Die Kartoffel - Saarbrücken, Sankt-Johanner-Markt

Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken

休息中 · 营业时间 12:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SPEISEN

Knoblauchbaguette

5.90

Garlic Baguette

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Kartoffel-Quiche

9.90

Potato Quiche — mit Zwiebeln, Lyonerstückchen, dazu Salat

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rote Bete Carpacciovegetarian

9.90

Beetroot Carpaccio — mit Balsamicodressing und Kartoffelstroh

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好

Gebackener Schafskäsevegetarian

13.90

Baked Feta Cheese — Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauchdip

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Süßkartoffelpomesvegetarian

11.90

Sweet Potato Fries — mit Kräuterquark und Salat

估算≈ 510 千卡52 克碳水均衡 70

Kartoffelsuppe mit Sauerrahmvegetarian

6.90

Potato Soup

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

Kartoffelsuppe mit Lyoner, Sauerrahm

7.00

Potato Soup with Lyoner

估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好

Kartoffelsuppe mit Lachs, Sahnehaubepescatarian

7.90

Potato Soup with Salmon

估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

Fischsuppepescatarian

8.90

Fish Soup — mit Kartoffelstroh, Knoblauchdip

估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 77

Flammkuchen Kartoffel

14.90

Potato Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Dörrfleisch, Zwiebeln und Käse

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Flammkuchen Gemüsevegan, vegetarian

14.50

Vegetable Flammkuchen — mit Tomatensauce, Kartoffelwürfeln, Paprika, Mais, Zucchini und Champignons

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 66

Flammkuchen Schafskäsevegetarian

15.90

Feta Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelwürfeln, Schafskäse, Oliven, Paprika und Peperoni

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65

Flammkuchen Lyoner

16.50

Lyoner Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Lyoner, Lauch und Käse

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Flammkuchen der Saison

16.50

Seasonal Flammkuchen — finden Sie auf unserer aktuellen Zusatzkarte oder fragen Sie unser nettes Personal!

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Kleiner Blattsalatvegan, vegetarian

5.00

Leaf Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Beilagen Salatvegetarian

7.00

Side Salad — Blattsalate, Rohkost, Ei, Kartoffelstroh

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Kartoffelsalat

12.90

Potato Salad — mit Chicorée, Tomaten, Gurke, Ei, Dörrfleisch (vegetarisch Nüsse), Sahnesauce

估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Deftiger Salat

17.90

Hearty Salad — Bratkartoffeln, Champignons und Bacon (vegetarisch: Nüsse) auf Blattsalaten, Ei, Mais, Avocado, Tomaten, Knoblauchdip

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74

Putenbrust Salat

18.50

Turkey Breast Salad — in Champignon-Rahmsoße gebratene Putenbrust und Bratkartoffeln auf Blattsalaten, Möhren, Tomaten und Zucchini

估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gourmet Salatpescatarian

20.50

Gourmet Salad — Garnelen im Kartoffelmantel und Lachsfilet auf Blattsalaten, mit Orange, Apfel, Paprika, Tomate, Zucchini, Knoblauchdip

估算≈ 580 千卡32 克碳水均衡 78

Pellkartoffel Kräuterquarkvegetarian

13.50

Boiled Potatoes with Herb Quark — mit Kräuterquark und gemischtem Salat

估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81

Pellkartoffel Schinken

14.50

Boiled Potatoes with Ham — mit Crème fraîche, gekochtem Schinken, Tomaten und grünem Salat

估算≈ 510 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

Pellkartoffel Schafskäsevegetarian

16.50

Boiled Potatoes with Feta — mit Paprika-Oliven-Peperoni-Schafskäse- füllung und gemischtem Salat

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pellkartoffel Lachspescatarian

18.90

Boiled Potatoes with Salmon — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomaten, Zitrone und grünem Salat

估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

2 Spiegeleiervegetarian

13.50

Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

估算≈ 620 千卡48 克碳水

Lyonerpfanne

16.90

Lyoner Pan — Zwiebeln, Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier

估算≈ 710 千卡45 克碳水

Eiersalatvegetarian

13.90

Egg Salad — mit Schnittlauch, Sahnesoße und Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡48 克碳水

Saar-Trio

17.90

Eier-, Lyonerwurst- und Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡52 克碳水

Lyonerwurstsalat

16.90

Lyoner Sausage Salad — mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Senfvinaigrette und Bratkartoffeln

估算≈ 690 千卡48 克碳水均衡 65

Rindfleischsalat

17.90

Beef Salad — mit Zwiebel, Paprika, Sahnesoße und Bratkartoffeln

估算≈ 660 千卡48 克碳水

Reibekuchenvegetarian

12.90

Potato Pancakes — mit Apfelmus oder grünem Salat

估算≈ 550 千卡65 克碳水

Reibekuchen Käse

16.50

Cheese Potato Pancakes — mit geriebenem Käse, gekochtem Schinken, Tomate, Knoblauchdip und grünem Salat

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 65

Reibekuchen Lachspescatarian

19.50

Salmon Potato Pancakes — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomate, Zitrone und grünem Salat

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65

Dibbelabbes

16.90

Masse aus geriebenen rohen Kartoffeln, Speck und Lauch, die unter ständigem Wenden knusprig angebraten wird; mit Apfelmus oder grünem Salat

估算≈ 650 千卡52 克碳水

Spinatkartoffelnvegetarian

15.90

Spinach and Potatoes — mit Sauerrahm, Spinat, Weißwein- Sahnesoße und Käse

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gemüsekartoffelnvegetarian

15.90

Vegetable Potatoes — mit Paprika, Zucchini, Mais, Champignons, Tomatensoße und Schafskäse

估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74

Deftige Kartoffeln

16.90

Hearty Potatoes — mit Sauerrahm, Dörrfleischwürfeln, Weißwein-Sahnesoße und Käse

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schrimpskartoffelnpescatarian

17.90

Shrimp Potatoes — mit Sauerrahm,Schrimps, Zucchini, Weißwein-Sahnesoße und Käse

估算≈ 560 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schinkenauflauf

18.90

Ham Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Schinken, Brokkoli, Weißwein-Sahnesoße, Käse, Spiegelei

估算≈ 740 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lachsauflaufpescatarian

19.90

Salmon Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Lachs, Zucchini, Tomaten, Weißwein-Sahnesoße, Käse

估算≈ 690 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kartoffelnockenvegetarian

14.50

Potato Gnocchi — Kleine Klößchen aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl, Ei und Parmesan mit Tomatensauce

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73

Geheirade

16.90

Mehlknöpfe und Salzkartoffeln mit Specksoße und grünem Salat

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73

Hoorische

16.90

längliche Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 69

Gefillde

17.90

Stuffed Potato Dumplings — 2 Stück, mit Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat

估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 72

Schnitzel „Wiener Art“

19.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Zitrone, Ketchup/Mayo

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Rahmschnitzel

21.90

Cream Schnitzel — paniert, mit Champignon-Rahmsoße und Bratkartoffeln

估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

Paprikaschnitzel

21.10

Paprika Schnitzel — Putenschnitzel paniert, mit Paprika-Tomaten- soße und Kartoffelnocken

估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 71

Putenmedaillons

22.90

Turkey Medallions — mit Weißwein-Sahnesoße, Zucchini und Kroketten

估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schweinefilet

23.90

Pork Fillet — mit Champignon-Rahmsoße, Brokkoli und Bratkartoffeln

估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rumpsteak

30.50

Rump Steak — Argentinisches mit Röstzwiebeln, Kräuter- butter, Knoblauchdip und Pommes Frites

估算≈ 980 千卡55 克碳水

Pommes rot/weißvegetarian

6.00

French fries — mit Ketchup und Mayonnaise

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Kartoffelpuffervegetarian

10.50

Potato pancakes — 2 Stück mit Apfelmus

估算≈ 420 千卡48 克碳水

Fischstäbchenpescatarian

9.90

Fish fingers — mit Kroketten, Gemüseund Ketchup

估算≈ 620 千卡48 克碳水

Mini „Wiener Schnitzel“

10.90

Mini Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup

估算≈ 680 千卡45 克碳水

Junior Hoorische

10.50

mit Specksoße und Sauerkraut

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Junior Lyonerpfanne

10.90

Lyoner pan — mit Bratkartoffeln, Zwiebel und Spiegelei

估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

2 Kugeln Vanilleeisvegetarian

6.00

Vanilla ice cream — mit Eiswaffel und Sahne

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40

Süßkartoffel-Bällchenvegetarian

7.50

Sweet potato balls — mit Puderzucker bestäubt

估算≈ 320 千卡38 克碳水

Kartoffel - Haselnussküchleinvegetarian

8.00

Potato hazelnut cakes — mit Apfelstücken, dazu Sahne

估算≈ 450 千卡40 克碳水

Süßkartoffel- Schokoladenkuchenvegetarian

8.00

Sweet potato chocolate cake — dazu Vanilleeis und Sahne

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 33

Marillenknödelvegetarian

10.90

Apricot dumplings — 2 Stück im Krokantmantel, mit Vanillesoße und Sahne

估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 30

Nutellaknödelvegetarian

10.90

Nutella dumplings — 2 Stück im Kakaomantel, mit Vanilleeis und Sahne

估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22

Kartoffelplätzchenvegetarian

10.90

Potato pancakes with cherries — 3 Stück mit Zimt-Zucker, heißen Kirschen und Vanilleeis

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 38

Mittagstisch

15.90

Daily lunch special — Montag bis Freitag 12–15 Uhr täglich wechselndes Gericht

估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73

Schnitzel-Tag

18.00

Schnitzel platter — Jeden Montag ab 17Uhr alle Schnitzel inkl. Beilage nach Wahl (Wiener Art, Rahmschnitzel, Paprikaschnitzel, Jägerschnitzel, Pfefferschnitzel)

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Flammkuchen-Tag

14.00

Flammkuchen — Jeden Donnerstag ab 17Uhr alle Flammkuchen

估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 67

这个菜单还正确吗？

85veggie
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丰富的土豆类素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食，如烤羊乳酪和土豆面疙瘩。纯素食者可以选择蔬菜火焰饼。非素食选项包括火腿或香肠料理。

66 道菜中包含 25 道素食和 2 道纯素菜

62dia
score估算

碳水化合物意识选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单以土豆为主，但提供多种高蛋白沙拉和肉类菜肴。有一些可以控制碳水化合物摄入的良好选择。

26 糖尿病友好 · 66 菜品

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实用信息

地址: Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
营业时间: 周一12:00–22:00
周二已打烊
周三12:00–22:00
周四12:00–22:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日10:00–22:00
Wir haben durchgehend warme Küche!. Ab dem 10.02.2026 ist Dienstag unser Ruhetag.
联系方式: +4968136217
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-kartoffel-sb.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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