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Auberge des Pins

route de luglon 70, 40630 SABRES

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À la carte
Foie gras de canard mi-cuit en terrine, pain grillé
27.00
duck foie gras terrine
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ravioles de langoustines aux cèpes, sauce aux crustacés
26.00
langoustine ravioli
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Dos de bar grillé à la peau, risotto crémeux de petit épeautre parfumé à la Matignon de légumes
42.00
grilled sea bass with spelt risotto
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 83
Carré d'agneau rôti, mousseline de carottes et son jardin de légumes
32.00
roasted rack of lamb
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pigeonneau désossé et farci, jus simple et sa couronne de légumes glacés
35.00
stuffed pigeon
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de bœuf avec son médaillon de foie gras, écrasé de pomme de terre (Origine France)
34.00
beef fillet with foie gras
估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 68
Menu gourmand
Menu gourmand
75.00
gourmet menu — Terrine de foie gras de canard maison *** Ravioles de langoustines sauce aux crustacés *** Pigeonneau farci et rôti jus simple Et sa couronne de légumes glacés *** Dessert Gourmandise du moment
估算≈ 1600 千卡60 克碳水
Menu régional
Menu Régional
40.00
regional menu — Jambon du Pays Où Terrine de foie gras de canard + 10 € *** Confit de canard Pommes de terre à lâ⁀ l⁀ancienne Salade verte aux pignons *** Gourmandise du jour
估算≈ 1400 千卡70 克碳水
Menu du jour
Menu du jour
28.00
daily menu — Uniquement sur semaine
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Menu enfant
15.00
kids menu
估算≈ 700 千卡60 克碳水
Menu du soir
Menu du soir
28.00
evening menu — Légumes farcis de fromage frais aux herbes et lard grillé / Filet mignon de porc rôti au chorizo, légumes d'été / Pâtisserie maison
估算≈ 1200 千卡75 克碳水
Nos entrées
Entrée du jour
9.00
starter of the day
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade fraicheurvegetarian
12.00
fresh garden salad — Carottes râtées, tomates, betterave, concombre, radis, salade verte
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Chiffonnade de jambon de pays
15.00
country ham
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de charcuterie
15.00
charcuterie board — Jambon de pays, boudin, saucisson, terrine de campagne
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade Landaise
15.00
Landaise salad — Manchon de canard confit, gésiers, pignons, tomate
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好
Avec foie gras
9.00
salad with foie gras
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade du bistrotvegetarian
13.00
bistro salad — Salade verte, haricots verts, tomate, poivron, Ʈlf dur
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nos plats
Entrecôte à l⁀⁀échalote accompagnée de frites
22.00
entrecôte with fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Confit de canard accompagné de frites
20.00
duck confit with fries
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Tia Tieck du Berger
14.00
shepherd's steak and eggs — Jambon et oeuf poîlé, oignon caramélisé
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Omelette au jambon avec sa salade verte
14.00
ham omelette
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Plat du jour
13.00
main dish of the day
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu du jour (entrée, plat)
15.00
daily set menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Formule plat + dessert
15.00
main and dessert combo
估算≈ 1050 千卡90 克碳水高热量 38
Menu enfant -12 ans
12.00
kids burger and fries — Steak haché avec frites et glace
估算≈ 800 千卡65 克碳水
Nos desserts
Tourtière à l⁀⁀armagnac
8.00
Armagnac tart
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 38
Coupe de glace
6.00
ice cream cup
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Café ou chocolat liégeois
8.00
coffee or chocolate liégeois
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Dessert du jour
7.00
dessert of the day
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
cheese platter
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Nos petits déjeuners
Thé, café ou chocolat chaud
hot drinks
估算≈ 60 千卡10 克碳水糖尿病友好
Pains et viennoiseries
bread and pastries
估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 65
Beurre, confiture et miel
butter and jam
估算≈ 120 千卡12 克碳水
Jus d'orange fraisvegan
fresh orange juice
估算≈ 110 千卡25 克碳水高热量 39
Yaourtvegetarian
yogurt
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade de fruits de saisonvegan
seasonal fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Gâteau maison
homemade cake
估算≈ 300 千卡40 克碳水

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38veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Salade fraicheur 或 Salade du bistrot。这里提供奶酪盘，早餐有水果沙拉和酸奶。菜单包含大量肉类，如鹅肝和油封鸭。

38 道菜中包含 6 道素食和 2 道纯素菜

84dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。肉类和鱼类选择非常适合关注碳水摄入的顾客。

18 糖尿病友好 · 36 菜品

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实用信息

地址
route de luglon 70, 40630 SABRES
营业时间
周一已打烊
周二19:30–21:00
周三12:00–14:00, 19:30–21:00
周四12:00–14:00, 19:30–21:00
周五12:00–14:00, 19:30–21:00
周六12:00–14:00, 19:30–21:00
周日12:00–14:00
联系方式
+33558083000 contact@aubergedespins.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedespins.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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