Aioli am Markt

Am Stiefel 1, 66111 Saarbrücken

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENSALADAS – Salades

Ensalada mixtavegetarian

12.90

mixed salad — Salade maison frâiche avec légumes de saison

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好

Ensalada con gambas a la planchapescatarian

20.90

grilled shrimp salad — Gambas grillées et tomates cerises, huile à l’ail, et vinaigrette maison sur un lit de salade fraìhe

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Ensalada con Falafelvegan

14.90

falafel salad — Salade verte avec falafels maison, graines de grenade et une touche de sumac et vinaigrette maison

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Ensalada con tiras de ternera

20.90

beef strip salad — Émincé de bêáf tendre, oignons frits croustillants et vinaigrette maison

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ensalada con carne de pollo

16.90

grilled chicken salad — Blanc de poulet grillé mariné, graines de sésame, servi sur une salade fraìhe et vinaigrette maison

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

PASTA – Plats de pâtes

Pasta Albondigas

17.50

meatball pasta — Pâtes maison avec boulettes de bêáf, tomates cerises, herbes fraìhes et fromage semi-affiné

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Pasta Marinarapescatarian

21.00

marinara seafood pasta — Mélange de fruits de mer frais, herbes fraìhes et fromage semi-affiné selon la pêche du jour

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 77

Pasta Pestovegetarian

16.00

pesto pasta — Aux pignons, tomates séchées, tomates cerises et copeaux de Manchego

估算≈ 720 千卡55 克碳水

TAPAS DE AUTOR – Tapas Signature

Suprême de volaille au maïs

17.50

chicken supreme with corn — Doré à la poêle, servi avec marmelade de kumquat maison concassé et de fleur de sel

估算≈ 380 千卡22 克碳水均衡 65

Rumpsteak argentin

24.50

argentine rump steak — Tranché finement, assaisonné de poivre et de sel marin

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ailes de poulet sauce citron

12.50

lemon chicken wings — Marinées dans une sauce citronnée, avec grenade et sésame

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Filet d’agneau de Nouvelle-Zélande

24.50

lamb fillet — Tendre et parfumé, assaisonné de poivre et de sel marin

估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fromage Burratavegetarian

14.50

burrata with pesto — Avec pesto à la menthe, chutney de mangue, huile au piment et noix de cajou grillées

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Poisson du jourpescatarian

17.50

fish of the day — Poêle à la perfection, assaisonnement léger

估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Brochettes de thonpescatarian

14.50

tuna skewers — Grillées, tendres, avec sésame et baies roses

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73

Feta rôtievegetarian

9.50

roasted feta — Dans l’huile d’olive chaude, avec olives marinées et tomates confites

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Coquille Saint-Jacques gratinéepescatarian

7.50

scallops au gratin — Braisée au vin blanc et aux herbes, servie dans sa coquille

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

Garnituresvegetarian

6.00

side dishes — Légumes grillés de saison, Patatas Bravas ou salade d’accompagnement

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Jus maisonvegan

3.00

homemade juice

估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39

TAPAS FRIAS – Tapas froids

Pan con aiolivegetarian

4.20

bread with aioli — Pain à l’aïoli

估算≈ 220 千卡22 克碳水

Jamón Ibérico

15.60

Jambon ibérique, 26 à 36 mois d'affinage, 50g

估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好

Pan con mojo rojo

4.20

bread with mojo rojo — Pain à la sauce Mojo rouge à base de porc maigre avec du poivre

估算≈ 220 千卡28 克碳水

Salchichón

8.20

Saucisse séchée à l’air, semblable à du salami

估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好

Aceitunas mixtasvegan

6.30

mixed olives — Olives noires et vertes marinées à l’ail, aux oignons et aux herbes fraìhes

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fuet

8.20

saucisse maigre, séchée à l’air, semblable à du salami, à base de porc avec boyau naturel comestible de Catalogne

估算≈ 260 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Queso Ibérico semicuradovegetarian

8.90

queso ibérico — Mélange de différents fromages espagnols 2 à 3 mois d'affinage

估算≈ 320 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Crema de atúnpescatarian

8.50

tuna cream — Crème de thon fait maison à base de mayonnaise avec pommes de terre, câpres et oignon rouge

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好

Queso de cabravegetarian

8.50

marinated goat cheese — Cubes de fromage de chèvre marinés aux herbes fraìhes

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好

Boquerones en vinagrepescatarian

9.50

boquerones in vinegar — filets d’anchois marinés au vinaigre à l’ail et au persil

估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

Queso Manchegovegetarian

8.50

Fromage espagnol de brebis

估算≈ 310 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Jamón Serrano

8.20

Jambon de Serrano 12 mois d'affinage

估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好

TAPAS CALIENTES – Tapas chauds

Chipironespescatarian

9.90

fried cuttlefish — seiche panée

估算≈ 320 千卡22 克碳水

Dátiles con bacon

8.90

dates with bacon — 7 dattes fourrées au fromage de berger enveloppées dans du bacon

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Calamares fritospescatarian

9.50

fried calamari — Anneaux de calamars panés, fait maison

估算≈ 340 千卡24 克碳水

Croquetas vegetarianasvegetarian

8.90

vegetable croquettes — Croquettes maison de pommes de terre et de légumes

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Boquerones fritospescatarian

9.50

fried anchovies — sardines entieres panés

估算≈ 310 千卡20 克碳水

Chorizo Rosario en vino blanco

8.50

chorizo in white wine — Saucisse à l’ail au vin blanc – cuite au four

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gambas al ajillopescatarian

15.90

5 Gambas (16/20) huile d’ail

估算≈ 260 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Albóndigas en salsa picante

8.90

spicy meatballs — Boulettes de viande de bêáf à la sauce tomate épicée

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Champiñones al Jérezvegetarian

7.20

sherry mushrooms — Champignons entiers en décoction romarin-ail-xérès

估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pinchos de chistorra

8.50

chistorra skewers — saucisses espagnoles frites

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好

Papas arrugadas con mojo rojovegan

7.50

papas arrugadas — Pommes de terre ridées enveloppées dans du sel avec du mojo rouge

估算≈ 280 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

Brochetas de pollo

11.30

chicken skewers — brochettes grillées de poulet – style mauresque

估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Verduras asadas

6.00

grilled pork skewers — brochettes grillées de porc ibérique au Pimientos

估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pimientos de padrónvegan

8.20

padrón peppers — Mini-poivrons verts frits à l’huile d’olive avec du sel marin

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Patatas Bravas con mojo picónvegetarian

6.00

patatas bravas — Pommes de terre croustillantes servies avec une sauce rouge piquante

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Ciruelas con bacon

8.50

plums with bacon — 7 prunes enveloppées dans du bacon

估算≈ 380 千卡18 克碳水

TAPAS VARIADAS – Variations des tapas

Plato de tapas variadas “San Sebastian”

27.90

San Sebastian tapas platter — 2 dattes fourrées au fromage de berger enveloppées dans du bacon / Boquerones fritos / 2 gambas (16/20) à l’huile d’ail marinées / cubes de fromage de chèvre marinés aux herbes / mini poivrons / olives vertes et noires marinées / jambon serrano, 12 mois d'affinage / pommes de terre ridées Canariennes

估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Plato de tapas variadas “Barcelona”

26.90

Barcelona tapas platter — Fuet / olives vertes et violettes verts frits à l’huile d’olive au sel marin / crème de thon fait maison / Croquetas vegetarianas

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Plato de tapas variadas

25.90

chef's tapas selection — Variation des tapas selon les caprices du chef

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tapas vegetarianasvegetarian

25.90

Vegetarian Tapas — Variation de tapas végétariennes selon les caprices du chef

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

Variation de tapas (min 2 personnes)

27.90

Tapas Variety Platter — 9 bols sélectionnés ensemble

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Plato de tapas variadas “Valencia”

28.90

Valencia Tapas Platter — Filets d’anchois marinés au vinaigre / 2 gambas (16/20) huile d’ail / seiche panée / Queso Iberico semicurado / 2 prunes enrobées de bacon / Salchichon y Fuet / Papas arrugadas / Croquetas vegetarianas / Albóndigas en salsa picante / Brochetas de pollo / Pinchos de chistorras / Chorizo Rosario en vino blanco

估算≈ 720 千卡28 克碳水

Plato de tapas variadas “Aioli”

29.90

Aioli Tapas Platter — Jambon de Serrano, 12 mois d'affinage / Jambon ibérique, 26 à 36 mois d'affinage / Salchichon / Fuet / Queso Manchego / Boquerones fritos / Boquerones en vinagre / Gambas al ajillo / Crema de atún / Calamares fritos / Verduras asadas

估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68

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82veggie
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西班牙塔帕斯与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食，如辣味土豆 (Patatas Bravas)、帕德隆辣椒 (Pimientos de Padrón) 和青酱意面 (Pasta Pesto)。纯素选项包括法拉费沙拉和腌制橄榄。塔帕斯形式方便肉食者与素食者同桌用餐。

54 道菜中包含 18 道素食和 5 道纯素菜

81dia
score估算

高蛋白西班牙塔帕斯

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多以肉类和鱼类为主的低碳水选择。沙拉和塔帕斯是替代面食的良好选择。

38 糖尿病友好 · 53 菜品

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实用信息

地址: Am Stiefel 1, 66111 Saarbrücken
营业时间: 周一12:00–22:30
周二12:00–22:30
周三12:00–22:30
周四12:00–22:30
周五12:00–22:30
周六12:00–22:30
周日12:00–22:30
Mittagstisch Montag – Freitag, 12.00 – 14.00 Uhr
联系方式: +4968198846300 info@aioli-sb.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aioli-sb.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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