La Fata Ignorante - Via Firenze
Via Firenze, 8, 00184 Roma
营业中 · 直到 00:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti di terra - Meat starters
Selezione di eccellenze artigianali, servite con miele e confetture della casa
32.00
Mixed Meat and Cheese Board — Prosciutto di Bassiano, Gran Riserva, Az. Reggiani, stagionato 24 mesi; Mortadella artigianale Az. San Rocco; Capocollo di Martina Franca Salumificio Santoro; Salame casareccio della Murgia Salumificio Santoro; Mozzarella di bufala Tenuta casearia Barone; Formaggio stagionato di pecora Cooperativa Lacesa; Ubriaco di Raboso
估算≈ 850 千卡25 克碳水
Prosciutto di Bassiano, Gran Riserva, Az. Reggiani stagionato 24 mesi
16.00
Prosciutto di Bassiano
估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Battuta di Fassona piemontese, misticanza piccante, pomodorini confit, pane carasau e maionese alla senape
20.00
Fassona Beef Tartare
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Antipasti di mare - Sea food and fish starters
Crudo di tonno rosso, ananas marinato al lime, estratto di mela verde
22.00
Tuna Crudo
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salmone confit, insalatina di cavolo viola, dressing alla melagrana, salsa avocado
19.00
Salmon Confit
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio di ricciola, yuzu, cetriolo e ravanello croccante
20.00
Amberjack Carpaccio
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Gamberi in pastella di riso e panko, salsa mango e senape
16.00
Panko Shrimp
估算≈ 340 千卡22 克碳水
Polpettine di polpo e ceci con maionese al lime
15.00
Octopus and Chickpea Croquettes
估算≈ 290 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Antipasti vegetariani - Vegetarian starters
Focaccia olio extra vergine di oliva e rosmarinovegan, vegetarian
7.00
Rosemary Focaccia
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
Flan di patate e basilico, crema di pomodori arrostiti e stracciatellavegetarian
15.00
Potato and Basil Flan
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Uovo bazzotto dorato, purea di piselli, crumble al parmigiano, riduzione di aceto balsamicovegetarian
13.00
Golden Egg with Pea Puree
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Primi - Pasta
Rigatoni alla Carbonara con Pecorino Romano DOP e guanciale croccante
15.00
Rigatoni Carbonara
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Fettuccine al ragù bianco di coniglio con erbe aromatiche
18.00
Fettuccine with Rabbit Ragù
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 67
Tortelli ripieni di melanzane con pomodorini, basilico e colatura di provolavegetarian
18.00
Eggplant Tortelli
估算≈ 580 千卡52 克碳水
Gnocchetti di patate, calamari, zucchine romanesche e bottarga di muggine
19.00
Potato Gnocchi with Calamari
估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 65
Linguina “Pastificio Benedetto Cavalieri” con vongole veraci e peperone crusco
20.00
Linguine with Clams
估算≈ 540 千卡60 克碳水均衡 73
Tonnarelli, bisque e crudo di gambero rosso di “Mazara del Vallo” e lime
27.00
Tonnarelli with Red Prawn Bisque
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 67
Secondi - Main
Galletto cotto a bassa temperatura
22.00
Slow-cooked Young Chicken
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Guancia di manzo brasata al nebbiolo con purea di patate
25.00
Braised Beef Cheek
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliata di Filetto di Angus Danese, servita con demi-glace e verdurine di stagione
27.00
Angus Beef Fillet Tagliata
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Polpo rosticciato, hummus di ceci, paprika, pak-choi
26.00
Grilled Octopus with Hummus
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 89
Ricciola scottata su guazzetto alla mediterranea
25.00
Seared Amberjack
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tataki di tonno dorato, misto verdure alla soia e gel al pompelmo
25.00
Tuna Tataki
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
Contorni - Sides
Insalata mistavegetarian
6.00
Mixed Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Patate frittevegetarian
6.00
French Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Verdure di stagione all’agro o ripassatevegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Verdure alla griglia: melanzane, zucchine, radicchio, pomodorovegetarian
7.00
Grilled Vegetables
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Dolci - Desserts
Tiramisù
9.00
Tiramisu
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Namelaka al cioccolato bianco, caramello salato, amaretti e gel al frutto della passione
12.00
White Chocolate Namelaka
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Tartelletta, cremoso al gianduia e gelèe di albicocche
11.00
Gianduia Tartlet
估算≈ 520 千卡40 克碳水高热量 31
Bavarese al mango, salsa yogurt allo zenzero, ribes
10.00
Mango Bavarian Cream
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Pesca caramellata, crumble e gelato alla vaniglia
12.00
Caramelized Peach with Ice Cream
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43
Sorbetto artigianale alla fragolavegan, vegetarian
8.00
Strawberry Sorbet
估算≈ 180 千卡40 克碳水高热量 32
Tagliata di frutta di stagionevegan, vegetarian
9.00
Seasonal Fruit Platter
估算≈ 150 千卡30 克碳水
Menù di Capodanno 25/26
Menù di Capodanno 25/26
150.00
New Year's Eve Menu
估算≈ 2800 千卡250 克碳水高热量 39
Mantecato di baccalà, cipolle rosse al miele, cialda di polenta al nero di seppia
Creamed Stockfish with Polenta — Venetian creamed stockfish, honey caramelized red onions, squid ink polenta tuile
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bottoni di pasta all’uovo ripieni di carciofi, bisque, crudo di gambero rosso di Mazzara del Vallo e lime
Artichoke Pasta Buttons with Prawn — Egg pasta buttons filled with artichokes, bisque, raw red prawn from Mazzara del Vallo and lime
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tataki di tonno dorato, puntarelle e gel al pompelmo
Golden Tuna Tataki — Golden tuna tataki, “puntarelle” and grapefruit gel
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
Cremoso al cioccolato, ganache alla vaniglia, sablè alle nocciole, mandarino
Chocolate Cream with Hazelnut Sablé — Chocolate cream, vanilla ganache, hazelnut sablè, mandarin
估算≈ 520 千卡38 克碳水高热量 31
Lenticchie & Cotechino
Lentils and Cotechino
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
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60veggie
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提供素食选项的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有茄子馅托特利面和土豆罗勒法兰。配菜提供炸薯条和烤蔬菜。这里同时提供肉类菜品，适合不同饮食习惯的人同行。
40 道菜中包含 10 道素食和 3 道纯素菜
75dia
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水选项。主菜建议选择安格斯牛菲力或烤鸡。
21 糖尿病友好 · 40 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Firenze, 8, 00184 Roma
- 营业时间
- 周一17:00–00:00周二17:00–00:00周三17:00–00:00周四17:00–00:00周五17:00–00:00周六17:00–00:00周日17:00–00:00La cucina chiude alle ore 23.00
- 联系方式
- +393247474306
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafataignorante.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %