Le Velouté
39 Av. du Général de Gaulle, 90380 Roppe
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées froides
Salade gourmande
18.00
Gourmet Salad — salade, tomate, crevettes, saumon fumé, magret de canard fumé
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de boeuf
17.00
Beef Carpaccio — parmesan, huile d'olive, citron
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrées chaudes
Croûte forestière
15.50
Forest Crust
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Bouchée aux morilles
20.00
Morel Mushroom Bites
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Foie gras poêlé sur tatin de pomme et crème de balsamique
22.50
Seared Foie Gras
估算≈ 620 千卡25 克碳水高热量 35
Nos viandes
Rognons de veau au porto
19.90
Veal Kidneys with Porto
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de boeuf
28.00
Beef Steak
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Magret de canard
26.00
Duck Breast
估算≈ 800 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76
Nos poissons
Saint Jacques au safran
30.00
Scallops with Saffron
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de sole tropical sauce crustacés
26.00
Sole Fillet with Crustacean Sauce
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de sandre au riesling
26.00
Zander Fillet with Riesling
估算≈ 590 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos pizzas
4 saisons
16.00
4 Seasons Pizza — Tomate, jambon, champignons, artichaut, olives, fromage
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
Andalouse
16.00
Andalouse Pizza — Tomate, poivrons, oignons, chorizo, œuf, fromage
估算≈ 1150 千卡105 克碳水
Calzone en chausson
16.00
Calzone — Tomate, jambon, œuf, fromage
估算≈ 1200 千卡115 克碳水
Campagnarde
16.30
Campagnarde Pizza — Crème, lardons, oignons, saucisse de Montbéliard, cancoillotte, fromage
估算≈ 1300 千卡100 克碳水高热量 43
Chef
16.30
Chef Pizza — Tomate, viande hachée, oignons, œuf, crème, fromage
估算≈ 1250 千卡110 克碳水
Fromagèrevegetarian
16.00
Cheese Pizza — Tomate, comté, roquefort, chèvre, fromage
估算≈ 1200 千卡95 克碳水
Fruits de mer
18.60
Seafood Pizza — Tomate, oignons, persil, fruits de mer, olives, fromage
估算≈ 1100 千卡105 克碳水均衡 68
Grecque
16.00
Greek Pizza — Tomate, poivrons, viande façon kebab, oignons, fromage
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
Hawaïenne
15.70
Hawaiian Pizza — Tomate, jambon, champignons, ananas, fromage
估算≈ 1100 千卡115 克碳水
Margaritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, fromage
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 69
Montbéliarde
16.60
Montbéliarde Pizza — Tomate, oignons, pommes de terre, cancoillotte, saucisse de Montbéliard, fromage
估算≈ 1100 千卡105 克碳水
Norvégienne
17.60
Norwegian Pizza — Tomate, saumon, oignons, câpres, crème, fromage
估算≈ 980 千卡90 克碳水
Orientale
15.90
Oriental Pizza — Tomate, poivrons, merguez, olives, fromage
估算≈ 920 千卡92 克碳水
Procchioto
16.20
Prosciutto Pizza — Tomate, jambon, fromage
估算≈ 900 千卡92 克碳水均衡 67
Reine
15.40
Reine Pizza — Tomate, jambon, champignons, fromage
估算≈ 910 千卡93 克碳水均衡 71
Savoyarde
15.80
Savoyarde Pizza — Tomate, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon, fromage
估算≈ 1150 千卡108 克碳水
Sicilienne
15.60
Sicilian Pizza — Tomate, poivrons, anchois, câpres, olives, fromage
估算≈ 880 千卡94 克碳水均衡 66
Tarte flambée
15.60
Tarte Flambée Pizza — Crème, oignons, lardons, fromage
估算≈ 1050 千卡90 克碳水
Thonara
15.10
Thonara Pizza — Tomate, oignons, thon, olives, fromage
估算≈ 890 千卡92 克碳水均衡 71
Végétariennevegetarian
15.70
Vegetarian Pizza — Tomate, poivrons, olives, champignons, artichaut, fromage
估算≈ 860 千卡95 克碳水均衡 72
Velouté , chausson ou ouverte
17.70
Snail Pizza — Tomate, escargots, persillade, crème, fromage
估算≈ 950 千卡92 克碳水
Vosgienne
16.90
Vosgienne Pizza — Tomate, jambon, champignons, munster, pomme de terre, fromage
估算≈ 1100 千卡105 克碳水
Nos pâtes
Tagliatelle à la bolognaise
14.00
Tagliatelle Bolognese
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Tagliatelle Carbonara
15.00
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Tagliatelle au saumon
18.50
Tagliatelle with Salmon
估算≈ 820 千卡80 克碳水
Nos spécialités
Friture de carpe sans arrête à volonté
23.50
Fried Carp — Salade, pommes persillées, mayonnaise, citrons
估算≈ 1200 千卡70 克碳水
Cuisses de grenouilles à la crème ou provençales
29.00
Frog Legs
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cuisses de grenouille vin jaune et morilles
33.00
Frog Legs with Vin Jaune
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ardoise-Franc comtoise et sa pomme de terre en papillotte
26.00
Franc Comtoise Platter — crème, ciboulette, jambon à l'os, saucisse de Morteau, de Montbéliard, cancoillotte
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Les fondues
Fondue savoyardevegetarian
25.00
Savoyard Fondue — Fromages : gruyère, beaufort
估算≈ 1200 千卡30 克碳水糖尿病友好
Fondue Fribourgeoise moitié-moitiévegetarian
26.00
Fribourgeoise Fondue — Fromages : gruyère, vacherin fribourgeois
估算≈ 1250 千卡30 克碳水糖尿病友好
Fondue bressanne
25.00
Bressanne Fondue — Viande : dinde
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fondue bourguignonne
28.00
Bourguignonne Fondue — Viandes : bœuf, dinde
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fondue chinoise
27.00
Chinese Fondue — Viande : bœuf
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 77
Fondue vigneronne
28.00
Vigneronne Fondue — Viande : bœuf
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
La chasse selon saison
Menu chasse
33.00
Game Menu — Croute forestière ou Terrine de gibier et crudités. Civet de chevreuil grand-mère ou Civet de sanglier grand-mère garniture (Spätzles, marrons, choux de Bruxelles) Tarte Tatin et sa boule de glace vanille ou Fondant au chocolat et châtaigne.
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Terrine de gibier et crudités
10.20
Game Terrine
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Civet de chevreuil Grand-mère
16.80
Roe Deer Stew
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Civet de sanglier Grand-mère
15.50
Wild Boar Stew
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de faisan aus cèpes et chataîgne
17.50
Pheasant Supreme with Porcini and Chestnuts
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de cerf aux airelles
17.50
Venison Steak with Cranberries
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
7.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
估算≈ 550 千卡70 克碳水高热量 36
Fondant au chocolat et châtaigne
7.50
Chocolate Fondant with Chestnuts
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Nos Crêpes salées
Crêpe aux 3 fromagesvegetarian
10.50
Three Cheese Crepe — crêpe, chèvre, roquefort, comté
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Crêpe au mont d'or (selon saison)
11.50
Mont d'Or Crepe — crêpe, Mont d'or, oignon, lardons, pommes de terre
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Crêpe au saumonpescatarian
12.50
Salmon Crepe — crêpe, crème, fromage,saumon fumé, câpres, tomate fraiche
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crêpe Bolognaise
10.00
Bolognese Crepe — crêpe, viande hachée, tomate, oignon, fromage
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crêpe forestièrevegetarian
11.50
Forestiere Crepe — crêpe, fromage, sauce forestière
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crêpe paysane
10.00
Country Crepe — crêpe, jambon, fromage, œuf
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Crêpe reine
10.00
Queen Crepe — crêpe, tomate, champignons, jambon, fromage
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crêpe Savoyarde
11.00
Savoyarde Crepe — crêpe, lardons, oignon, Reblochon, pommes de terre
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu Velouté
Salade gourmande
Gourmet Salad — salade,tomate,crevettes,saumon fumé,magret de canard fumé
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cassolette d'escargots au vin jaune et morilles
Snail Casserole with Yellow Wine and Morels
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pavé de bœuf sauce morilles
Beef Steak with Morel Sauce
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Saint jacques sauce safranpescatarian
Scallops with Saffron Sauce
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kouglof glacé au marc de Gewurtz
Kouglof Ice Cream with Gewürztraminer
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Fondant au chocolat et chataîgne
Chocolate Fondant with Chestnuts
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 35
Menu Velouté
44.00
Velouté Menu — Entrées (Salade gourmande ou Cassolette d'escargots au vin jaune, morilles et morbier), Plats (Pavé de bœuf sauce pinot ou Saint Jacques sauce safran), Déssert (Kouglof glacé au marc de Guewurzt ou Fondant au chocolat et châtaigne)
估算≈ 1450 千卡65 克碳水高热量 29
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类菜肴。野味和火锅是理想选择。
33 糖尿病友好 · 69 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 39 Av. du Général de Gaulle, 90380 Roppe
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33384291906
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leveloute.fr/