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La Grande Ourse - Saint-Chamassy, 1130 Rte de Bonnemort

Rte de Bonnemort 1130, 24260 Saint-Chamassy

休息中 · 营业时间 周日 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du midi
Menu du midi jeudi 10 et vendredi 11 septembre
22.00
Lunch Menu — Carpaccio de melon et chiffonnade de chorizo (salaison artisanale du Béarn), Poulet fermier boucané, ratatouille de légumes du potager, Soupe de pêches à la verveine
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Entrées
Accras de merlu fumé
13.00
Smoked Hake Accras — carpaccio de tomates du potager
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tartelette Burrata aux tomates et courgettes du potager et pesto
14.00
Burrata Tartlet — chiffonnade de jambon cru noir de Bigorre (24 mois)
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Assiette de salaisons artisanales (Béarn) à partager
21.00
Artisan Cured Meat Platter
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gravlax de truite des Eyzies
15.00
Trout Gravlax — brouillade à la truffe d’été
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats du Grill
Coeur de rumsteck d'Aubrac
23.00
Aubrac Rumsteak — pommes de terre grenaille gratinées au vieux de Rodez, purée de carottes
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pêche du jour
22.00
Catch of the Day — fenouil braisé tomaté
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tajine d'épaule d'agneau de l'Aveyron, au citron confit
24.00
Lamb Shoulder Tagine — couscous et légumes du potager
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 77
Desserts
Assiette de fromages au lait cru
11.00
Cheese Plate — salade verte
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好
Clafoutis aux mirabelles
11.00
Mirabelle Clafoutis — glace à la pistache (Benoît de la Lune)
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Nougat glacé aux fruits confits (maison Lilamand) et financier
12.00
Iced Nougat and Financier — coulis d’abricot
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
Pavlova aux pêches du jardin
12.00
Peach Pavlova — coulis de cassis du jardin
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 37

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3veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点布拉塔奶酪挞配番茄和西葫芦。这里没有素食主菜，但提供桃子帕夫洛娃或黄李子克拉芙缇等甜点。

12 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

77dia
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高蛋白的法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种低碳水化合物的选择。烤制主菜和前菜非常适合。

7 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
Rte de Bonnemort 1130, 24260 Saint-Chamassy
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六19:00–22:00
周日12:00–14:00
联系方式
+330553082238
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrandeourse-restaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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