Di Voglia

Place Jean-Jaurès 6, 42000 Saint-Etienne

休息中 · 营业时间 12:00

Italian€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS ANTIPASTI

ANTIPASTIvegetarian

10.50

Vegetable Antipasti — Composition de légumes

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

BURRATA ALLA CAPRESEvegetarian

9.60

Burrata, tomates cerises, pesto

估算≈ 320 千卡7 克碳水糖尿病友好

TRIO DI MOZZARELLA

29.10

Mozzarella Trio — Burrata, stracciatella, mozzarella avec assortiment ’antipastis et charcuteries

估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好

PIATTO DI SALUMERIA

18.40

Cured Meat Platter — Jambon cotto, jambon de Parme, mortadelle pistachée, coppa, saucisson des Abruzzes

估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

PIATTO DI DEGUSTAZIONE

14.10

Tasting Platter — Charcuteries, burrata, fromages et antipastis sélectionnés en provenance d'Italie

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

TRIO DI ARANCINI

11.50

Arancini Trio — Trois mini arancini : Nduja, truffe et cacio e pepe

估算≈ 420 千卡36 克碳水

GNOCCHI FRITTIvegetarian

6.50

Fried Gnocchi — Gnocchis frits, coulis de tomates cerises

估算≈ 310 千卡38 克碳水

FOCACCIAvegan

3.00

Morceau de focaccia à l'huile d'olive

估算≈ 210 千卡24 克碳水

PIATTO DI FORMAGGIvegetarian

10.50

Cheese Platter — Sélection de 3 fromages italiens AOP

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

POLPO MARMORIZZATOpescatarian

9.80

Marinated Octopus — Petits poulpes en persillade, tomates cerises et câpres

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

BRUSCHETTA

9.90

Ricotta à la truffe, jambon cru italien,roquette

估算≈ 340 千卡26 克碳水

TATAKI DI SALMONE (130g)pescatarian

14.10

Salmon Tataki — Tataki de saumon, marinade au vinaigre de kalamansi, gingembre et graines de sésame

估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

BASTONCINI DI MOZZARELLAvegetarian

10.00

Mozzarella Sticks — Sticks de mozzarella pané panko, pesto de roquette

估算≈ 450 千卡28 克碳水

STRACCIATELLAvegetarian

8.00

Stracciatella crémeuse 200g

估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好

NOS SALADES

DI PARMA

10.90

Parma Salad — Coeur de romaine, vinaigrette ail/tomates séchées, olives taggiasches, tomates cerises, jambon de Parme, courgettes marinées, copeaux de parmigiano reggiano 24 mois, crème de vinaigre balsamique

估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69

DI CESARE

11.90

Caesar Salad — Cëeur de romaine, sauce césar, copeaux parmigiano reggiano 24 mois, croûtons, tomates cerise, poulet pané panko

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好

DI VERDURAvegetarian

10.90

Vegetable Salad — Cëeur de romaine, vinaigrette ail tomates séchées, oeuf mollet, haricots verts, tomates cerises, croutons, olives taggiasches

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

TARTARE DI VITELLO (180g)

Veal Tartare — Tartare de veau poêlé, tomates séchées, échalotes, basilic, sauce vitello (sauce au thon), accompagné de gnocchis frits

估算≈ 580 千卡32 克碳水

CARPACCIO DI MANZO ELEGANTE

10.90

Beef Carpaccio — Boeuf mariné, huile thym citron, purée de tomates confites, pecorino, roquette

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

NOS PATES

RAVIOLI FRUTTI DI MAREpescatarian

20.90

Seafood Ravioli — Ravioles à l’encre de seiche farcie au bar et au beurre persillé, tomates cerises, gambas palourde, vin blanc

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 71

RIGATONI CARBONARA

14.90

Guanciale, parmigiano reggiano, oeuf, poivre cuvée

估算≈ 850 千卡65 克碳水

LASAGNE TRADIZIONALI - Cuisson à la commande

14.90

Traditional Lasagna — Bolognaise veau et boeuf, crème de parmigiano reggiano 24 mois, mozzarella

估算≈ 780 千卡60 克碳水

RAVIOLI AGLI ASPARAGIvegetarian

21.90

Asparagus Ravioli — Ravioli asperges amandes toastées, crème de poireaux, légumes du moment rôtis, roquette et huile au basilic

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74

GNOCCHI POMODORO E BURRATA

18.90

Gnocchi Pomodoro and Burrata — Gnocchis de pomme de terre, coulis de tomates cerises, parmigiano reggiano 24 mois râpé, demi burrata crémeuse, jambon cru italien

估算≈ 880 千卡68 克碳水

LINGUINE TARTUFO (dans la meule de Pecorino)vegetarian

24.90

Truffle Linguine — Crème de truffe, lamelles de truffe, linguine dans la meule de Pecorino

估算≈ 820 千卡62 克碳水

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

15.30

Tagliatelle Bolognese — Boeuf, veau, carottes, céleri, tomates, oignons

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 77

GNOCCHI AL POLLO E FUNGHI

18.90

Chicken and Mushroom Gnocchi — Gnocchis de pomme de terre, sauce aux cèpes, filet de volaille mariné, roquette noisettes grilléess

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65

SUPPLEMENTS

Burratavegetarian

5.00

估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好

Petite saladevegetarian

3.00

Side Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gnocchis fritsvegetarian

4.50

Fried Gnocchi

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Linguine napolitainevegetarian

4.00

Neapolitan Linguine

估算≈ 280 千卡45 克碳水

Légumes rôtisvegan

5.00

Roasted Vegetables

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Risotto truffe et parmesanvegetarian

6.50

Truffle and Parmesan Risotto

估算≈ 350 千卡38 克碳水

NOS PLATS TRADITIONNELS ET RISOTTOS

RISOTTO TARTUFO

23.90

Truffle Risotto with Chicken — Risotto à la truffe crémeux au parmigiano reggiano, volaille marinée, pleurotes, jus de viande

估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 69

PEZZO DI MANZO (180g)

24.50

Beef Rumsteak — Rumsteak de boeuf, légumes rôtis, sauce au poivre

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

SCALOPPINA ALLA MILANESE (200-250g)

23.50

Milanese Veal Scaloppine — Noix de veau panée et linguine sauce napolitaine

估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 74

FILETTO DI PESCE SAN PIETROpescatarian

23.90

John Dory Fillet — Filet de St Pierre, légumes du moment rôtis, polenta crémeuse, sauce au Prosecco

估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

RISOTTO FREGOLA E SALMONEpescatarian

21.90

Fregola Risotto with Salmon — Risotto perle de fregola, parmigiano reggiano, crème de poireaux, saumon snacké

估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 84

NOS PIZZAS NAPOLITAINES

DIVA

17.10

Diva Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, jambon cotto (blanc), champignons frais & pesto Di Voglia

估算≈ 950 千卡85 克碳水

NAPOLIvegetarian

10.90

Napoli Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d'olive extravierge

估算≈ 780 千卡72 克碳水

PARMA

14.20

Parma Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, roquette, jambon de Parme, crème de balsamique et stracciatella

估算≈ 950 千卡85 克碳水

SPILINGA

14.90

Spilinga Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, provola fumé & Nduja (saucisse épicée)

估算≈ 880 千卡78 克碳水

CARBONERIA

14.80

Carboneria Pizza — Mascarpone, ricotta, pancetta, parmigiano reggiano 24 mois, fleur de sel et jaune d'oeuf

估算≈ 1050 千卡75 克碳水

ROMA (QUATTRO FORMAGGI)vegetarian

14.90

Quattro Formaggi Pizza — Mascarpone, ricotta, provola fumé, parmigiano reggiano 24 mois, gorgonzola à la cuillère & poivre cuvée

估算≈ 1100 千卡72 克碳水

ALBAvegetarian

19.90

Alba Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, burrata, truffe fraiche d'été et roquette

估算≈ 920 千卡80 克碳水

BELLUNO

15.40

Belluno Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, jambon cotto (blanc), burrata et poivre italien

估算≈ 980 千卡82 克碳水

SALERNOpescatarian

15.10

Salerno Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d'olive extravierge, crème d'olive taggiasche, tomates jaunes semi-confites, anchois marinés, olives taggiasches

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

GIARDINOvegetarian

15.90

Giardino Pizza — Base pesto, mozzarella fior di latte, aubergines, tomates semi-confites, artichauts, roquette, billes de mozzarella et crème d'olive

估算≈ 820 千卡75 克碳水

BOLOGNA

15.60

Bologna Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, crème d’artichaut, pistaches concassées

估算≈ 1020 千卡80 克碳水

PORTOFINOpescatarian

19.90

Portofino Pizza — Ricotta, mozzarella, saumon mariné, courgettes rôties, zestes de citron

估算≈ 880 千卡70 克碳水

NOS DESSERTS

TIRAMISU DELLA NONNA

7.90

Café italien ILLY, Amaretto, crème mascarpone, biscuit savoiardi, tiramisu servi à la part

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27

TORTINO AL CIOCCOLATO BIANCO

7.90

White Chocolate Lava Cake — Mi-cuit chocolat «Oryola» Weiss, crémeux mascarpone caramel beurre salé, noisettes sablées, groseilles

估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25

TIRAMISU BOSCO ROSSO

8.40

Red Forest Tiramisu — Biscuit Savoiardi, sirop de fruits rouges au balsamique, crémeux framboise, crème mascarpone, poudre de noisettes

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

PANNA COTTA AL CIOCCOLATO NERO

7.90

Dark Chocolate Panna Cotta — Panna cotta au chocolat noir Weiss, sauce caramel beurre salé, sablé chocolat fleur de sel, sauce chocolat, éclats de noisettes sablées

估算≈ 620 千卡42 克碳水高热量 27

DI FRUTTA FRESCA

7.90

Fresh Fruit Assortment — Assortiment de fruits rouges, crémeux praliné, crémeux framboise, crumble aux amandes

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 39

CAFFE GOLOSO

7.90

Café Gourmand — Café gourmand du moment

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

这个菜单还正确吗？

78veggie
score估算

提供多种素食的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有松露细面和贾尔迪诺披萨。此外还提供芦笋意饺和卡普里布拉塔芝士。

56 道菜中包含 20 道素食和 2 道纯素菜

64dia
score估算

低碳水意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里有许多低碳水的前菜和沙拉。主菜选择较少，仅限于几款肉类和鱼类菜品。

18 糖尿病友好 · 56 菜品

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实用信息

地址: Place Jean-Jaurès 6, 42000 Saint-Etienne
营业时间: 周一12:00–14:00, 19:00–22:00
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六12:00–14:00, 19:00–22:00
周日12:00–14:00, 19:00–22:00
联系方式: +33477337544 jeanjaures@divoglia.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), divoglia.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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