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Maison Ritz

Rue Thiers 52, 88100 Saint-Dié-des-Vosges

休息中 · 营业时间 周二 08:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PPAATTIISSSSEERRIIEESS ÀÀ SSUURR EEMMPPOORRTTEERR PPLLAACCEE
TTAARRTTEELLEETTTTEE CCIITTRROONN MMEERRIINNGGUUEE
3.80
Lemon Meringue Tartlet
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 42
TTAARRTTEELLEETTTTEE DDUU MMOOMMEENNTT
3.80
Moment Tartlet
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 35
NNAAPPOOLLIITTAAIINN
3.00
Napolitain — Meringue, crème au beurre praliné, copeaux de chocolat
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
EEPPHHEEMMEERREE du week-end
4.30
Weekend Special Dessert
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
NNOOCCCCIIOOLLAA (sans gluten)gluten_free
4.10
Nocciola Cake — Biscuit noisette, croustillant noisette et caramel beurre salé, crémeux caramel beurre salé et vanille, crème gianduja
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 37
TTRROOPPEEZZIIEENNNNEE
3.80
Tropezienne — Brioche, craquelin, confit réduit à l’orange, crème mousseline à la fleur d’oranger
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
PPAARRIISS--BBRREESSTT
3.80
Paris-Brest
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 38
RROOYYAALL
4.10
Royal Chocolate Cake — Biscuit chocolat, biscuit amande, mousse chocolat noir et lait, croustillant praliné
估算≈ 460 千卡36 克碳水高热量 34
PPAARRIISS--BBRREESSTT PPIISSTTAACCHHEE
4.30
Pistachio Paris-Brest
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 40
EECCLLAAIIRR VVAANNIILLLLEE OOUU CCAAFFEE
2.40
Vanilla or Coffee Eclair
估算≈ 280 千卡32 克碳水
EECCLLAAIIRR CCHHOOCCOOLLAATT
2.60
Chocolate Eclair
估算≈ 300 千卡32 克碳水高热量 42
CCHHOOCCOO FFRRAAMMBBOOIISSEE
4.10
Chocolate Raspberry Cake — Biscuit cacao, crème brûlée vanille, confit framboise, mousse chocolat lait 40%, croustillant praliné
估算≈ 440 千卡38 克碳水高热量 34
RREELLIIGGIIEEUUSSEE
3.10
Religieuse
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
MMIILLLLEE--FFEEUUIILLLLEE
3.40
Mille-feuille
估算≈ 360 千卡38 克碳水高热量 42
EEXXOOTTIIQQUUEE
4.10
Exotique Cake — Dacquoise coco, sablé, crémeux mangue/passion, mousse coco
估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 36
BBAABBAA AAUU RRHHUUMM
3.60
Baba au Rhum
估算≈ 340 千卡45 克碳水高热量 39
SSAAIINNTT--HHOONNOORREE
3.80
Saint-Honoré
估算≈ 430 千卡42 克碳水高热量 32
TTRROOMMPPEE LL’’OOEEIILL CCAABBOOSSSSEE (sans gluten)gluten_free
5.90
Chocolate Trompe l'Oeil — Croustillant amande effilée et gruée de cacao, crémeux chocolat fruité, mousse chocolat noir intense, biscuit chocolat sans farine
估算≈ 520 千卡32 克碳水高热量 38
Part de TTAARRTTEE
3.00
Tart Slice
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
TTRROOMMPPEE LL’’OOEEIILL CCIITTRROONN (sans gluten)gluten_free
5.10
Lemon Trompe l'Oeil — Biscuit citron sans farine, pâte de citron jaune, gélifié yuzu, mousse citron vert, coulis yuzu
估算≈ 380 千卡36 克碳水高热量 34
CCRROOIISSSSAANNTT, BBRRIIOOCCHHEE NNAATTUURREE, BBRRIIOOCCHHEE au SSUUCCRREE
1.10
Croissant and Brioche
估算≈ 320 千卡30 克碳水
SSAAIINNTT--JJUULLEESS
3.20
Saint-Julien — Biscuit amande/noisette et crème au beurre praliné café, enrobage chocolat au lait
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
PPAAIINN AAUU CCHHOOCCOOLLAATT, BBRRIIOOCCHHEE CCHHOOCCOOLLAATT, CCRROOIISSSSAANNTT AAMMAANNDDEE, RROOUULLEE CCHHOOCCOO NNOOIISSEETTTTEE
1.20
Assorted Pastries
估算≈ 380 千卡35 克碳水
CCOOUUQQUUEE SSUUIISSSSEE
2.40
Swiss Tart
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 42
CCRROOIISSSSAANNTT FFRRAAMMBBOOIISSEE // CCRROOIISSSSAANNTT PPRRAALLIINNEE
1.30
Raspberry or Praline Croissant
估算≈ 410 千卡40 克碳水
MMAACCAARROONN
1.20
Macaron
估算≈ 120 千卡15 克碳水
CCRROOIISSSSAANNTT EEPPHHEEMMEERREE
1.40
Special Croissant
估算≈ 380 千卡35 克碳水
TTAARRTTEELLEETTTTEE FFRRUUIITTSS DDEE SSAAIISSOONN
3.80
Seasonal Fruit Tartlet
估算≈ 320 千卡45 克碳水
PPAATTEE
3.00
Pastry
估算≈ 300 千卡30 克碳水
QQUUIICCHHEE
3.50
Quiche
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
TTOOUURRTTEE MMOORRIILLLLEE
3.90
Moorish Tart
估算≈ 400 千卡42 克碳水高热量 43

这个菜单还正确吗？

6veggie
score估算

法式甜点与烘焙

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

产品以含奶制品和鸡蛋的糕点为主。可以选择 Tartelette Citron Meringue 或 Tartelette Fruits de Saison。

31 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

15dia
score估算

碳水化合物选择有限

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单几乎全部是高糖甜点和糕点。咸味选择仅有基希，其血糖生成指数中等。

1 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
Rue Thiers 52, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
营业时间
周一—
周二08:00–12:30, 14:00–19:00
周三08:00–12:30, 14:00–19:00
周四08:00–12:30, 14:00–19:00
周五08:00–12:30, 14:00–19:00
周六08:00–12:30, 14:00–19:00
周日—
联系方式
+32329567483 maison.ritz88@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-ritz.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 88 %

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