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Gaststätte Stralsunder

Wismarsche Straße 22, 18057 Rostock

营业中 · 直到 14:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen und Vorspeisen
Stralsunder Heidesuppe
6.50
Stralsund Heath Soup — pikant feurig
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feines Würzfleisch
8.50
Seasoned Meat with Cheese — mit Käse überbacken
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressingvegetarian
6.50
Mixed Salad with Yogurt Dressing
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kartoffelpuffer mit Knoblauchquark und Rote-Bete Würfelvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Garlic Quark
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Eisbein mit Tradition
Eisbein „Mutter Helms Art“
18.50
Pork Knuckle Mutter Helms Style — mit Sauerkraut und Erbsenpüree
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Halbes Eisbein „Mutter Helms Art“
16.00
Half Pork Knuckle Mutter Helms Style — mit Sauerkraut und Erbsenpüree
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
…aus Töpfen und Pfannen
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Schinkenwürfel Gewürzgurke und frischem Salat
估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 65
Hausgemachte Sülze
17.50
Homemade Aspic — mit Remoulade Bratkartoffeln und frischem Salat
估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 65
Hamburger Schnitzel
20.00
mit Spiegelei Bratkartoffeln und frischem Salat
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Hähnchenbrustfilet gebraten auf Paprikasoße
19.00
Fried Chicken Breast with Paprika Sauce — mit Kartoffelspalten und frischem Salat
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schweinerückensteak au four
19.50
Pork Loin Steak au Four — mit Pommes Frites und frischem Salat
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Würzfleisch
14.50
Seasoned Meat with Fries — mit knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
估算≈ 820 千卡52 克碳水
Zarte Hähnchenleberpfanne
16.50
Chicken Liver Pan — mit gebratenen Apfel-Zwiebel-Möhren-Durcheinander und Stampfkartoffeln
估算≈ 650 千卡42 克碳水均衡 78
Schweineschnitzel au four
22.50
Pork Schnitzel au Four — mit Pommes Frites und frischem Salat
估算≈ 920 千卡58 克碳水
…aus dem Schmortopf
Mecklenburger Rippenbraten
22.00
Mecklenburg Rib Roast — mit Backobst gefüllt mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 69
Geschmorte Rindsbäckchen an Rotweinsoße
26.00
Braised Beef Cheeks in Red Wine Sauce — mit Buttererbsen und Stampfkartoffeln
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hausgemachte Rinderroulade
25.00
Homemade Beef Roulade — gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Gurke mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hausgemachte Kohlroulade mit Hackfleisch
18.50
Homemade Cabbage Roll with Minced Meat — gefüllt und Salzkartoffeln
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Für die Fischfreunde
Räuchermatjesfiletspescatarian
16.50
Smoked Herring Fillets — nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln und frischem Salat
估算≈ 680 千卡40 克碳水均衡 65
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
24.50
Fried Zander Fillet — auf Rote-Beete-Salat mit Honig-Senf Dressing und Bratkartoffeln
估算≈ 640 千卡38 克碳水均衡 65
Für unsere Gemüseliebhaber
Herzhafte Kartoffelpfannevegetarian
16.00
Hearty Potato Pan — gebackene Kartoffelspalten mit Ofengemüse und Paprikasoße
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 74
Kross gebratene Kartoffelpuffervegetarian
16.00
Crispy Potato Pancakes with Quark — mit Rote-Beete-Salat und hausgemachten Knoblauch-Quark Dip
估算≈ 610 千卡58 克碳水
Gebackene Paprikaschote gefüllt mit Gemüse und Reis an Paprikasoßevegetarian
16.50
Stuffed Bell Pepper with Vegetables and Rice
估算≈ 480 千卡62 克碳水均衡 82
Großer gemischter Salatteller mit Joghurtdressingvegetarian
11.00
Large Mixed Salad with Yogurt Dressing
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Großer gemischter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
17.00
Large Mixed Salad with Fried Chicken Breast
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Hausgemachter Windbeutel
7.50
Homemade Cream Puff — mit Vanille-Apfel-Fruchtmus, frischer Sahne, Puderzucker und Eierlikör
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
... für die Vorratskammer oder zum heimlichen Naschen
Stralsunder Heidesuppe im Glas eingeweckt
6.50
Stralsund Heath Soup (Jar)
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Eisbein im Glas eingeweckt
7.50
Pork Knuckle (Jar)
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

这个菜单还正确吗？

50veggie
score估算

分量的充足的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有蔬菜专区，提供蔬菜米填充辣椒和烤蔬菜土豆锅。此外还有配大蒜夸克的土豆饼。餐桌上大部分是像 Eisbein 这样的肉类菜肴。

28 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水化合物肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。Eisbein（德国猪肘）和 Rouladen（肉卷）适合控制碳水化合物的人群。

13 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
Wismarsche Straße 22, 18057 Rostock
营业时间
周一17:00–22:00
周二11:30–14:30, 17:00–22:00
周三11:30–14:30, 17:00–22:00
周四11:30–14:30, 17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六11:30–14:30
周日11:30–14:30
Feiertage Ruhetag
联系方式
+03814934900
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stralsunder-restaurant.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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