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Le Verseau - Saint-Bauzille-de-Putois, 1343 Av. du Chemin Neuf

Av. du Chemin Neuf 1343, 34190 Saint-Bauzille-de-Putois

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu 39€
Tartare de Thon à la manguepescatarian
Tuna tartare with mango
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Raviole homard crevrette ricotta sauce basilic parmesan
Lobster and shrimp ravioli with basil parmesan sauce
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Palourdes en persilladespescatarian
Clams with garlic and parsley
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de Poisson couteaux langoustine (selon arrivage )pescatarian
Fish and langoustine duo
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 86
Poisson du moment (selon arrivage)pescatarian
Fish of the day
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré d’Agneau de l’Aveyron et son jus réduit
Aveyron lamb rack with reduced jus
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Boeuf et sa sauce Forestière
Beef fillet with forestière sauce
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tiramisu fraise menthevegetarian
Strawberry and mint tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Coupe Mont Aigoualvegetarian
Mont Aigoual ice cream sundae
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 36
Crème Brûlée, Flambée à la liqueur de Verveinevegetarian
Crème brûlée with Verveine liqueur
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
Capaccio d'ananas et son sorbetvegan, vegetarian
Pineapple carpaccio with sorbet
估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 42
Menu 34€
Tartare de boeuf au couteau préparé
Hand-cut beef tartare
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare au saumonpescatarian
Salmon tartare
估算≈ 300 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Raviole tomate parmesan sauce tomate séchéesvegetarian
Tomato and parmesan ravioli with sun-dried tomato sauce
估算≈ 580 千卡50 克碳水
Magret de Canard Sauce Poivre-Vert
Duck breast with green pepper sauce
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jarret de porc cuisson 36h sauce moutarde
Slow-cooked pork knuckle with mustard sauce
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pièce du boucher sauce Marchand de Vin
Butcher's cut with Marchand de Vin sauce
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dos de lieu noir gratiné a l'aïoli chaudpescatarian
Gratinated pollock with warm aioli
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Formules
Menu entrée + plat
26.00
Starter and main course menu
估算≈ 900 千卡40 克碳水均衡 67
Menu plat + dessert
26.00
Main course and dessert menu
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 32
La carte
Ravioles homard crevettes ricotta, sauce basilic parmesan
15.00
Lobster and shrimp ravioli with basil parmesan sauce
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Palourdes en persilladepescatarian
17.00
Clams with garlic and parsley
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Raviole tomate parmesan sauce tomate séchéesvegetarian
12.00
Tomato and parmesan ravioli with sun-dried tomato sauce
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 69
Tartare de Boeuf au Couteau
15.00
Hand-cut beef tartare
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de saumonpescatarian
15.00
Salmon tartare
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Parillada de 3 poissons (selon arrivage)pescatarian
32.00
Grilled fish platter
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80
Souris d’Agneau cuisson 24 h jus réduit
28.00
Slow-cooked lamb shank with reduced jus
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Boeuf sauce Forestière
28.00
Beef fillet with forestière sauce
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poisson du moment (selon arrivage)pescatarian
27.00
Fish of the day
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tiramisu au fraise menthevegetarian
9.00
Strawberry and mint tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Coupe Mont Aigoualvegetarian
8.00
Mont Aigoual ice cream sundae
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 35
Crème Brûlée, Flambée à la liqueur de Verveinevegetarian
10.00
Crème brûlée with Verveine liqueur
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Carpaccio d'ananas et son sorbetvegan, vegetarian
8.00
Pineapple carpaccio with sorbet
估算≈ 200 千卡35 克碳水高热量 35

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60veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜可以点 Raviole tomate parmesan。甜点有 Tiramisu fraise menthe 和 Crème Brûlée。

34 道菜中包含 11 道素食和 3 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种高蛋白主菜。牛菲力和羊肉是低碳水的好选择。

20 糖尿病友好 · 34 菜品

评价

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实用信息

地址
Av. du Chemin Neuf 1343, 34190 Saint-Bauzille-de-Putois
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–13:30, 19:30–21:30
周四12:00–13:30, 19:30–21:30
周五12:00–13:30, 19:30–21:30
周六12:00–13:30, 19:30–21:30
周日12:00–13:30
联系方式
+33467173247
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-verseau-34.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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