Gilles Tournadre
Rouen
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
L'oeuf cuit à basse températurevegetarian
29.00
Slow cooked egg with seasonal vegetables — royale aux légumes de saison
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le foie gras frais de canard
37.00
Fresh duck foie gras with mango chutney — chutney de mangue aux épices
估算≈ 450 千卡18 克碳水
La salade de queues de langoustinespescatarian
42.00
Langoustine tail salad — chutney de tomates et pommes
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les huîtres snackées sur un carpaccio de langoustinespescatarian
36.00
Seared oysters and langoustine carpaccio — mousse d'huître
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La salade de tourteau au Guacamolepescatarian
35.00
Brown crab salad with guacamole — condiments de légumes
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les quatre entrées "surprises" du chef
54.00
Chef's surprise starters — servies pour chacun des convives de la table
估算≈ 600 千卡30 克碳水
Plats
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
La Barbue au Cidrepescatarian
46.00
Bar fish with cider
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le homard breton aux Girollespescatarian
85.00
Brittany lobster with chanterelles
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
La tête de veau
26.00
Calf's head with Gribiche vinaigrette — vinaigrette façon Gribiche
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le filet de bœuf
42.00
Beef fillet with Anna potatoes — pommes Anna, sabayon de béarnaise (origine France)
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Le Pigeon à la Rouennaise
48.00
Pigeon à la Rouennaise
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le ris de veau poêlé au beurre frais
49.00
Pan-seared veal sweetbreads with pea mousseline — mousseline de petit pois à la truffe Tuber Aestivum
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromages et Desserts
La sélection des fromages de Francevegetarian
17.00
French cheese selection
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Le Millefeuille " Minute" à la vanille de Bourbonvegetarian
23.00
Vanilla millefeuille
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Le Soufflé au Calvadosvegetarian
23.00
Calvados soufflé
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Le chocolatvegetarian
23.00
Chocolate dessert
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
La tartelette Figuesvegetarian
23.00
Fig tartlet
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
L'assiette de sorbets de saisonvegan
15.00
Seasonal sorbet platter
估算≈ 220 千卡45 克碳水高热量 35
La pavlova aux fruits de saisonvegetarian
23.00
Seasonal fruit pavlova
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 37
Menus
Le menu d'Affaires
49.00
Business Menu — Du mercredi au vendredi, au déjeuner, du mercredi au jeudi au dîner, sauf jours fériés
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
MENU GILL
92.00
估算≈ 2500 千卡150 克碳水高热量 33
Le Menu Enfant
25.00
Children's Menu — Jusqu'à 10 ans inclus
估算≈ 800 千卡70 克碳水
Menu Dégustation
132.00
Tasting Menu — Sur commande lors de votre réservation
估算≈ 3000 千卡180 克碳水高热量 33
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评价
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实用信息
- 地址
- Rouen
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33235711614
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill.fr/fr/