Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
营业中 · 直到 00:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mixed bruschetta
11.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Classic Supplï
3.00
估算≈ 160 千卡18 克碳水
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ham and cheese croquette
3.00
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好
Fried artichokes
9.00
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
估算≈ 710 千卡68 克碳水
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
估算≈ 650 千卡72 克碳水
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
估算≈ 620 千卡65 克碳水
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 65
Lasagna with ragù
17.00
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sautéed chicory
7.00
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
French fries
6.00
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Baked potatoes
6.00
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
Mixed salad
7.00
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
估算≈ 2100 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
估算≈ 1300 千卡0 克碳水糖尿病友好
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
估算≈ 2300 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
估算≈ 680 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
估算≈ 920 千卡42 克碳水
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
估算≈ 980 千卡45 克碳水
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
估算≈ 880 千卡40 克碳水
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
估算≈ 950 千卡45 克碳水
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
估算≈ 950 千卡88 克碳水
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
估算≈ 1050 千卡100 克碳水
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
估算≈ 980 千卡88 克碳水
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
估算≈ 1000 千卡92 克碳水均衡 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
估算≈ 1100 千卡88 克碳水
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
估算≈ 850 千卡88 克碳水均衡 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
估算≈ 1050 千卡88 克碳水
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
估算≈ 800 千卡75 克碳水
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
估算≈ 850 千卡75 克碳水
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Crème brûlée
7.00
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Molten chocolate cake
7.00
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
估算≈ 80 千卡20 克碳水
这个菜单还正确吗？
31veggie
score估算
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少量意大利素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点玛格丽特披萨或四种芝士披萨。面类有芝士胡椒通心粉。
70 道菜中包含 3 道素食和 1 道纯素菜
75dia
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烤肉料理与冷前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单为低碳饮食提供多种选择。烤肉类和部分前菜非常适合。
28 糖尿病友好 · 70 菜品
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实用信息
- 地址
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- 营业时间
- 周一12:00–00:00周二12:00–00:00周三12:00–00:00周四12:00–00:00周五12:00–00:00周六12:00–00:00周日12:00–00:00
- 联系方式
- +390639751501 info@faruso.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %