Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
估算≈ 2600 千卡140 克碳水高热量 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
估算≈ 610 千卡50 克碳水高热量 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
估算≈ 2800 千卡160 克碳水高热量 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
估算≈ 2100 千卡110 克碳水高热量 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
估算≈ 3200 千卡180 克碳水高热量 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
估算≈ 2600 千卡140 克碳水高热量 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
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评价
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实用信息
- 地址
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33475451182
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/