Materiaprima Roma

Via Messina, 34, 00198 Roma

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

COMBINAZIONE MENÙ

COMBINAZIONE MENÙ 1

12.00

Combo Menu 1 — Panino + mezza porzione del piatto del giorno o insalata/panzanella

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 71

COMBINAZIONE MENÙ 2

12.00

Combo Menu 2 — Piatto del giorno + mezza porzione di insalata/panzanella

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

COMBINAZIONE MENÙ 3

12.00

Combo Menu 3 — Insalata + mezza porzione del piatto del giorno/panzanella

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

COMBINAZIONE MENÙ 4

12.00

Combo Menu 4 — Panzanella + mezza porzione del piatto del giorno o insalata

估算≈ 580 千卡55 克碳水

I NOSTRI PANINI

PONENTE

7.00

Ponente Sandwich — Cotto • taleggio di malga • olive riviera

估算≈ 520 千卡38 克碳水

MEZZO FUMO

7.00

Mezzo Fumo Sandwich — Cotto • zucchine grigliate • scamorza affumicata • rucola

估算≈ 480 千卡35 克碳水

TUTTO SUD

7.00

Tutto Sud Sandwich — Cotto • mozzarella di bufala • menta • olio al peperoncino

估算≈ 490 千卡36 克碳水

OTTO

7.00

Otto Sandwich — Mortadella • ricotta • granella di pistacchi • olio al limone

估算≈ 540 千卡38 克碳水

PERÒ

7.00

Però Sandwich — Speck • taleggio di malga • confettura di pera senapata

估算≈ 560 千卡42 克碳水

AFFUMICATO

7.00

Affumicato Sandwich — Speck • crema di patate • scamorza affumicata • timo • olio al peperoncino

估算≈ 580 千卡40 克碳水

MAGNA GRECIA

7.00

Magna Grecia Sandwich — Crudo • mozzarella di bufala • polpa di melanzana

估算≈ 510 千卡36 克碳水

CLASSICONE

7.00

Classicone Sandwich — Crudo • stracciatella di bufala • pomodori secchi

估算≈ 500 千卡36 克碳水

DOLCECRUDO

7.00

Dolcecrudo Sandwich — Crudo • miele • noci • olio al limone

估算≈ 530 千卡38 克碳水

ARANCIA MECCANICA

7.00

Arancia Meccanica Sandwich — Ciauscolo • pecorino della Val D’Orcia • olive riviera • arancia

估算≈ 550 千卡38 克碳水

GINNICO

7.00

Ginnico Sandwich — Bresaola • scaglie di grana • olio al limone • rucola

估算≈ 460 千卡34 克碳水均衡 67

CARCIOFONE

7.00

Carciofone Sandwich — Salame • crema di carciofi • olive riviera

估算≈ 540 千卡38 克碳水

MCMANZO

7.00

McManzo Sandwich — Pastrami di manzo • scamorza affumicata • pomodori • salsa BBQ • lattuga

估算≈ 580 千卡42 克碳水

IKEO

7.00

Ikeo Sandwich — Salmone • crema di patate • yogurt bianco • aneto

估算≈ 510 千卡40 克碳水

SALMÌ

7.00

Salmì Sandwich — Salmone • zucchine grigliate • granella di pistacchi • menta

估算≈ 490 千卡36 克碳水

MONTALBANO SONO

7.00

Montalbano Sono Sandwich — Alici • polpa di melanzane • capperi • pomodori • origano

估算≈ 470 千卡36 克碳水

TUMEPROVOCHI

7.00

Tumeprovochi Sandwich — Alici • zucchine grigliate • mozzarella di bufala

估算≈ 520 千卡45 克碳水

TONNO SUBITO

7.00

Tonno Subito Sandwich — Tonno • crema di carciofi • limone • rucola • olive riviera

估算≈ 550 千卡48 克碳水均衡 67

CAMEROTA

7.00

Camerota Sandwich — Tonno • pomodori • melanzane • stracciatella di bufala • basilico

估算≈ 580 千卡46 克碳水均衡 65

NORMA

7.00

Norma Sandwich — Pecorino della Val d’Orcia • polpa di melanzana • pomodori secchi • basilico

估算≈ 540 千卡44 克碳水

SALVAGENTE

7.00

Salvagente Sandwich — Stracciatella di bufala • pomodori • basilico

估算≈ 480 千卡42 克碳水

MARRAKECHvegan

7.00

Marrakech Sandwich — Crema di ceci • pomodori • capperi • olio al limone

估算≈ 510 千卡55 克碳水均衡 72

MELTEMIvegetarian

7.00

Meltemi Sandwich — Melanzane• feta • pomodori • olive • origano

估算≈ 560 千卡45 克碳水

LE NOSTRE INSALATONE

INSALATA MISTA 1

9.00

Mixed Salad 1 — Sgombro • pomodori • carote • olive • basilico

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

INSALATA MISTA 2

9.00

Mixed Salad 2 — Tonno • pomodori secchi • capperi • olive • crostini

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

INSALATA MISTA 3

9.00

Mixed Salad 3 — Tonno • pomodori • rucola • primo sale

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

INSALATA MISTA 4

9.50

Mixed Salad 4 — Salmone • mozzarella di bufala • semi sesamo • crostini

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

INSALATA MISTA 5

9.00

Mixed Salad 5 — Speck • mozzarella di bufala • rucola • noci

估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

INSALATA MISTA 6

9.00

Mixed Salad 6 — Bresaola • grana padano • olio al limone • crostini

估算≈ 410 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

INSALATA MISTA 7vegetarian

9.00

Mixed Salad 7 — Ceci • sedano • menta • yogurt • semi sesamo

估算≈ 350 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 80

INSALATA MISTA 8vegetarian

9.00

Mixed Salad 8 — Mela • grana padano • rucola • noci

估算≈ 390 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

INSALATA MISTA 9

9.00

Mixed Salad 9 — Pollo • olive • carote • yogurt greco

估算≈ 360 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

INSALATA MISTA 10vegetarian

9.00

Mixed Salad 10 — Feta • pomodori • olive • capperi • origano

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

PIATTI DEL GIORNO

PIATTO DEL GIORNO

8.00

Dish of the Day — IL RISO BASMATI, IL RISO VENERE, IL COUS COUS, IL RISO ROSSO INTEGRALE

估算≈ 320 千卡55 克碳水

LE VELLUTATE ESTIVE

VELLUTATA ESTIVA

7.50

Summer Cream Soup — OGNI GIORNO UNA VELLUTATA DIVERSA

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76

PIATTI FREDDI

STAI MANZO

12.50

Stai Manzo Plate — Pastrami di manzo affumicato • grana padano Dop • rucola • olio al limone • olive • noci

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

GINNICO SCOMPOSTO

12.50

Ginnico Deconstructed Plate — Bresaola • grana padano • rucola • olio al limone

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

IKEO AL PIATTO

12.50

Ikeo Plate — Salmone • crema di patate • yogurt greco • aneto • rucola

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

CAPRICCIOSA

12.50

Capricciosa Plate — Mozzarella di bufala • pomodori • alici • basilico

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

PANZANELLE AL POMODORO CON ORIGANO

SICILIANA

7.50

Sicilian Panzanella — Capperi • alici

估算≈ 310 千卡35 克碳水均衡 67

FRESCONAvegetarian

7.50

Frescona Panzanella — Bufala • rucola • limone

估算≈ 340 千卡32 克碳水

DEL PRETE

7.50

Del Prete Panzanella — Tonno • olive

估算≈ 330 千卡33 克碳水均衡 71

ALLA GRECAvegetarian

7.50

Greek Panzanella — Cetrioli • feta

估算≈ 340 千卡32 克碳水

I PIATTI FREDDI CON RISO

RIS-TORO

14.50

Ris-Toro Rice Plate — Bresaola e pastrami di manzo affumicato con pecorino della Val d’Orcia • pomodori secchi • bruschetta • olio al limone. Piatto accompagnato da riso

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77

EVERGREENvegan

14.50

Evergreen Rice Plate — Cime di rapa • melanzane grigliate • crema di ceci • carote • crema di patate • olive riviera • bruschetta. Piatto accompagnato da riso

估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 70

CONTROCORRENTE

14.50

Controcorrente Rice Plate — Salmone • zucchine grigliate • polpa di melanzane • olive riviera • bruschetta. Piatto accompagnato da riso

估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 77

POLLAKI

14.50

Chicken skewers with turnip tops and olives with rice — Spiedini di pollo con cime di rapa e olive. Piatto accompagnato da riso

估算≈ 540 千卡60 克碳水均衡 77

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60veggie
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意式三明治与沙拉

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供鹰嘴豆泥的 Marrakech 三明治和含有费塔奶酪的 Meltemi 三明治。此外还有鹰嘴豆沙拉或苹果格拉纳帕达诺奶酪沙拉等素食选择。

51 道菜中包含 8 道素食和 2 道纯素菜

77dia
score估算

高蛋白沙拉与冷盘

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

提供多种高蛋白沙拉和冷盘选择。由于面包原因，大多数帕尼尼的碳水化合物含量较高。

17 糖尿病友好 · 51 菜品

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实用信息

地址: Via Messina, 34, 00198 Roma
营业时间: 暂不确定
联系方式: +390694365732
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), materiaprimaroma.it/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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