Chez Bibet

lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

A Partager ou Pas

Brochette de chorizo grillés

15.00

Grilled Chorizo Skewers — mayonnaise épicée

估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Guacamolevegan

9.00

Guacamole with Tortilla Chips — chips de tortillas

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Assiette italienne

23.00

Italian Platter — jambon blanc, jambon serrano, rosette, 3 burratinnas 50g, melon, pesto, gressins

估算≈ 850 千卡35 克碳水

Paté croûte

14.00

Pâté en Croûte — maison Baraban

估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好

Frites de patates douces

9.00

Sweet Potato Fries — mayonnaise épicée

估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Assiette de friture d'éperlans

14.00

Fried Whitebait — sauce tartare

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好

Assiette Bibet

19.00

Bibet Meat Platter — jambon serrano, rosette, jambon blanc

估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Croque monsieur brioché

15.00

Truffle Croque Monsieur — saveur truffée

估算≈ 650 千卡40 克碳水

Grenouilles en persillade

25.00

Frogs Legs with Garlic Parsley — env. 300g

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73

nos salades

Salade Cesar

19.00

Caesar Salad

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Burratavegetarian

19.00

Burrata with Grilled Vegetables — 120g, légumes grillés et pesto

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Nos Plats - Coté Mer

Filet de limandepescatarian

19.00

Dab Fillet with Brown Butter — beurre noisette citronné

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Dorade entière grilléepescatarian

27.00

Grilled Whole Sea Bream — env. 300gr sauce vierge

估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 77

Grenouilles en persillade

29.00

Frogs Legs with Gratin Dauphinois — Gratin dauphinois

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tartare de saumonpescatarian

24.00

Salmon Tartare — frites, salade Beurre citronné

估算≈ 800 千卡50 克碳水

Friture d'Eperlanspescatarian

19.00

Fried Whitebait with Fries — frites, salade sauce tartare

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65

Tataki de thonpescatarian

27.00

Tuna Tataki — Frites, salade

估算≈ 700 千卡45 克碳水均衡 65

Nos Plats - Coté Terre

Suprême de volaille

27.00

Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce morilles

估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Andouillette Maison Braillon

24.00

Andouillette with Mustard Sauce — Sauce moutarde à l'ancienne

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Bavette de boeuf Angus

18.00

Angus Beef Flank Steak — env. 200g, frites, salade

估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65

Burger Maison Bibet

22.00

Bibet House Burger — (Steak façon bouchère 180g, sauce cocktail, tomates confites, pickles, cheddar) Frites, salade

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Tartare de boeuf au couteau

22.00

Hand-cut Beef Tartare — frites, salade

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Pièce du boucher (selon arrivage)

29.00

Butcher's Cut Steak — env. 180gr. frites, salade

估算≈ 800 千卡40 克碳水

Nos Fromages

Demi Saint Marcellin Mère Richardvegetarian

6.00

Saint Marcellin Cheese

估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好

Fromage blanc faisselle de la fromagerie Neuvilloisevegetarian

6.00

Fromage Blanc with Fruit Coulis — crème ou coulis fruits rouges

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Assiette de fromages secs affinésvegetarian

7.00

Aged Dry Cheese Platter — sélection la Mère Richard

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Nos Desserts

Mi-cuit au chocolat

9.00

Chocolate Fondant — crème anglaise à la vanille

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Ile flottantevegetarian

8.00

Floating Island — crème anglaise praline rose

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Baba au rhum

8.00

Rum Baba — chantilly et fruits rouges

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36

Café / Thé / Champagne Gourmand

12.00

Gourmet Coffee/Tea/Champagne

估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42

Crème brulée à la vanille bourbonvegetarian

8.00

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41

Pavlova aux fruits de saisonvegetarian

10.00

Seasonal Fruit Pavlova

估算≈ 420 千卡50 克碳水

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

9.00

Fresh Fruit Salad

估算≈ 120 千卡25 克碳水

Menus

Menu Petit Bibet

15.00

Kids Menu Petit Bibet — Jusqu'à 12 ans: Sirop à l'eau, Volaille, frites, Glace

估算≈ 950 千卡90 克碳水

Menu du jour - Plat

14.00

Daily Special Main — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Menu du jour - Entrée - Plat ou Plat - Dessert

17.00

Daily Special 2-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Menu du jour - Entrée - Plat - Dessert

19.50

Daily Special 3-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Menu Guinguette

35.00

Guinguette Menu — L'entrée (Friture d'éperlans, Terrine de campagne maison, Salade cesar), Plat (Filet de limande, Andouillette maison Braillon, Pièce du boucher), Dessert à la carte

估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41

Menu Gourmand

45.00

Gourmet Menu — L'entrée (Paté croûte maison Baraban, Burrata, Friture d'éperlans), Plats (Grenouilles en Persillade, Dorade entière, Entrecôte de boeuf, Suprême de volaille), Dessert à la carte

估算≈ 1500 千卡70 克碳水

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。烤鱼和禽类料理的碳水化合物含量较低。

17 糖尿病友好 · 39 菜品

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实用信息

地址: lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33474001758
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbibet.com/

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