Payiz
9 Rue de l'Hôpital, 76000 Rouen
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
HORS-D'ŒUVRE FROIDS
Moutabalvegan
6.50
Caviar d'aubergine mélangé à du tahiné, du jus de citron, de l'ail et de l'huile d'olive
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Houmousvegan
6.50
Hummus — Onctueuse purée de pois chiches mélangée à du tahiné, du jus de citron, de l'ail et de l'huile d'olive
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Feuilles de vignesvegan
6.50
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies de riz, d'oignons, de menthe et d'aneth, assaisonnées de sirop de grenade et de persil, servies sur un lit de salade
估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Labné au concombrevegetarian
6.50
Cucumber Labneh — Yaourt frais mélangé avec du concombre, de la menthe séchée, de l'ail, du citron et de l'huile d'olive
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好
Taboulévegan
6.50
Tabbouleh — Salade composée de tomates, de boulgour, de persil, de menthe, d'oignons et de jus de citron, assaisonnée à l'huile d'olive
估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
HORS-D'ŒUVRE CHAUDS
Moussakavegan
7.00
Aubergines au four cuites dans une sauce à base de tomates, d'oignons, d'ail et de coriandre fraîche
估算≈ 150 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Falafelvegan
7.00
Boulettes croquantes à base de pois chiches et fèves concassés, d'oignons, d'ail et de coriandre fraîche, accompagnées d'une sauce tahiné
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fatayervegan
7.00
Spinach Fatayer — Beignets croustillants farcis aux épinards, oignons, grenades et sumac
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Samboussek au fromagevegetarian
7.00
Cheese Samboussek — Beignets croustillants farcis d'un mélange de fromage de brebis, d'oignons et de persil
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好
Samboussek à la viande
7.00
Meat Samboussek — Beignets croustillants farcis d'un mélange de bœuf haché, d'oignons, d'ail, de menthe séchée et de coriandre fraîche
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好
Kebbé boulettes
7.00
Kibbeh Balls — Boulettes croquantes farcies d'un mélange de bœuf haché, d'oignons, d'ail, de menthe séchée et de coriandre fraîche
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
VARIÉTÉ DE MEZZÉS
Variété classique
17.50
Classic Mezze Platter — Assortiment de tous nos mezzés froids et chauds, à l'exception de kebbé boulettes
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Variété veganvegan
17.50
Vegan Mezze Platter — Assortiment de tous nos mezzés, à l'exception des beignets à la viande / au fromage et labné, accompagné de riz safrané
估算≈ 1200 千卡120 克碳水高热量 38
Variété végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Mezze Platter — Assortiment de tous nos mezzés, à l'exception des beignets à la viande, accompagné de riz safrané
估算≈ 1300 千卡120 克碳水高热量 34
NOS SALADES VÉGÉTARIENNES
Salade Fattouchevegan
13.50
Fattoush Salad — Salade de crudités (concombres, tomates, oignons) aromatisée au sumac, à la menthe et au persil; le tout assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive, au citron et croûtons croustillants
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好
Salade Chanklichevegetarian
13.50
Chankliche Salad — Salade traditionnelle composée de tomates et d'oignons finement coupés, de dés de fromage de brebis et parfumée au thym
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
NOS SALADES « DU CHEF »
Salade « PAYIZ »
14.50
Payiz Salad — Poulet et œuf dur sur un lit de laitue, de tomates, de tranches de concombres, de croûtons croquants, assaisonné de vinaigre balsamique
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade de saumonpescatarian
14.50
Salmon Salad — Saumon fumé sur un lit de laitue, de tomates, d'avocat, de croûtons croquants, assaisonné de vinaigre balsamique
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
MAN'OUCHÉS
Man'ouché kefta
11.90
Kefta Manoushe — Galette traditionnelle libanaise garnie de bœuf haché, salade, tomates, cornichons et houmous
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 70
Man'ouché falafelvegan
11.90
Falafel Manoushe — Galette traditionnelle libanaise garnie de falafels (boulettes croquantes à base de pois chiches et fèves concassés), salade, tomates, cornichons et houmous
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 72
Man'ouché poulet
11.90
Chicken Manoushe — Galette traditionnelle libanaise garnie de poulet mariné, salade, tomates, cornichons et sauce à l'ail
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Man'ouché chawarma bœuf
11.90
Beef Shawarma Manoushe — Galette traditionnelle libanaise garnie de bœuf en tranches, salade, tomates, cornichons et houmous
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Man'ouché agneau
13.50
Lamb Manoushe — Galette traditionnelle libanaise garnie de brochettes d'agneau, salade, tomates, cornichons et sauce à l’ail
估算≈ 750 千卡52 克碳水
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Payiz 低碳水饮食指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白沙拉和梅泽小吃。黄瓜拉布尼含 8 克碳水，穆塔巴尔含 12 克。
15 糖尿病友好 · 23 菜品
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实用信息
- 地址
- 9 Rue de l'Hôpital, 76000 Rouen
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33232181619
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), drive.google.com/file/d/1BJ5Yc8DFpmj5MbXFnK1QG2f0AlXzh7xV/view?usp=sharing