La Maison du Douanier
1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formules
Entrée + Plat + Dessert
42.00
3-course set menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
34.00
2-course set menu
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 33
Plat Direct
28.00
Main course set menu
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
À partager
La Terrine du Chef
12.00
Chef's terrine
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assortiment de 4 Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese assortment
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrées
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax — sauce à lâ l’aneth / légumes croquants / citron confit
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine de campagne
Country terrine — moutarde collection / jeunes pousses de salade
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad — coulis piquillos / tomates séchées
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Foie gras mi-cuit de canard à l’anguille fumée
Foie gras with smoked eel — griottes / confit d’oignons
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Crème de petits pois rafraîchivegetarian
Chilled pea cream — germes de pois
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Plats
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet — poireaux crémés infusés cardamome / sauce vierge de racines
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de volaille jaune des Landes
Poultry supreme — purée de pomme de terre / légumes de saison
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade d’encornets poìléspescatarian
Sautéed cuttlefish salad — condiments radis / gingembre
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de boeuf Charolais
Charolais beef fillet — pommes grenailles / sauce forestière
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cassolette de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable casserole — herbes fraîches
估算≈ 320 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
Desserts
Parfait glacé limoncello
Limoncello frozen parfait — agrumes confits / gelée de verveine menthe / fruits secs
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Tarte Tatinvegetarian
pommes caramélisées beurre salé / glace vanille / compotée pomme verte
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
Baba au rhum vanillévegetarian
Vanilla rum baba — fruits exotiques / chantilly
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 33
La Belle Profiterolevegetarian
Chocolate profiterole — glace vanille / coulis chocolat grand cru
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29
Assortiment de 3 fromages affinésvegetarian
Aged cheese assortment — confiture de cerises noires
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
Glaces et sorbets artisanaux au choix 3 boulesvegetarian
Artisan ice cream and sorbets — vanille, chocolat, fraise, citron vert, caramel beurre salé, mangue, cassis, café, pâte à tartiner, rhum raisin / chantilly
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Menu des drôles
Menu des drôles
18.00
Kids menu: Crispy chicken — Aiguillettes de poulet croustillant panées / pommes de terre grenailles, 2 Boules de glace / chantilly, + 1 sirop à l’eau
估算≈ 950 千卡90 克碳水
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。海鲈鱼片和夏洛莱牛肉片是低碳水的理想选择。
14 糖尿病友好 · 22 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33556413525
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondudouanier.com/