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Alte Schmiede Bauschheim

Brunnenstraße 1, 65428 Rüsselsheim am Main

休息中 · 营业时间 周五 17:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PFIFFERLINGE
Pfifferling Suppe
7.00
chanterelle soup
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pfifferlinge
14.50
chanterelle salad — SALAT
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
PFIFFERLINGE À LA CREME
16.90
chanterelles a la creme with potato dumplings — Pfifferlings Ragout & Haus-Semmelknödel
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Panierte Schnitzel
6.00
breaded schnitzel — dazu wahlweise original deutsche-Bauteile: DOPFBRAUSE
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Jägerpfanne
18.50
hunter's pan with pork medallions and spätzle — Schweinemedaillons - Pfifferlings Ragout hausgemachte Eierspätzle
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Geschnetzeltes
17.50
chanterelle fricassee with rice — Pfifferlinge in cremiger Mortini-Rahmsauce Butterreis
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Linguine & Pfifferlinge
14.50
linguine with chanterelles — wahlweise in Feiner Creme-Sauce mit Parmesan oder mediterran mit Tomaten-Olivenöl - Parmesan
估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 67
VESPER
FLEISCHKÄSE Spiegelei - Kartoffelsalat - Brot
8.90
leberkäse with fried egg and potato salad
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
GEBACKENES SCHAFSKÄSE-BONBON
10.90
fried sheep cheese bonbon
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
HAUSMACHER SÖLZE Kartoffelsalat
9.90
house-made souse with potato salad
估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好
RAGÙ ALLA BOLOGNESE frische Pasta Parmesan
11.90
pasta bolognese
估算≈ 680 千卡60 克碳水
SCHMIEDE CURRYWURST frische Fritten
8.50
currywurst with fries
估算≈ 850 千卡65 克碳水
STRAMMER MAX Brot - Schinken - Spiegelei
7.90
strammer max
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
DAVOR ODER EINFACH SO
SCHARF ANGEGRILLTES TUNA TATARpescatarian
6.80
grilled tuna tartare
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
LACHSTATARpescatarian
7.40
salmon tartare
估算≈ 180 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
HANDKÄSE-TATARvegetarian
6.20
handkäse tartare — Radieschen-Äpfeln-Zwiebel
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
BAUER JUNG-KURSENSALATvegetarian
4.00
farmer's salad with sour cream — mit saur-saurer Sahne
估算≈ 150 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
TOMATEN-TATAR VOM BAUER JUNGvegetarian
8.00
tomato tartare with fried buffalo mozzarella — Panierter Büffelmozzarella
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
HAUPTGANG
BAUSCHEMER SCHWEINEREI
19.90
schnitzel with bacon and handkäse — Schnitzel mit Speck & Handkäse gegrillt - Bratkartoff
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
CHIMICHURRI LAMMSSPIESS
22.80
chimichurri lamb skewer with fries — garniert mit mediterranem Gemüse - frische Fritten
估算≈ 780 千卡45 克碳水
STULLE DELUXE
19.80
deluxe sandwich with black angus and wild boar — Black Angus Filetstücke 120g, Schwarzbrot - Handkäse-Tatar - Wildschwein
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
SALADE NOISÉpescatarian
18.40
grilled tuna salad with egg and anchovies — frisch gegrillter Thunfisch - Blattsalate - Bio-Ei - Oliven - Sardellenfilets
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
HANDGEMACHTE KARTOFFEL-GNOCCHIvegetarian
16.40
ricotta gnocchi with truffle sauce — mit Ricotta-Ricotta-Füllung am cremigem Trüffelsauce
估算≈ 650 千卡55 克碳水
MESSMUSCHELN AUS GALICIENpescatarian
18.90
galician mussels in white wine — Tomaten- Weißwein-Sud - Schmiehde Brot
估算≈ 420 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 81
FISCH-CORAL
SEEFELT-MEDAILLONSpescatarian
24.80
lotte medallions
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
STEENDORFILLETpescatarian
22.80
steendorf fillet
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
GEDÄMPFTE FORELLENFILETSpescatarian
16.80
steamed trout fillets
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
ROSA GEGRILLTER TUNASTEAKpescatarian
19.80
grilled tuna steak
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80
ZUM BEGINNEN
SCHARF ANGEGRILLTES BEEF TATAR
6.80
beef tartare
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
OCTOPUS CEVICHEpescatarian
6.90
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
GEBÄCKER LACHSpescatarian
7.90
baked salmon
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
6.40
buffalo mozzarella
估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好
DONWÄLDER HÄNDKÄSEvegetarian
4.70
donwald handkäse
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好
DONWÄLDER HÄNDKÄSEvegetarian
8.40
donwald handkäse
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
FRESH GUACAMOLEvegan, vegetarian
5.80
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
CREMIGE CHAMPIGNONSUPPEvegetarian
4.80
creamy mushroom soup
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
TOMATENSUPPEvegetarian
4.40
tomato soup
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
GUTE ALTE RINDERB ROHR SUPPE
4.90
beef broth soup
估算≈ 90 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
SALAT DER SAISON EINFACH SO BIS DAS ESSEN KOMMTvegetarian
4.00
seasonal salad
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
ICH GRÜNZEUG
THE LONELY BROCCOLI BOWLvegan, vegetarian
13.70
lonely broccoli bowl — Broccoli Quinoa - Avocado Avocado - Mango Salat - Tomate - Gurke Root Beete - Kenne Wasabi Sojasauce inger Werder
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 79
SCHWEINEREI
HACKNOCKLEHN
10.30
Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hack, pikant gewürzt
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
GRILL-SPIESS
12.90
grilled skewer with bacon — mit Speck Paprika & Zwiebel garniert
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
A LA CHEFLEY
12.80
hacksteak with onions and fried egg — Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hacksteak mit gedünsteten Zwiebeln und Spiegelei
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
HACKEDOLTZ
14.90
hacksteak stuffed with sheep cheese — Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hacksteak mit Schafskäse gefüllt
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
HAMBURGER GRILLTLER
13.90
Hacknocklehn - Hacksteak Speck - Speck
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
OLD SCHOOL BBQ BURGER
DREY AGE BEEF
16.00
dry aged beef burger — 100% deutsche-beute türkische DOUBLE-PANUS PARTY + 5.30
估算≈ 750 千卡45 克碳水
BEYOND BLENDvegan, vegetarian
11.50
beyond blend burger — 100% Gauschmeck Bass bei 0% Flasch ZUMEUCH NO BISON BISGEN LEV
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 65
BEEF 'N' PORK
8.60
beef and pork burger — Das Beste vom Rind & Landschwein
估算≈ 720 千卡45 克碳水
SCHMIEDEL KÄHREI DRINE BEEF BBQ BURGER
Süß-Frittenvegan, vegetarian
3.60
sweet fries
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
Frittenvegan, vegetarian
2.90
fries
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Bacon
2.00
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Mini-Gussalat
2.30
Mini Side Salad
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好
Gouda
1.50
Gouda Cheese
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Grillplatten
BAUSCHMER Grillplatte to go
Mixed Grill Platter — auf kartonboxen serviert GANZ BOHEN ZU HAUSE ESSEN
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
BAUSCHMER Grillplatte
30.00
Bauschmer Grill Platter — Röstaromen gehauste Hacknocklehn - Hacksteak mit Schafskäse gefüllt - Grill-Spieß mit Speck-Paprika-Zwiebel - goldbraunes Panierter Schnitzel frische Fritten - Gemüse-Reis - Krautsalat - Paprika-Dip
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 38
SÜSSES & SONNTAGSKUCHEN
PALATSCHINKEN
4.50
Nutella oder Pflaumenmuss sowie beide
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
EIS
1.50
Ice Cream — Vanille - Schokolade - Erdbeere
估算≈ 150 千卡18 克碳水
ZITRONENSORBETvegan
6.40
Lemon Sorbet
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
MANGO CREME EIS
6.80
Mango Ice Cream — Mango Chutney
估算≈ 220 千卡32 克碳水高热量 39
HIMBEERNEN RAGOUT
7.90
Raspberry Ragout with Vanilla Ice Cream — Vanille Eis auf Wunsch flambiert
估算≈ 310 千卡38 克碳水
SCHOKOLADEN SOUFFLÉ
6.90
Chocolate Soufflé
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
CREME BRÛLÉE
6.80
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
TIRAMISU
8.50
Mascarpone-Biscotti - Vanilleis - Same IM GLAS SERVIERT
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
KINDER-MENU
PANIERTES SCHNITZEL
8.00
Breaded Schnitzel for Kids — Rahm Sauce - hausgemachte Spätzle
估算≈ 650 千卡55 克碳水
FISCHTÄBCHEN
7.90
Fish Nuggets for Kids — Salzkartoffel - Blattspinat
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 71
FRISCHE SPÄTZLE
6.90
Spätzle for Kids — Rahm Sauce
估算≈ 480 千卡50 克碳水
CHICKEN NUGGETS Schmid's Style
8.90
Chicken Nuggets for Kids — frische Fritten & Ketchup
估算≈ 610 千卡58 克碳水

这个菜单还正确吗？

65veggie
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Bauschheim 的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 The Lonely Broccoli Bowl 或 Beyond Blend 汉堡。这里还有松露酱土豆团子。菜单上也有很多肉类菜品，如炸肉排和烤串。

67 道菜中包含 16 道素食和 6 道纯素菜

73dia
score估算

丰富的蛋白质鱼类与肉类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类菜肴。蛋白质主菜的选择非常丰富。

42 糖尿病友好 · 67 菜品

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地址
Brunnenstraße 1, 65428 Rüsselsheim am Main
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四—
周五17:00–23:00
周六11:30–14:30, 17:00–23:00
周日11:30–22:00
Die Öffnungszeiten zu Feiertagen können abweichen!. KÜCHENSCHLUSS zur Mittagszeit ist eine halbe Stunde vor Schließung, jeweils zum Abendessen eine Stunde.
联系方式
+4961428344440 info@alteschmiede-bauschheim.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alteschmiede-bauschheim.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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