Al 34
Via Mario de’ Fiori 34, 00187 Roma
休息中 · 营业时间 12:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PRIMI
Gnocchi di semolino alla romana con caciottina tartufata
16.00
Roman semolina gnocchi with truffle cheese
估算≈ 620 千卡65 克碳水
Gnocchi di zucca al castelmagno, con granella di pistacchi
16.00
Pumpkin gnocchi with Castelmagno cheese and pistachios
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 69
Pappardelle al ragù di cinghiale
17.00
Pappardelle with wild boar ragu
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71
Strascinati alla gricia tartufati
16.00
Truffled strascinati alla gricia
估算≈ 690 千卡62 克碳水
Bigoli con ragù di agnello e asparagi
16.00
Bigoli with lamb ragu and asparagus
估算≈ 710 千卡65 克碳水均衡 71
Lasagna con carciofi e salsiccia
16.00
Lasagna with artichokes and sausage
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 77
Orecchiette di grano arso con broccoli e salsiccia
16.00
Burnt grain orecchiette with broccoli and sausage
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 84
Tagliolini con carciofi, guanciale e pecorino
16.00
Tagliolini with artichokes, guanciale and pecorino
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65
Mezze maniche con il sugo della Coda alla Vaccinara
17.00
Mezze maniche with oxtail ragu
估算≈ 760 千卡65 克碳水均衡 65
Ravioli del giorno
17.00
Ravioli of the day
估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 69
Canestrini al "34 con maggiorana e pinoli
16.00
Canestrini with cheese, marjoram and pine nuts
估算≈ 670 千卡62 克碳水
Tonnarelli cacio e pepe
14.00
估算≈ 610 千卡60 克碳水
Bombolotti alla carbonara
14.00
估算≈ 740 千卡65 克碳水
Bucatini alla Amatriciana
14.00
估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 71
Risotto alle erbe
14.00
Herb risotto
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 69
Maccaroncelli alla "Positano" con pomodoro, capperi, melanzane e provola affumicata
14.00
Maccaroncelli Positano with tomato, capers, eggplant and provola
估算≈ 660 千卡62 克碳水均衡 66
Conchiglie con peperoni e gorgonzola
14.00
Conchiglie with peppers and gorgonzola
估算≈ 690 千卡60 克碳水
Vellutata di zucca con lenticchie e taleggio
16.00
Pumpkin cream soup with lentils and taleggio
估算≈ 420 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79
PRIMI DI PESCE
Zuppa di pasta e ceci con le seppie
18.00
Pasta and chickpea soup with cuttlefish
估算≈ 540 千卡55 克碳水均衡 90
Paccheri con pomodorini gialli, tonno fresco e olive taggiasche
20.00
Paccheri with yellow cherry tomatoes, fresh tuna and olives
估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 77
Spaghetti alle vongole veraci
20.00
Spaghetti with clams
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
Gnocchi con peperoni e mazzancolle
23.00
Gnocchi with peppers and scampi
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 85
Tonnarelli al granciporro
25.00
Tonnarelli with leeks
估算≈ 520 千卡70 克碳水均衡 73
Tonnarelli con scampi e radicchio
25.00
Tonnarelli with scampi and radicchio
估算≈ 560 千卡70 克碳水均衡 77
Linguine ai frutti di mare
32.00
Linguine with seafood
估算≈ 610 千卡72 克碳水均衡 73
Linguine all'astice
34.00
Linguine with lobster
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73
Linguine all'astice con frutti di mare
39.00
Linguine with lobster and seafood
估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 73
Pici con briciole e alici e peperone crusco
20.00
Pici with breadcrumbs, anchovies and dried pepper
估算≈ 590 千卡68 克碳水均衡 73
Spaghetti con zucchine e bottarga
18.00
Spaghetti with zucchini and bottarga
估算≈ 540 千卡68 克碳水均衡 73
Spaghettoni con pomodorini, alici fresche e olive taggiasche
18.00
Spaghettoni with cherry tomatoes, fresh anchovies and olives
估算≈ 570 千卡68 克碳水均衡 73
Paccheri al nero di seppia
30.00
Paccheri with squid ink
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 73
Spaghetti al cartoccio con crostacei
32.00
Spaghetti al cartoccio with crustaceans
估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 73
ANTIPASTI
Fiore di zucca (con mozzarella e alici) o radicchio fritto
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Crocchette di baccalà e di alici
15.00
Cod and anchovy croquettes
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Trionfo di carciofi (alla romana, alla giudia, al mattone, al taglio)vegetarian
23.00
Artichoke variety platter
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Insalata Capresevegetarian
15.00
Caprese salad
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Prosciutto di Parma (24/30 mesi) e mozzarella di Bufala Campana DOP
18.00
Parma ham and buffalo mozzarella
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Prosciutto di Parma (24/30 mesi) e melone
16.00
Parma ham and melon
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliere di salumi laziali
18.00
Lazio cured meat board
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
Selezione di formaggi lazialivegetarian
20.00
Lazio cheese selection
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Burrata di Andria IGP da 500gr servita con alici e pesto siciliano di pomodori secchi, capperi e olive
28.00
Burrata with anchovies and sun-dried tomato pesto
估算≈ 1650 千卡25 克碳水糖尿病友好高热量 44
Bresaola della Valtellina IGP con rughetta e parmigiano
18.00
Bresaola with arugula and parmesan
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pinsa romana con mortadella tartufata, stracciatella e granella di pistacchi
16.00
Roman pinsa with truffle mortadella, stracciatella and pistachios
估算≈ 780 千卡55 克碳水高热量 40
Pinsa romana con stracciatella, fichi caramellati e prosciutto crudo
16.00
Roman pinsa with stracciatella, caramelized figs and prosciutto
估算≈ 820 千卡65 克碳水高热量 34
Culatello di Zibello con burratina di Andria IGP
20.00
Culatello di Zibello with burratina
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好
Carpaccio di zucchine e caciottina tartufatavegetarian
16.00
Zucchini carpaccio with truffle cheese
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pescespada affumicato con pomodorini, lampascioni e avocado
18.00
Smoked swordfish with cherry tomatoes, lampascioni and avocado
估算≈ 420 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Galantina di polpo con gamberi e pistacchi
18.00
Octopus galantine with shrimp and pistachios
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pepata di cozze
20.00
Peppered mussels
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sauté di Mare
28.00
Seafood sauté
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
MENU FISSI
Menù “Oscar”
55.00
Oscar Set Menu — Antipasto — Fiore di zucca — Primo — Conchiglie con peperoni e gorgonzola — Secondo — Polpette di manzo alla romana con purea di patate — Dolce — Tiramisù — Bevande — Calice di vino, acqua e caffè —
估算≈ 1850 千卡160 克碳水高热量 31
Menù “Roma”
60.00
Roma Set Menu — Antipasto — Fiore di zucca e carciofo grigliato — Primo — Mezze maniche con il sugo della Coda alla Vaccinara — Secondo — Saltimbocca alla romana con purea di patate — Dolce — Torta di ricotta con gocce di cioccolato — Bevande — Calice di vino, acqua e caffè —
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 38
Menù “Syrenuse”
65.00
Syrenuse Set Menu — Antipasto — Galantina di polpo con gamberi e pistacchi — Primo — Paccheri con pomodorini gialli, tonno fresco e olive taggiasche — Secondo — Filetto d'orata in crosta di patate e lardo di colonnata — Dolce — Tiramisù — Bevande — Calice di vino, acqua e caffè —
估算≈ 1500 千卡110 克碳水
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40veggie
score估算
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少量意大利素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Risotto alle erbe 和 Gnocchi di zucca。前菜可以选择 Insalata Caprese 或 Carpaccio di zucchine。餐桌上也会出现 Pappardelle al ragù di cinghiale 等肉类菜品。
53 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜
68dia
score估算
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选择意大利前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
前菜的选择对碳水化合物控制较为友好。主菜多为高碳水的意面和炖饭。
17 糖尿病友好 · 53 菜品
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实用信息
- 地址
- Via Mario de’ Fiori 34, 00187 Roma
- 营业时间
- 周一18:30–23:00周二12:30–23:00周三12:30–23:00周四12:30–23:00周五12:30–23:00周六12:30–23:00周日12:30–23:00
- 联系方式
- +39066795091 ristorante34@yahoo.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteal34.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %