La Grande Tour

Rte nationale 21, 45130 Saint-Ay

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Reservation

Foie gras de canard aux poivres de Kerala& Chutney d'hivers

Duck foie gras with Kerala pepper and winter chutney

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Crémeux de saumon Fumé en mille feuilles de pommepescatarian

Smoked salmon creamy mille-feuille with apple

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Cabecero de porc laqué, pomme de terre fumée

Glazed pork cabecero with smoked potato

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Dos de saumon rôti, carottes et curcumapescatarian

Roasted salmon loin with carrots and turmeric

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tarte Tatin, crème fouettée Dulceyvegetarian

Tarte Tatin with Dulcey whipped cream

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30

Tarte Tatin, aneth & Citronvegetarian

Tarte Tatin with dill and lemon

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Carte à Emporter

Raviolis de Gambas aux feuilles de currypescatarian

12.00

Prawn ravioli with curry leaves

估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81

Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, chutney d'hivers

12.00

Duck foie gras with Kerala pepper and winter chutney

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Crémeux de saumon fumé en mille feuilles de pomme, vinaigrette aciduléepescatarian

8.50

Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Pavé de bar rôti & curcumapescatarian

18.00

Roasted sea bass fillet with turmeric

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pavé de cabillaud, Poireaux- Misopescatarian

15.00

Cod fillet with leeks and miso

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73

Carré d'agneau en croûte parmesane, jus romarin et fleur d'oranger

20.00

Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cabecero de porc confit aux épices, pomme de terre et champignons

13.00

Spiced confit pork cabecero with potato and mushrooms

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tournedos de filet de boeuf rôti aux morilles

25.00

Roasted beef tournedos with morels

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tarte Tatin citron, aneth & Citronvegetarian

9.50

Lemon and dill Tarte Tatin

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Oeuf à la neige sur son velours à l'Anglaisevegetarian

8.00

Egg in snow with English velvet sauce

估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好

Tarte Tatin &Chantilly Dulceyvegetarian

9.50

Tarte Tatin with Dulcey whipped cream

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30

Menu Tentation

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

45.00

Temptation Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Entrée, Plat, Fromage et Dessert

50.00

Temptation Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)

估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 37

Entrée, Poisson, Viande, & fromage et Dessert

62.00

Temptation Menu (Starter, Fish, Meat, Cheese and Dessert)

估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 33

Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala

Duck foie gras with Kerala pepper, exotic chutney and spelt toast — Chutney exotique & pain grillé à l’épeautre

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Queues de langoustines rôtiespescatarian

Roasted langoustines with orange blossom yogurt and mustard leaf — Yaourt à la fleur d’oranger & feuille de Moutarde

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Cubisme de thon mariné au soja & Salade de haricots verts & granny smithpescatarian

Soy marinated tuna with green bean and granny smith salad

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

Raviole de Gambaspescatarian

Prawn ravioli with morel foam and quail egg — Bouillon mousseux de Morilles & œuf de caille

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好

Pavé de bar rôti, asperges et parmesan u & curcumapescatarian

Roasted sea bass fillet, asparagus, parmesan and turmeric

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 85

Filet de Cabillaud poêlépescatarian

Pan-seared cod fillet with leeks and lemon — Poireaux & citron

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 81

Magret de canard rôti, jus d'orange & Hibiscus

Roasted duck breast with orange juice and hibiscus

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Carré d'Agneau en croûte parmesane, jus romarin à la fleur d'oranger

Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Faux-Filet charolais poêlé & café et noisttes torréfiées

Pan-seared Charolais sirloin with coffee and roasted hazelnuts

估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Assiette de fromages frais et affinésvegetarian

Fresh and aged cheese platter

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Compotée de rhubarbe & Fraise & Sorbet Oseillevegetarian

Rhubarb and strawberry compote with sorrel sorbet

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 42

Tarte Aneth & Citron &Ganache montée vanillevegetarian

Dill and lemon tart with vanilla ganache

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 39

Soufflé du Momentvegetarian

Soufflé of the moment

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Menu Emotion

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

35.00

Emotion Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Entrée, Plat, Fromage et Dessert

40.00

Emotion Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)

估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41

Œuf Fermier du clos des Mauvesvegetarian

Farm egg with spicy chocolate crumble and coffee-miso mayonnaise — Crumble chocolat épicé & mayonnaise café- Miso

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好

Crémeux de saumon Fumé en mille feuilles de pommes & vinaigrette aciduléepescatarian

Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Crémeux de chèvre de la ferme de Rilly aux noixvegetarian

Creamy goat cheese with walnuts

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好

Poisson du jour cuisiné au momentpescatarian

Fish of the day

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79

Cabecero de Porc

Pork cabecero with mashed potatoes and mushrooms — Purée de pomme de terre & Champignons

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Carte à Emporter

Crémeux de saumon fumé en mille feuilles de pomme, vinaigrette aciduléepescatarian

9.50

Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pavé dcabillaud rôti & petits légumes et curcumapescatarian

16.00

Roasted cod fillet with vegetables and turmeric

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 90

Noix de Saint Jacques , Poireaux -Misopescatarian

14.00

Scallops with leeks and miso

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Carré d'agneau en croûte parmesane, jus romarin et fleur d'oranger

16.00

Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom

估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cabecero de porc confit aux épices, pomme de terre & Champignons

12.00

Spiced confit pork cabecero with potato and mushrooms

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Coque meringuée & mangue & curryvegetarian

9.50

Meringue shell with mango and curry

估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

Tarte Tatin aux pommes & chantilly Dulceyvegetarian

9.50

Apple Tarte Tatin with Dulcey whipped cream

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30

Menu Dégustation

71.00

Tasting Menu — Dégustez un menu servi en six plats

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29

Formule du jour

Entrée + Plat + Dessert

19.50

Daily Special Menu — Servis uniquement le midi du Mardi au Vendredi

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点雪蛋或奶酪拼盘。甜点有搭配Dulcey奶油的颠覆苹果塔。

52 道菜中包含 16 道素食和 0 道纯素菜

80dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水的蛋白质主菜。许多菜品被标记为糖尿病友好。

34 糖尿病友好 · 52 菜品

评价

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实用信息

地址: Rte nationale 21, 45130 Saint-Ay
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32238888370
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrandetour.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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