De Machinist

Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam

休息中 · 营业时间 10:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Lunch

Tomatensoep

6.75

Tomato soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum

估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vissoep

13.50

Fish soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好

Pastrami sandwich

14.50

Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise

估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Koreaanse wafel

14.50

Korean waffle — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Geitenkaas sandwichvegetarian

13.50

Goat cheese sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rundvleeskroketten

12.50

Beef croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd

估算≈ 720 千卡45 克碳水

Carpaccio sandwich

14.50

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Caesarsalade

14.50

Caesar salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Avocado toastvegetarian

13.50

Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise

估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 75

Geitenkaassaladevegetarian

17.50

Goat cheese salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing

估算≈ 520 千卡22 克碳水均衡 74

Tosti Oud Rotterdamvegetarian

9.50

Rotterdam toastie — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons

估算≈ 580 千卡35 克碳水

Cafégerechten

Machinistenburger

18.50

Black Angus burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Kipsaté

21.50

Chicken satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Fish & chips

21.50

Fish and chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn

估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 67

Redefine burgervegan

18.50

Vegan burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes

估算≈ 920 千卡78 克碳水

TAFELGARNITUREN

Banketbakkerszoutjes

1.25

Baker's salted snacks

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好

Cruditévegan

1.75

Crudités

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好

Cerignola-olijvenvegan

1.75

Cerignola olives

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Luxe notenmixvegan

1.75

Mixed nuts

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vegan groentechipsvegan

1.25

Vegan vegetable chips

估算≈ 140 千卡15 克碳水糖尿病友好

Kaasplankvegetarian

4.75

Cheese board — met druiven en noten

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

LUXE HAPJES

Oesterspescatarian

4.50

Oysters — met rodewijnazijn en sjalot

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Bella di Mix

3.25

geserveerd op brioche

估算≈ 280 千卡22 克碳水

Rundertartaar

Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hummusvegan

met gegrilde groenten

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gemarineerde zalmpescatarian

Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

KOUD GARNITUUR

Charcuterie Mix

3.50

geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Serranoham

4.50

Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Regenboogtomaatjesvegetarian

Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好

UITGESERVEERD

Warm borrelgarnituur

1.75

Warm snack platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Warm borrelgarnituur deluxe

2.75

Warm snack platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus

估算≈ 680 千卡60 克碳水

Vega borrelgarnituur deluxevegetarian

2.75

Veggie snack platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus

估算≈ 620 千卡58 克碳水

Bitterballen

1.50

met mosterd en mayonaise

估算≈ 320 千卡24 克碳水

Cas & Kas bitterballenvegan

1.50

Vegan bitterballen — met vegan BBQ-saus

估算≈ 280 千卡26 克碳水

Chicken bites

2.75

met chilisaus en mayonaise

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好

Miniloempia eend

2.75

Duck spring rolls — met hoisinsaus

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Torpedogarnalenpescatarian

2.75

Torpedo shrimp — met chilisaus

估算≈ 340 千卡22 克碳水

Kaassoufflévegetarian

2.75

Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise

估算≈ 350 千卡22 克碳水

Gyoza

2.75

met vegan BBQ-saus

估算≈ 260 千卡30 克碳水

Yakitori-spies

3.00

Yakitori skewer

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

Mini Black Angus burger

5.25

met cheddar en truffelmayonaise

估算≈ 280 千卡18 克碳水

Mini portobelloburgervegetarian

5.25

Mini portobello burger — met mosterd

估算≈ 210 千卡20 克碳水

Franse frietjesvegan

4.25

French fries — met truffelmayonaise

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Bites

Bella di Cerignola-olijvenvegan

5.50

Cerignola olives

估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Briochebroodvegetarian

8.50

Brioche bread — Gezouten boter – olijventapenade

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Fine de Claire-oesterspescatarian

3.75

Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette

估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 69

Serranoham 75 gr

12.50

Serrano ham

估算≈ 240 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Voorgerechten

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche

估算≈ 380 千卡22 克碳水

Gemarineerde zalmpescatarian

15.00

Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio

15.00

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zwezerik

18.50

Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Burratavegetarian

12.50

Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好

Hoofdgerechten

Zeewolfpescatarian

27.50

Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83

Poussin

24.50

Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook

估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Ribeye

29.50

Groene pepersaus - millefeuille - sjalot

估算≈ 750 千卡35 克碳水

Knolselderijsteakvegetarian

23.50

Celeriac Steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Confit de canard

24.50

Duck Confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam

估算≈ 680 千卡40 克碳水

Vis van de dagpescatarian

Fish of the Day — Dagprijs

估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Alles op tafel

39.50

Sharing Platter — Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.

估算≈ 1200 千卡60 克碳水

Bijgerechten

Franse frietjesvegetarian

5.50

French Fries — Mayonaise

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Kropslavegetarian

5.50

Lettuce Salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

Groene aspergesvegetarian

7.50

Green Asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen

估算≈ 210 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66

Puntpaprika’svegan

6.50

Pointed Peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout

估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Desserts

Pain perdu

9.00

French Toast — Wentelteefje - karamel

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Dame blanchevegetarian

9.00

Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom

估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27

Chocolademoussevegetarian

9.00

Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot

估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33

Crème brûléevegetarian

8.50

Vanille - pistache-ijs

估算≈ 510 千卡42 克碳水高热量 29

LUNCH COOLHAVEN

SOEP VAN DE DAG

18.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

估算≈ 350 千卡30 克碳水糖尿病友好

BELEGDE BROODJES

Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren

估算≈ 650 千卡55 克碳水

GEMENGD FRUITvegan

Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit

估算≈ 180 千卡40 克碳水

LUNCH 12-uurtje

SOEP VAN DE DAG

19.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

估算≈ 350 千卡30 克碳水糖尿病友好

RUNDVLEESKROKET

Beef Croquette — met landbrood en mosterd

估算≈ 580 千卡45 克碳水

LUNCH de machinist

SANDWICHES

19.50

Sandwich Assortment — assortiment aan sandwiches als carpaccio, burrata, pompoenspread en gerookte zalm

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65

SANDWICH CARPACCIO

Carpaccio Sandwich — met pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

估算≈ 620 千卡40 克碳水

UPGRADE

Kopje soep

4.00

Cup of Soup

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好

Fruitsaladevegan

4.50

Fruit Salad

估算≈ 120 千卡25 克碳水

Gebak

5.50

Pastry

估算≈ 400 千卡45 克碳水

这个菜单还正确吗？

86veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素的 Redefine 汉堡和根芹菜牛排主菜。此外还有牛油果吐司和山羊奶酪沙拉等素食选项。

77 道菜中包含 31 道素食和 12 道纯素菜 · 1 估算

73dia
score估算

高蛋白菜品与小吃

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里有许多低碳水化合物的选择。提供多种高蛋白主菜和冷盘小吃。

39 糖尿病友好 · 77 菜品

评价

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实用信息

地址: Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
营业时间: 周一10:00–23:00
周二10:00–23:00
周三10:00–23:00
周四10:00–23:00
周五10:00–00:00
周六10:00–00:00
周日10:00–23:00
Keuken: 12:00 – 22:00
联系方式: +31104775700 info@demachinist.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 85 %

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