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Au Gré des Sens

Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suggestion du chef
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat ou plat + dessert)
28.00
Chef's Suggestion — du lundi au vendredi midi hors jours fériés
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat + dessert)
35.00
Chef's Suggestion — du lundi au vendredi midi hors jours fériés
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 39
Menus
Menu ``Au Gré des Sens`` : Mise en bouche, entrée, plat & dessert
48.00
Au Gré des Sens Menu — Au choix dans la carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 35
Menu « Junior » ( < à 12 ans)
15.00
Junior Menu — Plat viande ou poisson accompagnement au choix dans ceux de la carte / Dessert ( 2 boules de glaces artisanales )
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Menu Végétarien : Mise en bouche, Entrée , Plat & Dessertvegetarian
42.00
Vegetarian Menu
估算≈ 1200 千卡140 克碳水
Idées d’entrées
Ravioles de Champignons, Espuma aux Cèpes
14.00
Mushroom Ravioli — Farce de champignons frais liée au fumet de champignons, siphon aux cèpes
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Risotto au vert, Escargots en Tempura
15.00
Green Risotto with Snail Tempura — Risotto lié avec une purée d’herbes fraiches, escargots de la maisonnette en tempura
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 65
Carpaccio de Lottepescatarian
16.00
Monkfish Carpaccio — Sauce Tonnato, câpres frites, gel piquillos
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos plats
Filet de Bêæf Blonde d’Aquitaine snacké minute
26.00
Beef Fillet — Tartelette aux oignons confits, lissée épinards/roquette spirale de carotte
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dos de Maigre Label Rouge rôtipescatarian
25.00
Roasted Meagre — Crème de moules, artichauts, brocolis, carottes en texture. riz croustillant
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poitrine de Veau farcie aux Châtaignes et petits légumes
24.00
Stuffed Veal Breast — Déclinaison de butternut, jus de veau perlé
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
DESSERTS
Douceur Vanille Bourbon
10.00
Vanilla Bourbon Dessert — Croustillant amande-vanille, crémeux vanille, glace vanille, tuile croquante
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Pavés du Nord glacés à la Chicorée Leroux
10.00
Chicory Ice Cream Dessert — Terreau » charbon chicorée speculoos » ( dessert créé pour l’opération Upernoir Louvre Lens)
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Déclinaison autour de la Figue
10.00
Fig Dessert — Figue pochée, confit de figue, sorbet figue-Porto, sablé noisette
估算≈ 420 千卡48 克碳水

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高蛋白法式美食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供几款低碳水的高蛋白主菜。Carpaccio de Lotte 仅含 8 克碳水化合物。

4 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult
营业时间
周一12:00–14:00
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:30
周六19:00–21:30
周日已打烊
联系方式
+33327473090 contact@au-gre-des-sens.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gre-des-sens.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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