Acqua et Farine
Pl. de la Pucelle 4 bis, 76000 Rouen
休息中 · 营业时间 周日 12:00
Italianpizzeria€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTREES
Chips Classiques
6.00
Classic Chips — Pommes de Terre Coupées Façon Chips
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Chips Fromage et Poivre
8.00
Cheese and Pepper Chips — Pommes de Terre Coupées Façon Chips, Fromage Rapé Grana Padano, Poivre Moulu
估算≈ 520 千卡34 克碳水
Melone et Parma
12.00
Melon and Parma Ham — Melon Frais et son Jambon de Parme
估算≈ 220 千卡18 克碳水均衡 75
Focaccia
8.00
Fougasse à l'Huile d'Olive EVO | Roquette | Tomates Cerises | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Focaccia Farcita
11.00
Stuffed Focaccia — Fougasse Farcie Selon Saison | Roquette | Tomates Cerises | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Capresevegetarian
11.00
Caprese Salad — Mozzarella de Bufala 125g | Tomates Cerises | Salade Roquette | Basilic | Huile d’Holive EVO | Origan
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poîlée Végane de Légumes Fraisvegan
13.00
Vegan Vegetable Poêlée — Légumes de Saison Selon Arrivage, Poîlés à l’Huile d’Olive EVO et Olives Taggiasche | Gressins de Pizza
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 65
Salumi
13.00
Italian Salumi — Assortiment de Charcuterie Italienne | Gressins de Pizza
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Formaggivegetarian
14.00
Italian Cheese Board — Assortiment de Fromages Italiens | Gressins de Pizza
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好
Il Misto à Partager
23.00
Mixed Italian Platter — Assortiment de Charcuteries et Fromages Italiens | Chips Maison | Gressins de Pizza | Légumes de Saison | Vinaigre Balsamique
估算≈ 850 千卡55 克碳水
PIZZA CLASSIQUES
Basilicovegetarian
11.00
Basil Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Basilic Frais / Huile d’Olive EVO
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
Rucola et Jambon de Parme
16.00
Rocket and Parma Ham Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Salade Roquette / Jambon de Parme Affiné 16 Mois
估算≈ 880 千卡88 克碳水均衡 72
Melanzanevegetarian
15.00
Eggplant Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Aubergines Poîlées / Fromage Grana Padano en Julienne / Huile d’Olive EVO
估算≈ 820 千卡82 克碳水均衡 68
Diavola Spianata
13.00
Diavola Spianata Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Spianata ( Charcuterie Piquante de Calabre ) / Origan / Huile d’Olive EVO
估算≈ 850 千卡85 克碳水
Diavola Nduja
15.00
Diavola Nduja Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Nduja , Chair de Porc Piquante travaillée aux Poivrons Typique de Calabre / Origan / Huile d’Olive EVO
估算≈ 890 千卡85 克碳水
Calzone Classique
14.00
Classic Calzone — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Olives Taggiasche / Jambon Cuit de Modena / Salade Roquette / Tomates Cerises / Huile d’Olive EVO
估算≈ 920 千卡95 克碳水均衡 70
Calzone Végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Calzone — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Olives Taggiasche / Aubergines Poîlées / Salade Roquette / Tomates Cerises / Huile d’Olive EVO
估算≈ 880 千卡92 克碳水均衡 71
Verace 2.0pescatarian
17.00
Verace 2.0 Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Bufala Campana (Mozzarella) / Basilic Frais / Anchois / Huile d’Olive EVO
估算≈ 800 千卡82 克碳水均衡 71
Gusto (4 Fromages)vegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) / Gorgonzola travaillé au Parmesan | Burrata (Fromage) sur un lit de Roquette | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Ortolana Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Ortolana Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Roquette | Champignons Crus | Aubergines et Poivrons Poîlés à l'Huile d’Olive EVO
估算≈ 840 千卡88 克碳水均衡 72
Ortolana Véganevegan
17.00
Vegan Ortolana Pizza — Sauce Tomate San Matteo | Roquette | Champignons Crus | Aubergines et Poivrons Poîlés à l'Huile d’Olive EVO
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 72
Romana
18.00
Romana Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) / Mortadelle de Bologne à la Pistache / Bufala Campana (Mozzarella) / Pistache Concassée / Sauce au Basilic et Huile d’Olive EVO
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
PIZZA GOURMET
Dolce Vita
20.00
Dolce Vita Pizza — Sauce Tomate San Matteo | Fior di Latte (Mozzarella) | Tomates Cerises à l'Huile d'Olive EVO et Origan | Jambon cuit de Modena | Fromage Burrata | Basilic Frais | Sauce au Basilic
估算≈ 1050 千卡82 克碳水
Prosciutto e Funghi
17.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Burrata (fromage) sur un lit de Roquette | Jambon Cuit de Modena | Champignons Crus | Olives Taggiasche | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 1000 千卡80 克碳水
Gorgonzola 2.0
18.00
Gorgonzola 2.0 Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Gorgonzola Travaillé au Parmesan | Miel | Charcuterie Speck | Fromage au Lait de Chèvre | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
Tartufovegetarian
24.00
Truffle Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Fromage Taleggio | Truffe Fraiche Uncinato d’Automne | Huile d’Olive EVO | Poivre Noir de Cambodge
估算≈ 950 千卡78 克碳水
Focaccia Farcita Classique
16.00
Classic Stuffed Focaccia Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Tomates Cerises | Jambon cuit de Modena | Carpaccio de Truffe | Huile d’Olive EVO | Origan | Roquette
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Focaccia Farcita Végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Stuffed Focaccia Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Tomates Cerises | Aubergines de Sicile | Carpaccio de Truffe | Huile d’Olive EVO | Origan | Roquette
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 66
Pizza Gourmet du Moment
18.00
Gourmet Pizza of the Moment
估算≈ 950 千卡85 克碳水
PATES FRAICHES MAISON
Fettuccine à la Creme de Roquettevegetarian
16.00
Rocket Cream Fettuccine — Fettuccine (pâtes fraiches maison) | Crème à la Roquette Maison | Parmesan | Poivre Moulu | Gressin de Pizza
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Fettuccine à la Creme de Roquette et Truffevegetarian
24.00
Truffle and Rocket Cream Fettuccine — Fettuccine (pâtes fraiches maison) | Crème à la Roquette Maison | Parmesan et Truffe Fraiche Italienne | Poivre Moulu | Gressin de Pizza
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Fettuccine aux Boulettes
17.00
Fettuccine with Meatballs — Fettuccine (pâtes fraiches maison) | Sauce Tomate Maison et ses Boulettes à la Viande de Porc et Bëëf Normand | Basilic Frais | Fromage Grana Padano | Gressin de Pizza
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Paccheri à la Normavegetarian
16.00
Paccheri alla Norma — Sauce Tomate | Aubergines Poîlées | Sauce au Basilic | Fromage Ricotta Salée en Julienne | Basilic Frais | Huile d’Olive EVO | Gressin de Pizza
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 72
CESTINI & CHIPS
Cestino Caponata Végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Caponata Basket — Fior di latte (mozzarella) | Poivrons, Tomates Cerises et Aubergines Poîlés à l’Huile d’Olive EVO | Sauce Maison | Origan
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 78
Cestino Fior di Latte et Spezzatino
21.00
Beef Stew and Mozzarella Basket — Viande de Bëëf Normand mijoté dans sa Sauce Tomate | Tomates Cerises | Fior di Latte (mozzarella) | Basilic Frais | Sauce Maison | Origan
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cestino Fior di Latte et Speck
19.00
Beef and Speck Basket — Steak Haché de Bëëf Normand | Tomates Cerises | Charcuterie Speck | Fior di Latte (mozzarella) | Basilic Frais | Sauce Maison | Origan
估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
SALADES
Salade Véganevegan
16.00
Vegan Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises / Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Salade Fromagevegetarian
16.00
Cheese Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises | Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Assortiment de Fromages | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 600 千卡35 克碳水
Salade Charcuterie
16.00
Charcuterie Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises | Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Assortiment de Charcuterie Italienne | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Salade Mixte
19.00
Mixed Cheese and Charcuterie Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises | Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Assortiment de Fromages et Charcuterie Italiens | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
估算≈ 750 千卡35 克碳水
DESSERTS
Salade de Fruitsvegan
8.00
Fruit Salad — Fruits Frais et de Saison | Jus aux Agrumes Sucré
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 42
Tiramisu Classicvegetarian
9.00
Classic Tiramisu — Pan di Spagna / Café Espresso / Crème Mascarpone / Cacao
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Tiramisu Amarettovegetarian
10.00
Amaretto Tiramisu — Pan di Spagna / Café Espresso / Crème Mascarpone / Cacao / Amaretto
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Tiramisu au Caramel au Beurre Salévegetarian
10.00
Salted Caramel Tiramisu — Pan di Spagna | Café Espresso | Crème Mascarpone au Caramel au Beurre Salé | Éclats de Chocolat
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 28
Panna Cotta Mûrechenvegetarian
10.00
Blackberry Panna Cotta — Panna Cotta Maison à la Vanille du Madagascar, Coulis Maison aux Mûrechen et ses Éclats de Chocolat
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Panna Cotta Pistachevegetarian
10.00
Pistachio Panna Cotta — Panna Cotta Maison à la Vanille du Madagascar, Crème de Pistache au Chocolat Blanc Maison et Pistaches
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Cannolo Sicilianovegetarian
9.00
Sicilian Cannolo — Biscuit Chocolaté cuit au Vin rouge / Crème de Ricotta de Brebis / Éclats de Pistaches
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Dessert du Moment
9.00
Dessert of the Moment
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 43
Café Gourmand
8.00
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
96veggie
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提供多种素食的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供多种素食选择，如 Melanzane 披萨和 Paccheri à la Norma 意面。此外还有 Ortolana Végane 纯素披萨和纯素蔬菜盘等纯素选项。
49 道菜中包含 24 道素食和 4 道纯素菜
37dia
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低碳水意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单中低碳水选项较少。卡普雷塞沙拉以及意大利冷肉或奶酪拼盘是较好的选择。
5 糖尿病友好 · 49 菜品
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实用信息
- 地址
- Pl. de la Pucelle 4 bis, 76000 Rouen
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六—周日12:00–15:00, 18:45–23:00
- 联系方式
- +33232183862
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acquaetfarine.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %