olive oil, red wine, basil, thyme, oregano

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

Risotto “Vialone nano” con radicchio Trevigiano e gorgonzola dolcevegetarian

Risotto with Radicchio and Gorgonzola — Rice with radicchio and gorgonzola

估算≈ 680 千卡65 克碳水

Lasagna verde classica

Green Lasagna — Green Lasagna with beef, tomatoes and mozzarella

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 79

Gnocchi di patate con pomodori e burratavegetarian

Gnocchi with Burrata — Homemade gnocchi with tomatoes sauce and mozzarella burrata

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Gnocchi di patate con burrata, punte di asparagi e pistacchi tostativegetarian

Gnocchi with Burrata and Asparagus — Gnocchi with burrata cheese, asparagus and pistachio nut

估算≈ 850 千卡62 克碳水

Tortelloni con burrata di Andria*vegetarian

Tortelloni with Burrata — Tortelloni with burrata from Andria*

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Mezze Maniche all’Amatriciana

Mezze Maniche all'Amatriciana — Paccheri with tomatoes, bacon and pecorino cheese (short large rigatoni)

估算≈ 740 千卡70 克碳水均衡 71

Spaghetti Cacio & Pepevegetarian

Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti cheese & pepper

估算≈ 650 千卡68 克碳水

Mezze Maniche alla Carbonara

Paccheri Carbonara (short large rigatoni)

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Maccheroni tirati a mano di acqua e farina all’Amatriciana con formaggio Gran Riserva di Amatrice

Handmade Maccheroni all'Amatriciana — Maccheroni home-made pasta with tomato, bacon and Amatrice Grand Reserve cheese

估算≈ 760 千卡72 克碳水均衡 71

Spaghetti ruvidi cacio e pepe con zucchine croccantivegetarian

Spaghetti Cacio e Pepe with Zucchini — Spaghetti with cheese, pepper and crisp zucchini

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67

Fettuccine caserecce alla Carbonara

Fettuccine alla Carbonara — Fettuccine Carbonara

估算≈ 860 千卡62 克碳水

Fettuccine casarecce con cozze e pecorinopescatarian

Fettuccine with Mussels — Fettuccine with mussels, pecorino cheese and tomato

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77

Tagliolini all'uovo con vongole veraci e bottarga di mugginepescatarian

Tagliolini with Clams and Bottarga — Tagliolini with clams and salted mullet roe

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 73

Fettuccine al carpaccio di spigola, rucola e mandorle tostatepescatarian

Fettuccine with Bass Carpaccio — Fettuccine with bass carpaccio, rocket and toasted almonds

估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 77

Fettuccelle all'uovo con gamberi rossi, scampi e pomodoropescatarian

Fettuccelle with Prawns and Scampi — Fettuccelle with prawns, scampi and little tomato

估算≈ 660 千卡60 克碳水均衡 73

Paccheri di pasta fresca con ragù di scorfano Ajo, Ojo e pomodorinipescatarian

Paccheri with White Fish Ragù — Paccheri with white fish ragù and cherry tomatos sauce

估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 77

Risotto ai frutti di marepescatarian

Risotto with seafood

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 77

SECONDI PIATTI

Tagliata di pollo con verdurine saltate in padella

Chicken Tagliata — Slices chicken with little mix vegetables

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 84

Petto di pollo con verdurine saltate in padella

Chicken Breast with Vegetables — Chicken breast with little mix vegetables

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 85

Involtini di mozzarella alla griglia con prosciutto di Parma e radicchio

Grilled Mozzarella Rolls — Grilled mozzarella rolls with Parma ham and red cicory

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Straccetti di manzo con patate e rosmarino

Beef Straccetti — Slices of beef with potatoes and rosemary

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bresaola punta d’anca con rucola e burrata dell’agro pontino

Bresaola with Burrata — Dry salt beef with rucola and burrata cheese

估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74

Polpette di manzo e vitello al sugo

Beef and Veal Meatballs — Meat balls of veal and beef

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tagliata di Fassona al rosmarino

Fassona Tagliata — Fassona butcher’s cut with Rosemary

估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cotoletta alla Milanese

Milanese veal chop

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

Ganascette di vitello brasate al Cesanese del Piglio (con purè di patate)

Braised Veal Cheeks — Braised veal cheeks with a red wine sauce and potatoes purè

估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Costolette di agnello alla cacciatora con patate al rosmarino

Lamb Chops Cacciatora — Lamb chop in roman style with potatoes and rosemary

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Filetto di Fassona piemontese con funghi porcini, salsa di tartufo nero e guanciale

Beef Fillet with Porcini — Fillet of beef with porcini mushrooms, bacon, and black truffle sauce

估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Calamarotto scottato al limone con rucola e pachinopescatarian

Squid with Lemon — Squid with lemon

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75

Catalana di *gamberi rossi e *calamari con patate, pomodorini e cipolla rossa

Catalan-style red prawns and squid salad — Red *prawns and *squids salad with potatoes, cherry tomatoes and red onions

估算≈ 450 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79

Spigola al cartoccio con vongole veraci, patate, rosmarino e pomodoro

Baked bass with clams — Bass baked in foil with clams, potatoes, rosemary and cherry tomatoes

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79

Scampi al limone

Scampi with lemon — Scampi with lemon juice

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

Padellaccia de’ mare alla diavola (trancio di spigola, calamari, scampi, gamberi, cozze e vongole)

Mixed seafood pan fry — Mix seafood in pan fried (slice of bass, squids, shrimp, scampi, mussels, clams)

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Frittura di calamari

Fried squid — Fried squids

估算≈ 510 千卡35 克碳水

Contorni della campagna romana

Roman country side dishes — Daily side dishes

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

LE INSALATONE

Insalata Grecavegetarian

Greek salad — Lattuga iceberg, pomodorini ramati, cetrioli, olive nere Greche, cipolla rossa, origano, olio extra vergine di olive, feta

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sfiziosa

Sfiziosa salad — Insalata lattuga, Prosciutto cotto, pomodori secchi, olive, mela verde, carote

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

Light

Light salad with tuna — Insalata lattuga, tonno, mais, pomodorini pachino, noci

估算≈ 410 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Fantasia

Fantasia salad with roast turkey — Insalata misticanza, lattuga romana, spinacino, tacchino arrosto, Pecorino Romano

估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Caesar salad di pollo

Chicken Caesar salad — Pollo grigliato, lattuga romana, pomodorini, crostini di pane, bacon, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing

估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Exotica

Exotica salad — Insalate miste, mais, uova, olive, mozzarella, salmone, pomodorini

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Porto Cervo

Porto Cervo salad — Insalate miste, polpa di granchi, avocado,mais, olive

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Padana

Padana salad — Insalate miste, prosciutto crudo, formaggio grana, pere

估算≈ 480 千卡25 克碳水均衡 70

I DESSERT DI CICCIO

Pera cotta con zabaione

Stewed pear with zabaione — Stewed pear with eggnog

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 44

Tartelletta di mele con gelato alla cannella

Apple tartlet with cinnamon ice cream — Apple tartlets with cinnamon ice cream

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34

Tiramisù Express

Tiramisu

估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30

Semifreddo al torroncino pralinato con croccantini di amaretti e salsa di amarene

Nougat semifreddo — Nougat soft ice-cream with macaroon sauce

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27

Tortino caldo di cioccolato amaro con salsa allo zenzero e gelato di crema

Warm chocolate soufflé — Warm chocolate soufflè with ginger and vanilla ice cream

估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27

Bocconcino di cioccolato con cuore caldo accompagnato da panna e crema pasticcera

Chocolate fondant — Little warm chocolate balls soufflé with whipped cream and custard

估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25

Tortino soffice al lime

Lime pie — Lime pie

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32

Carpaccio di ananas con sorbettino di limonevegan

Pineapple carpaccio with lemon sorbet — Pineapple with lemon sorbet

估算≈ 180 千卡38 克碳水高热量 35

Tagliata di frutta mistavegan

Mixed fruit slices — Slices of mixed fruit

估算≈ 120 千卡28 克碳水

I sorbetti di Cicciovegan

Assorted sorbets — Sherbet mix

估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

71veggie
score估算

素食选择丰富的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以选择布拉塔芝士开心果意式土豆团子或红菊苣戈贡佐拉烩饭。菜单上还有番茄罗勒烤面包片。餐厅提供肉类菜品，适合混合饮食的聚餐。

74 道菜中包含 20 道素食和 5 道纯素菜

76dia
score估算

高蛋白意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供丰富的肉类、鱼类和沙拉选择。请避开高碳水化合物的意面和烩饭。

39 糖尿病友好 · 74 菜品

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实用信息

地址: Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma
营业时间: 暂不确定
联系方式: +39066833633 info@clementeallamaddalena.it
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clementeallamaddalena.it/
记录: 完整度 50 %, 置信度 80 %

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