Lo Gorissado
Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les petites bouchées du Chef
verrine guacamole aux herbesvegan, vegetarian
guacamole verrine
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Accras de morue
1.00
cod accras
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Bonbons piments aux lentilles corailvegan, vegetarian
1.00
lentil chili bonbons
估算≈ 110 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
saumon fumépescatarian
3.50
smoked salmon
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好
FEUILLETES ET TOASTS
Mini navettes au saumon frais, fromage frais de vache, poivronpescatarian
3.50
salmon and cream cheese mini sandwiches
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好
Mini navettes au Chèvre, confit, feuille de citron kaffirvegetarian
3.50
goat cheese mini sandwiches
估算≈ 190 千卡18 克碳水糖尿病友好
Mini navettes au Saucisse
3.50
sausage mini sandwiches
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Toast jambon cru et tapenade de tomate confit
1.80
cured ham and tomato tapenade toast
估算≈ 160 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plateau apéritifs dînatoires
Assiette de charcuterie
11.50
charcuterie board — Viande de vache, poivron confit, feuille de citron kaffir, Jambon blanc, et Mozarrella, Magret fumé et tomates cerise, Comté, olives, rôti de porc, grison, Rillette de canard, Pâté de campagne, Saucisson, Chorizo, Toasts et biscuit gressin
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Assiette de charcuterie (option 2)
9.50
charcuterie board option 2 — Pâté de campagne, Jambon aux herbes, jambon cru
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochettes de volaille au curry, coco, citron vert, combawa
4.50
curry chicken skewers
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochettes de porc, paprika, romarin, citron vert thym, citron
4.50
pork skewers
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Légumes crus, fromage blanc aux herbes et anchoïade
3.50
raw vegetables with herb cheese and anchoïade
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les petites bouchées du Chef (Dégustation)
Plateau dégustation Terre et mer
14.00
land and sea tasting platter — Saumon fumé maison, Magret de canard fumé maison, Magret de canard fourré au foie gras maison, Foie gras de canard maison, Chutney de figues
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrumepescatarian
12.00
smoked salmon rosette
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chapon sauce morilles, poêlée de légumes et écrasé de pomme de terre
18.00
capon with morels
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ris de veau, armagnac et morilles, écrasé de pomme de terre et panais
18.00
veal sweetbreads with morels
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et poêlée de légumes
18.00
duck stew with cepes
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs
18.00
roasted turkey with chestnuts
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos Desserts
Buche mandarine et chocolat
5.00
mandarin and chocolate log cake
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Buche marron glacé et noix caramelisées
5.00
chestnut and caramelized walnut log cake
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Plateau de mignardises
5.00
mignardises platter
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Fruits frais préparévegan, vegetarian
5.00
fresh fruit salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Plat familial cuisiné pour vous
Volailles rôtis à l'ancienne (Chapon, Poularde, Pintade, Dinde)
33.90
traditional roast poultry
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Volaille désossé et farcie foie gras, et raisins et chair de porc
39.90
stuffed poultry with foie gras
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Châtaignes rôtis dans le jus de volaille rôtievegan, vegetarian
3.50
roasted chestnuts
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pomme dauphinoisvegetarian
0.90
gratin dauphinois
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Ecrasé de pomme de terre et panaisvegetarian
3.00
mashed potatoes and parsnips
估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
mélange de légumes cuit vapeur et jus de viandevegetarian
3.50
steamed vegetables
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Menu de Noël et du Réveillon
menu 36 € par personne
36.00
Christmas menu — Entrée: Plateau dégustation (Saumon fumé maison, magret de canard fumé maison, Magret de canard fourré au foie gras maison, Foie gras de canard maison, chutney de figues) OU Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrume OU Feuilleté de ris de veau, armagnac et morilles. Plat: Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs OU Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et, poêlée de légumes glacée OU Chapon, sauce morille, écrasé de pommes de terre et panais. Dessert: Bûche mandarine confite et chocolat OU Bûche au marron glacé et noix caramélisée
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Suggestion du chef - Entrées
Salade avocat crevettespescatarian
avocado and shrimp salad
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suggestion du chef - Plats au choix
Canard mi-sauvage aux olives
duck with olives
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sautée de porcelet aux girolles
sautéed suckling pig with chanterelles
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suggestion du chef - Desserts
Profiteroles
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Les formules
Entrée-Plat-Fromage ou Dessert
29.50
set menu: starter, main, cheese or dessert
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 37
Entrée-Plat-Fromage et Dessert
34.50
set menu: starter, main, cheese and dessert
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 33
Les Petits Plats du Chef
Les petits plats du chef – entrée/plat ou plat/dessert
10.00
chef's small plates set
估算≈ 800 千卡40 克碳水均衡 71
Les petits plats du chef – Entrée/Plat/dessert
11.50
chef's small plates full set
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Les produits vedettes
Balade délicieuse
211.00
delicious walk
估算≈ 4000 千卡300 克碳水高热量 29
Balade Délicieuse – Gastronomique
89.00
gastronomic delicious walk
估算≈ 3200 千卡200 克碳水高热量 29
Calme et gourmandise
257.00
calm and greediness
估算≈ 4000 千卡250 克碳水高热量 21
Calme et gourmandise – Gastronomique
69.00
gastronomic calm and greediness
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
肉类和熟食拼盘选择丰富。许多菜品的碳水化合物含量较低。
28 糖尿病友好 · 42 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33553590239
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), logorissado.com/